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In occasione delle Giornate Fai all'aperto previste per il 27 e 28 giugno, Ferrarelle apre le porte della Masseria delle Sorgenti Ferrarelle
Il 28 giugno 2020, la cena tra i ristoranti del borgo con tappa finale nel Castello di Padernello (BS) diventa take away.
La “Pasta dei Consumatori”, prodotta da Sgambaro è ora disponibile nei punti vendita Carrefour: le sue caratteristiche sono state scelte e votate in maniera collettiva da 3.558 consumatori.
"Rafael" si aggiunge ai ristoranti di Luca Guelfi in Sardegna. Apre oggi il ristorante di cucina di pesce italo-spagnola realizzata dallo chef Marco Fossati.
Su TheFork i ristoranti in Italia con posti all’aperto sono oltre 4.000. Un percorso attraverso le principali città italiane ci porta a scoprirne alcuni.
Dall'esperienza di Ristobond.it nasce Lovebond.it, il portale per l'acquisto di voucher esperienzali che vuole dare visibilità al mondo dell’hospitality made in Italy
Le bevande Bongiorno Vinegardrink di Monari Federzoni, in 5 varianti di gusto, sono ideali da bere subito prima della colazione.
La ricerca scientifica condotta da esperti Nestlé Research conferma il ruolo chiave dell'alimentazione sul benessere psicofisico.
Coca-Cola HBC Italia ha pubblicato il Rapporto di Sostenibilità 2019: raggiunti risultati sempre più virtuosi nell’utilizzo di plastica, vetro e alluminio
Corepla annuncia i due vincitori di “Alla ricerca della plastica perduta”, la call che promuove idee innovative di riciclo della plastica.
Olio Basso si è aggiudicata la decima edizione del concorso "Golden Receipt 2020 - Polish Merchants Award" nella categoria “Olio EVO”.
Il food & beverage post Covid sarà protagonista al Cibus Forum dal 2 al 3 settembre 2020 nel quartiere fieristico di Parma.
Prende il via oggi "Ospiti in cucina", format di street food in cui chef si avvicenderanno nella cucina di Ditta Artigianale Oltrarno a Firenze. Il primo appuntamento con Simone Cipriani
Alessandria, Asti, Biella, La Spezia, Lucca, Reggio Emilia, Sanremo e Savona sono le otto nuove piazze aperte da CleanBnB in queste ultime settimane in linea con il progetto che prevede la copertura capillare di tutto il Paese
Per celebrare i suoi primi 10 anni Monkey 47 ha realizzato una limited edition anticonvenzionale per supportare il WWF e le scimmie.
Tre sono i vincitori decretati al termine del contest SupplìTIamo, lanciato da Risate&Risotti per celebrare la condivisione e la cucina.
Grazie all'arte del maestro gelatiere Maurizio Poloni e Artico, Deliveroo diventa un gusto di gelato che mixa i sapori dell'avocado e del lime.
Il nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL Confindustria è il fiorentino Paolo Grechi, AD di Zeus Iba.
Bord Bia punta i riflettori sui prodotti ittici irlandesi, particolarmente apprezzati in Italia, sostenibili e dotati di caratteristiche di gusto uniche
Oggi 26 giugno ad Amatrice prima tappa di Save the queen, la campagna di sensibilizzazione realizzata da Legambiente con FRoSTA e Beeing
Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Antonio Biella, Direttore Generale di Fonti S.Bernardo Spa.
Findus propone 3 referenze alternative alla carne: una ricerca Ipsos mostra che quasi la metà degli italiani vorrebbe menu più sostenibili per l'ambiente.
Al via oggi LavoroTurismo OnAir: una serie di eventi online per valorizzare il proprio profilo professionali. Focus sul personal branding con Helga Niola
Elframo presenta Hygiene Plus, una gamma di soluzioni pensate per assicurare pulizia e igiene per le stoviglie e le attrezzature delle cucine professionali
Francesca Biglio, 32 anni di Torino, vince la quinta edizione del concorso San Carlo “Crea la nuova Piùgusto” con l’abbinamento “Porchetta alle erbe”.
Nella prima puntata di Meet Massari Digital Edition, il Maestro ha presentato la nuova torta Desiderio realizzata con la farina Sofia della linea Le Divine di Molino Dallagiovanna
In attesa dell'edizione 2021, l'Osservatorio Sigep di Italian Exhibition Group anticipa l'estate fra voglia di prodotti genuini e IGP.