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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Coca-Cola HBC Italia accoglie il Nuovo Direttore Commerciale

Coca-Cola HBC Italia accoglie il Nuovo Direttore Commerciale

Davide Franzetti è il nuovo direttore commerciale di Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore The Coca-Cola Company nel Paese.

Legambiente e Gran Cereale lanciano l'iniziativa "I custodi della biodiversità"

Legambiente e Gran Cereale lanciano l'iniziativa "I custodi della biodiversità"

Dal 10 ottobre Gran Cereale e Legambiente coinvolgeranno decine di studenti nel progetto di educazione ambientale "I custodi della biodiversità".

Formalimenti sarà a "I Talenti delle Donne" con un talk sul rapporto col cibo

Formalimenti sarà a "I Talenti delle Donne" con un talk sul rapporto col cibo

Formalimenti sarà protagonista di "I talenti delle donne 2020" a Milano il 10 ottobre con il talk "Noi e il cibo: un rapporto in evoluzione".

Pizze d'Italia in Festa: da Eataly Milano Smeraldo 10 giorni dedicati alla pizza italiana

Pizze d'Italia in Festa: da Eataly Milano Smeraldo 10 giorni dedicati alla pizza italiana

Dal 9 ottobre al 18 ottobre per Pizze d'Italia in festa da Eataly Milano Smeraldo alcuni grandi maestri della pizza saranno protagonisti di incontri e degustazioni di specialità

Si conclude l'acquisto dello stabilimento di Pasta Zara da parte di Barilla

Si conclude l'acquisto dello stabilimento di Pasta Zara da parte di Barilla

Lo stabilimento di Muggia di Pasta Zara, il più grande al mondo del settore pasta, diventa ufficialmente di proprietà di Gruppo Barilla.

Ripartono i corsi di Idrosommelier di ADAM per l'abbinamento con la giusta acqua minerale a tavola

Ripartono i corsi di Idrosommelier di ADAM per l'abbinamento con la giusta acqua minerale a tavola

Lunedì 19 e martedì 20 ottobre due giorni con il corso di 1° e 2° livello di Idrosommelier di ADAM, Associazione Degustatori Acque Minerali.

La "Sostenibilità Alimentare" sarà il tema del primo talk di Molini Pivetti in diretta Facebook

La "Sostenibilità Alimentare" sarà il tema del primo talk di Molini Pivetti in diretta Facebook

Appuntamento il 9 ottobre sulla pagina Fb di Molini Pivetti per il primo digital talk sulla Sostenibilità alimentare e il futuro dell'alimentare.

Tripadvisor lancia per i ristoranti Menu Connect, la soluzione per gestire la propria presenza online

Tripadvisor lancia per i ristoranti Menu Connect, la soluzione per gestire la propria presenza online

Tripadvisor lancia Menu Connect, la soluzione che permette ai ristoratori di aggiornare da un’unica piattaforma il menù e le informazioni dell’attività su tutti i siti e servizi web

Cusumano brinda al ritorno in Sicilia della più antica gara di motori

Cusumano brinda al ritorno in Sicilia della più antica gara di motori

Dopo 91 anni ritorna in Sicilia la più antica gara di motori, la Coppa Florio: la cantina Cusumano sarà protagonista dell'evento con i suoi vini.

Minsait: Tecnologie Digitali per il futuro della catena del freddo zero sprechi

Minsait: Tecnologie Digitali per il futuro della catena del freddo zero sprechi

Minsait sulla filiera del freddo e le tecnologie digitali: la tavola rotonda con i grandi player ha svelato gli obiettivi del futuro del settore,

Inalpi ha presentato il Bilancio Sociale 2019, un incontro tra filiera e sport

Inalpi ha presentato il Bilancio Sociale 2019, un incontro tra filiera e sport

Il Bilancio Sociale di Inalpi racconta l'incontro fra lo sport e la filiera, mondi che Inalpi sostiene attraverso progetti e formazione.

La Birra è il nuovo simbolo della socialità responsabile e batte anche il caffè

La Birra è il nuovo simbolo della socialità responsabile e batte anche il caffè

La ricerca di Osservatorio Birra rivela che la birra batte il caffè come nuovo simbolo dello stare insieme all'italiana: è la nuova della socialità.

Il Panettone secondo Massari: ultimo appuntamento di Meet Massari 2020 di Molino Dallagiovanna

Il Panettone secondo Massari: ultimo appuntamento di Meet Massari 2020 di Molino Dallagiovanna

Per l'ultimo appuntamento di Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna, il maestro svelerà i segreti per ottenere un panettone perfetto.

New Factor: porte aperte nella Giornata della Noce

New Factor: porte aperte nella Giornata della Noce

Il 2 ottobre in occasione della Giornata della Noce, New Factor ha aperto le sue porte per mostrare agli ospiti presenti la raccolta della noci e le moderne tecnologie di lavorazione adottate

Cibus Lab: il nuovo portale per l'agroalimentare italiano

Cibus Lab: il nuovo portale per l'agroalimentare italiano

Cibus Lab è il portale di accesso a informazioni e servizi digitali che mira a mettere in comunicazione retailer internazionali e l'agroalimentare italiano.

