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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il nuovo DPCM sconquassa la ristorazione. Federalimentare e Fipe contro la stretta sui ristoranti

Il nuovo DPCM sconquassa la ristorazione. Federalimentare e Fipe contro la stretta sui ristoranti

Le associazioni del food e dell'Horeca si mostrano preoccupate per le nuove restrizioni introdotte dall'ultimo DPCM: le dichiarazioni di Fipe e Federalimentare

Urbani Tartufi e Shinto Perugia: una partnership di cucina fusion che arriva anche a Napoli

Urbani Tartufi e Shinto Perugia: una partnership di cucina fusion che arriva anche a Napoli

Urbani Tartufi e Shinto, ristorante fusion di ispirazione giapponese, danno il via a una partnership nello Shinto Perugia, che inaugura oggi, e a Napoli.

Da Bruno ai 4 Venti: la seconda vita dell'Osteria Romana

Da Bruno ai 4 Venti: la seconda vita dell'Osteria Romana

A narrare la storia artistica e culinaria del quartiere Monteverde a Roma c'è Bruno ai 4 Venti, storico ristorante di famiglia che celebra la cucina tradizionale romana.

Paola Di Giambattista: i prodotti a base vegetale ideali per i "meal prep"

Paola Di Giambattista: i prodotti a base vegetale ideali per i "meal prep"

Per la Giornata mondiale dell’alimentazione, Paola Di Giambattista propone una soluzione per una cucina sana e sostenibile: i meal prep, ricette veloci, semplici e gustose

Roner lancia KIKU Apple Gin

Roner lancia KIKU Apple Gin

Distillerie Roner, dopo due anni di studio, lanciano sul mercato un London Dry Gin unico ottenuto dalla distillazione della mela KIKU dell’Alto Adige

Con TTS Ciampino diventa capitale dello Street Food

Con TTS Ciampino diventa capitale dello Street Food

La carovana di gusto e divertimento di TTS Food approda a Ciampino dal 15 al 18 ottobre per 4 giorni dedicati al miglior cibo da strada

Alla Pasticceria Cavour le serate "Cocktail Dinner"

Alla Pasticceria Cavour le serate "Cocktail Dinner"

Alla Pasticceria Cavour di Bergamo Alta prende vita il ciclo di serata "Cocktail Dinner" che ad ogni appuntamento omaggia un cocktail e i suoi abbinamenti

Arnone: al via la campagna “3/4 di vino ed una Gassosa"

Arnone: al via la campagna “3/4 di vino ed una Gassosa"

La Gassosa è la protagonista della nuova campagna multicanale di Arnone, che punta a richiamare la storicità del marchio, sensibilizzando su tradizioni e famiglia

Da Coind il primo caffè in Italia a impatto zero sul clima

Da Coind il primo caffè in Italia a impatto zero sul clima

Il Gruppo Coind aderisce al programma Climate Neutral Coffee Certified di CNG per la produzione di caffè a impatto zero sul clima

S.Pellegrino partner della settima edizione del Bocuse D'Or Europa

S.Pellegrino partner della settima edizione del Bocuse D'Or Europa

S.Pellegrino rinnova la collaborazione con il Bocuse d'Or, in qualità di partner della Finale Europea che si svolge a Tallin il 15 e 16 ottobre

Foodbarrio si arricchisce con una nuova funzione

Foodbarrio si arricchisce con una nuova funzione

Arriva su Foodbarrio, l'app/e-commerce di specialità regionali, la nuova funzione "Fai un'offerta" che permette di concordare i prezzi di acquisto con il venditore

Autogrill sceglie Satispay per i pagamenti da mobile

Autogrill sceglie Satispay per i pagamenti da mobile

Autogrill stringe un accordo con Satispay per l’utilizzo dell’innovativo sistema di mobile payment in più di400 punti vendita Autogrill in tutta Italia

Acqua Vitasnella: una bottiglia in limited edition per sostenere la campagna Nastro Rosa

Acqua Vitasnella: una bottiglia in limited edition per sostenere la campagna Nastro Rosa

Acqua Vitasnella nel mese dedicato alla sensibilizzazione sul tumore al seno rinnova il sostegno alla Fondazione AIRC e alla campagna Nastro Rosa con una bottiglia dedicata

Pizzium punta sul delivery e sceglie Uber Eats come partner

Pizzium punta sul delivery e sceglie Uber Eats come partner

L'accordo con Uber Eats permetterà a Pizzium di puntare sul delivery, servizio diventato indispensabile dal lockdown in poi.

