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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Da Eataly in store e online torna Vino Day e il palinsesto "Storie di viti e di vite"

Da Eataly in store e online torna Vino Day e il palinsesto "Storie di viti e di vite"

Un intero mese di attività dedicato al vino per raccontare l’artigianalità del vino italiano contemporaneo da Eataly a Milano.

Latterie Inalpi e Antica Corona Reale al Ritz di Parigi

Latterie Inalpi e Antica Corona Reale al Ritz di Parigi

Il 28 settembre Gian Piero Vivalda chef dell’Antica Corona Reale e Latterie Inalpi sono stati tra i protagonisti della serata di gala organizzata da Louis Vuitton all’hotel Ritz di Parigi

Gruppo Cimbali presenta il Faema Global Coffee Tour per celebrare il caffè

Gruppo Cimbali presenta il Faema Global Coffee Tour per celebrare il caffè

Parte da Roma il Faema Global Coffee Tour, un viaggio attraverso l’Italia per celebrare la cultura del caffè con Faema e il Gruppo Cimbali.

Sara Agredo vince il campionato svizzero di Aeropress

Sara Agredo vince il campionato svizzero di Aeropress

Sara Agredo ha vinto il il campionato svizzero di Aeorpress, di cui pulyCAFF è stata Silver Sponsor

Citterio: il Grancotto di Vignola fra origini e ricette sfiziose

Citterio: il Grancotto di Vignola fra origini e ricette sfiziose

Spostandosi di poco dal centro di Vignola, si trova lo stabilimento Citterio. Qui nasce il Grancotto Vignola, protagonista di due ricette consigliate dagli chef Citterio.

50 Sfumature di Pinot Noir: Torrevilla associazione di viticoltori alla prima dell'evento

50 Sfumature di Pinot Noir: Torrevilla associazione di viticoltori alla prima dell'evento

L’Associazione di Viticoltori Torrevilla si unisce all’evento “50 sfumature di Pinot Noir” per un intero weekend di degustazioni.

CierreEsse protagonista sul set di "Mica Pizza e Fichi" su La7

CierreEsse protagonista sul set di "Mica Pizza e Fichi" su La7

Le soluzioni su misura firmate CierreEsse arredano e accendono di colore il set televisivo della trasmissione “Mica Pizza e Fichi”, dal 18 ottobre in onda su La7.

MD chiude il primo semestre 2020 in crescita

MD chiude il primo semestre 2020 in crescita

Nonostante il momento difficile la catena di discount MD chiude il primo semestre 2020 con un fatturato in crescita del +15,95%

ANBC: il presidente Capurro ricevuto dal premier Conte

ANBC: il presidente Capurro ricevuto dal premier Conte

Paolo Capurro, presidente ANBC è stato ricevuto dal premier Giuseppe Conte per un confronto sul momento di crisi che vive il settore catering. Capurro si è dichiarato soddisfatto e fiducioso per l'esito dell'incontro

Arriva Granarolo Expert, la linea dedicata al canale professionale

Arriva Granarolo Expert, la linea dedicata al canale professionale

Granarolo amplia la sua offerta per il canale professionale con la linea Granarolo Expert pensata per cuochi e pasticceri e approvata dall'AMPI

A Caffè Borbone due riconoscimenti dal Premio Eccellenze d'Impresa 2020

A Caffè Borbone due riconoscimenti dal Premio Eccellenze d'Impresa 2020

Caffè Borbone Srl si aggiudica il “Premio Assoluto 2020” e "Crescita e Sostenibilità" al Premio Eccellenze d'Impresa 2020.

Presentato il "Bonus Lazio Km 0": dalla Regione 10 milioni per il canale Horeca

Presentato il "Bonus Lazio Km 0": dalla Regione 10 milioni per il canale Horeca

Con il "Bonus Lazio Km0" la Regione guidata da Nicola Zingaretti mette al bando per i professionisti del mondo della ristorazione, catering e banqueting fondi destinati all’acquisto di prodotti agroalimentari locali

Amaro Lucano lancia la prima pasta alle erbe lucane

Amaro Lucano lancia la prima pasta alle erbe lucane

Dalla sinergia fra Amaro Lucano e la "Fabbrica della Pasta di Gragnano", nasce la prima pasta alle erbe lucane, trafilata al bronzo.

Perfetti Van Melle sostiene il ritorno al bar con un'iniziativa Air Action Vigorsol

Perfetti Van Melle sostiene il ritorno al bar con un'iniziativa Air Action Vigorsol

Perfetti Van Melle lancia un'iniziativa originale e creativa per invogliare i consumatori a tornare al bar, con il brand Air Action Vigorsol.