Da Fonte Margherita il nuovo Spritz Zero

Da Fonte Margherita il nuovo Spritz Zero

Fonte Margherita rinventa il classico aperitivo all'italiana in chiave salutistica: nasce Spritz Zero una bevanda pensata per la socialità e la ripartenza

Mozzarella di Bufala Campana Dop: per la prima volta due donne ricevono la qualifica di "casare"

Mozzarella di Bufala Campana Dop: per la prima volta due donne ricevono la qualifica di "casare"

Francesca Garofalo e Erminia Ciavoli Cortelli sono le prime due donne a conquistare la qualifica ufficiale di “operatore delle lavorazioni lattiero casearie" presso la Scuola di Formazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop

Nespresso fotografa i 4 profili degli amanti del caffè

Nespresso fotografa i 4 profili degli amanti del caffè

In occasione del lancio di Vertuo, Nespresso ha fotografato gli stili e le preferenze dei coffee lovers italiani con la ricerca di Squadrati.

Torna il riconoscimento "Smart Label, Host Innovation Award"

Torna il riconoscimento "Smart Label, Host Innovation Award"

Torna anche per il 2021 "Smart Label, Host Innovation Award", il riconoscimento dedicato all'innovazione nell'ambito dell'ospitalità professionale promosso da Host con POLI.design e patrocinato da ADI

Nuova tappa per lo street food targato TTS a Roma

Nuova tappa per lo street food targato TTS a Roma

Dall'8 all'11 ottobre una nuova tappa per l'allegra carovana TTS Food: solo il migliore street food preparato espresso e tante birre da provare.

Caffè Motta sostiene gli artigiani dell’Associazione delle botteghe di San Gregorio Armeno

Caffè Motta sostiene gli artigiani dell’Associazione delle botteghe di San Gregorio Armeno

Caffè Motta ha deciso di difendere la tradizione del presepe napoletano sostenendo in un momento difficile per il settore l'Associazione delle botteghe di San Gregorio Armeno

Fipe su DL Agosto: "Bonus ristoranti primo passo per la ripresa dell'agroalimentare"

Fipe su DL Agosto: "Bonus ristoranti primo passo per la ripresa dell'agroalimentare"

Approvato in Senato il Dl Agosto che dà ossigeno ai ristoranti per 600 milioni di euro. Per Fipe però è solo un primo passo.

Parte il conto alla rovescia per Terra Madre Salone del Gusto 2020

Parte il conto alla rovescia per Terra Madre Salone del Gusto 2020

Si parte domani 8 ottobre da Torino e sul web, per un'edizione di Terra Madre Salone del Gusto che durerà fino ad aprile 2021 e raggiungerà 160 paesi del mondo.

La vendemmia 2020 di Collis in perfetto equilibrio

La vendemmia 2020 di Collis in perfetto equilibrio

Collis Veneto Wine Group ha dato il via alla vendemmia 2020 può essere sintetizzata come un difficile ma felice equilibrio fra uomo e terra.

Fonte Plose debutta al Salone Nautico di Genova con Sanlorenzo Yacht

Fonte Plose debutta al Salone Nautico di Genova con Sanlorenzo Yacht

Sanlorenzo Yacht ha scelto Acqua Plose e le altre bevande premium dell'azienda altoatesina per offrire ai propri clienti una scelta di prodotti italiani di qualità durante il Salone Nautico di Genova.

Le novità di Baule Volante a Sana Restart 2020

Le novità di Baule Volante a Sana Restart 2020

Baule Volante sarà presente a Sana Restart con 3 interessanti novità di prodotto: tavolette di cioccolato da degustazione monorigine, fette biscottate ai grani antichi e farina di mandorle pelate

Gelati PEPINO 1884 si aggiudica l'Impact Prototypes Labs 2020

Gelati PEPINO 1884 si aggiudica l'Impact Prototypes Labs 2020

Il progetto di Gelati PEPINO per la creazione di una filiera virtuosa di recupero e valorizzazione degli scarti non edibili dell'avocado è stato premiato con l'Impact Prototypes Labs 2020.

Acqua Sant'Anna al fianco delle famiglie alluvionate di Limone Piemonte

Acqua Sant'Anna al fianco delle famiglie alluvionate di Limone Piemonte

Acqua Sant'Anna ha donato oltre 7mila bottiglie di acqua minerale alle famiglie in difficoltà di Limone Piemonte, comune colpito dall'alluvione.

Astoria sarà Gold Partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020

Astoria sarà Gold Partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020

Astoria si prepara a essere Gold Partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020 nella valorizzazione dell'alta qualità e della sostenibilità.