Appuntamento con l'Aperitivo Stellato by Stefano Cerveni

Appuntamento con l'Aperitivo Stellato by Stefano Cerveni

Il concept bar Franciacorta Wine Experience ospiterà una serata all'insegna della cucina stellata di Stefano Cerveni: appuntamento venerdì 16 ottobre.

Farm65 anima il quartiere Na.Pa. con Street Farm

Farm65 anima il quartiere Na.Pa. con Street Farm

Fino al 30 ottobre ogni giovedì, venerdì e sabato appuntamento nel dehors di Farm 65 con l'evento dedicato al cibo da strada Street Farm

Qual è l'hamburger preferito dagli italiani?

Qual è l'hamburger preferito dagli italiani?

L'Osservatorio Social sulla community di Al.ta Cucina durante la Burger Week di Uber Eats ha rivelato le preferenze degli utenti in fatto di burger.

Estal: Wildly Crafted e la collezione Sommelier premiati ai Pentawards 2020

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Estel è stata premiata per l'originalità, l'innovazione e la sostenibilità dei suoi prodotti in occasione dei Pentawards, premi del settore packaging.

Fabbri 1905 rafforza il suo sodalizio con AIL nella lotta ai tumori

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Fabbri, dal 2015 tra i Major Donor di AIL Bologna, partecipa al Bilancio di Missione della sezione bolognese e ribadisce il suo duplice impegno.

Bodyfriend sarà a Hotel 2020 con la sua linea luxury

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Bodyfriend, leader delle poltrone massaggianti, sarà a Hotel 2020, a Fiera Bolzano, dal 19 al 22 ottobre 2020 con tante novità.

Compagnia dei Caraibi e Affordable Art Fair: ecco il vincitore del Lab Diplomático

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Affordable Art Fair e il pregiato distillato venezuelano Rum Diplomático di Compagnia dei Caraibi si uniscono per valorizzare i giovani talenti.

Oli da semi: dialogo e resilienza per ripartire

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Il settore degli oli da semi soffre il calo dei consumi, in particolare quelli legati all’Horeca. Per il rilancio Assitol punta su filiera e sostenibilità.

Turismo 2020 e nuova normalità. L’esempio virtuoso dell’Hotel Villa Bianca di Ischia

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L'Hotel Villa Bianca a Forio d'Ischia si distingue per essere il miglior compromesso tra location, servizio, cucina e prezzo.

Edenred implementa la partnership con Pewex Supermercati

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La collaborazione tra Edenred e Pewex Supermercati vede sempre più attività volte a promuovere l'utilizzo di Ticket Restaurant® elettronici.

Pure Encapsulation: arriva in Italia la linea di integratori di Gruppo Nestlé

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Arrivano in Italia gli integratori alimentari ipoallergenici Pure Encapsulations di Gruppo Nestlé, in America i più consigliati

Bavaria cambia veste: nuova identity per tutta la gamma

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Bavaria, la birra olandese della Royal Swinkels Family Brewers, arriva a scaffale con una veste tutta nuova: la bottiglia è più allungata e sinuosa, l'etichetta mostra elementi in rilievo.

Da Almaverde Bio e Natfood la nuova cioccolata calda biologica per i bar

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Natfood distribuisce nei bar la nuova cioccolata calda biologica di Almaverde Bio, referenza gustosa con etichetta corta e trasparente

Ginarte dedica la sua bottiglia di Premium Dry Gin a Frida Kahlo

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Ginarte, premium gin italiano da 13 botanical selezionati, omaggia l'iconica artista messicana Frida Kahlo con la sua bottiglia.

Grisbì lancia la nuova limited edition "Passion" con doppio cioccolato extra fondente

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Doppio cioccolato extra fondente e un pack di design realizzato dai creativi scelti da Vogue Talents per la limited edition "Passion" di Grisbì.