Arriva a scaffale e online la linea di zuppe targata Marco Roveda

Arriva a scaffale e online la linea di zuppe targata Marco Roveda

La linea di zuppe fresche già pronte ideata da Marco Roveda arrivano finalmente a scaffale nei punti vendita Coop e online su Amazon Prime Now

Bitter Salfa, Cirio e Derby Blue protagoniste della Bologna Cocktail Week

Bitter Salfa, Cirio e Derby Blue protagoniste della Bologna Cocktail Week

Bologna Cocktail Week è in programma dal 19 al 25 ottobre, tra i cocktail bar sotto le Due Torri. Sfide a colpi di mixology anche per i ‘baristi per caso’.

Con Meat Academy Bord Bia porta alla scoperta della carne irlandese

Con Meat Academy Bord Bia porta alla scoperta della carne irlandese

Si terrà lunedì 19 ottobre in streaming la seconda edizione di Meat Academy, evento di Bord Bia che celebra la carne irlandese in Italia e che avrà come ospite d'onore lo chef Andrea Berton

A Sana Restart premiati i vincitori della settima edizione di World Gluten Free Beer Award

A Sana Restart premiati i vincitori della settima edizione di World Gluten Free Beer Award

A Sana Restart nell'area Free From Hub sono stati annunciati tutti i vincitori della settimana edizione del World Gluten Free Beer Award

Chef4Wine: 3 cantine e 12 chef per un progetto di rilancio del settore

Chef4Wine: 3 cantine e 12 chef per un progetto di rilancio del settore

I 12 cuochi e le cantine Azienda Agricola Cortese, J. Hofstätter e Poggio della Dogana del progetto #Chef4Wine lavorano insieme per la ripartenza del settore.

"Scarichiamo l'app Immuni": l'invito del Ministro della Salute ai cittadini

"Scarichiamo l'app Immuni": l'invito del Ministro della Salute ai cittadini

Rispondendo all'appello del Ministro della Salute e del Sottosegretario all'editoria, invitiamo chi non lo ha ancora fatto a scaricare l'App Immuni.

Scoiattolo presenta due nuovi ripieni autunnali per i suoi Raviolini

Scoiattolo presenta due nuovi ripieni autunnali per i suoi Raviolini

Il raviolificio Scoiattolo presenta le novità prodotto dell’autunno con due nuove varianti dei raviolini, il formato più apprezzato della linea.

Il "Clivi Galea" 2018 è "Top Wine - Vino Slow" per la Guida Slow Wine 2021

Il "Clivi Galea" 2018 è "Top Wine - Vino Slow" per la Guida Slow Wine 2021

La nuova edizione della guida Slow Wine ha premiato con il massimo riconoscimento il “Clivi Galea” 2018, uno dei cru della cantina friulana.

Applaydu: le sorprese Kinder incontrano la realtà aumentata

Applaydu: le sorprese Kinder incontrano la realtà aumentata

Da oggi con Applaydu sarà possibile dare vita alle sorprese Kinder grazie alla tecnologia applicata all'educazione e al divertimento.

AssoBio: Roberto Zanoni riconfermato Presidente. Eletto il nuovo consiglio direttivo

AssoBio: Roberto Zanoni riconfermato Presidente. Eletto il nuovo consiglio direttivo

Nella seduta elettiva di AssoBio, oltre al riconfermato presidente Roberto Zanoni, sono stati eletti vice presidenti Jacopo Orlando e Nicoletta Maffini.

Lanciata la linea Schär Bio, un nuovo capitolo della storia del brand altotesino

Lanciata la linea Schär Bio, un nuovo capitolo della storia del brand altotesino

Schär va incontro alle esigenze dei suoi consumatori e lancia la nuova linea Schär Bio, accompagnata da un'intensa campagna di comunicazione

Fondazione Barilla: Giornata Mondiale dell'Alimentazione occasione per celebrare la dieta Mediterranea

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Fondazione Barilla, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, celebra la Dieta Mediterranea come strumento per scelte sane e sostenibili.

Autochtona 2020: torna a Bolzano la vetrina dei vini autoctoni

Autochtona 2020: torna a Bolzano la vetrina dei vini autoctoni

Il 19 e 20 ottobre ad Autochtona, nei padiglioni di Fiera Bolzano, un banco di assaggio con 550 etichette accoglierà operatori ed enoappassionati.

Teamwork: doppio successo per Hospitality Day e ITICH

Teamwork: doppio successo per Hospitality Day e ITICH

A Rimini il 13 ottobre grande affluenza e partecipazione per i due eventi di Teamwork dedicati al mondo alberghiero: Hospitality Day e ITICH Italian Hospitality Investment Conference

Venchi sceglie Key Partner per il progetto di digital transformation ChocoCloud

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Grazie a Key Partner, Venchi potrà semplificare i processi aziendali per affrontare la crescita tecnologica prevista nei prossimi anni.

Torna EDIT Table by Food Confidential, all'interno di EDIT Napoli

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Torna l'evento che mette in comunicazione i professionisti della ristorazione e dell'hotellerie e gli esperti di design, all'interno di EDIT Napoli.