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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Fiorucci celebra 170 anni di storia con un contest nazionale

Fiorucci celebra 170 anni di storia con un contest nazionale

I 170 anni di Fiorucci, all'insegna di qualità e tradizione, sono celebrati dall'azienda con un contest dedicato ai consumatori.Fiorucci

IEI 25ml: oggi appuntamento con Ginevra Geracitano di Caffè Haiti Roma

IEI 25ml: oggi appuntamento con Ginevra Geracitano di Caffè Haiti Roma

IEI 25 ml ospita oggi nella consueta diretta streaming Ginevra Geracitano di Caffè Haiti Roma che parlerà di come realizzare una miscela bio e sostenibile

Sugar Tax: ASSOBIBE soddisfatta dell'apertura del ministro Misiani a un confronto con le aziende

Sugar Tax: ASSOBIBE soddisfatta dell'apertura del ministro Misiani a un confronto con le aziende

ASSOBIBE plaude l'intenzione del ministro di ridiscutere la sugar tax, una spada di Damocle sulle aziende già provate dalla crisi economica di quest'anno.

Da Molino Spadoni la nuova Schiacciata all’olio cotta e pretagliata

Da Molino Spadoni la nuova Schiacciata all’olio cotta e pretagliata

Molino Spadoni lancia la nuova Schiacciata all'olio cotta e pretagliata, referenza pensata per il canale bar e punti ristoro preparata solo con ingredienti di qualità e che abbatte i tempi di preparazione nel locale

Pronti 20mila savoiardi Vincenzovo di Matilde Vicenzi per la Tiramisù World Cup 2020

Pronti 20mila savoiardi Vincenzovo di Matilde Vicenzi per la Tiramisù World Cup 2020

Matilde Vicenzi sarà protagonista della Tiramisu World Cup con i suoi savoiardi Vincenzovo, indispensabili per realizzare un tiramisù da campione.

Dal 19 ottobre riapre la Diemme Academy

Dal 19 ottobre riapre la Diemme Academy

Ripartono dal 19 ottobre in tutta sicurezza i corsi della Diemme Academy, con percorsi approfonditi pensati per avviare una carriera nel mondo Horeca o perfezionare le proprie competenze

Fipe: "I Locali sono luoghi sicuri". Il 77,6% dei contagi avviene in ambito domestico

Fipe: "I Locali sono luoghi sicuri". Il 77,6% dei contagi avviene in ambito domestico

Fipe sostiene che i locali sono luoghi sicuri, soprattutto alla luce dei dati del Ministero della Salute e delle dichiarazioni degli esperti in ambito sanitario.

Torna l'appuntamento con Hospitality Day

Torna l'appuntamento con Hospitality Day

Si svolgerà oggi al Palacongressi di Rimini Hospitality Day, l'evento Teamwork che si propone di tracciare il futuro dell'hotellerie

Armani/Bamboo Bar propone etichette esclusive al calice

Armani/Bamboo Bar propone etichette esclusive al calice

Armani/Bamboo Bar propone La Vineria, la nuova carta vini che comprende una selezione di prestigiose etichette da gustare al calice.

Nominata la Commissione dell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano

Nominata la Commissione dell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano

Maurizio Bonanomi, Achille Zoia, Rolando Morandin, Salvatore Gabbiano, Eduardo Ore e Ezio Marinato avranno il compito di valutare e scegliere i migliori artigiani del lievito madre che entreranno a far parte dell’Accademia

Da Bonduelle Food Service Italia quattro gustose novità per il fuori casa

Da Bonduelle Food Service Italia quattro gustose novità per il fuori casa

Bonduelle Food Service Italia presenta 4 nuove referenze pensate per bar e ristoranti alla ricerca di soluzioni veloci ma ricercate per la propria clientela

Ancap per bar e ristoranti: un tocco di stile con le porcellane personalizzate

Ancap per bar e ristoranti: un tocco di stile con le porcellane personalizzate

Con Ancap, bar, ristoranti, locali possono personalizzare tazze, piatti e complementi per distinguersi con elementi di pregio.

Oltre 10.000 presenze per Sana Restart: il mondo delle fiere riparte dal biologico

Oltre 10.000 presenze per Sana Restart: il mondo delle fiere riparte dal biologico

Risultati oltre le aspettative per Sana Restart, il salone del biologico che ha segnato la ripartenza degli eventi fieristici in presenza di Bolognafiere

Nasce A Trattoria, il bistrot de Il Moro al centro di Monza

Nasce A Trattoria, il bistrot de Il Moro al centro di Monza

Una cucina siciliana semplice e genuina quella che verrà servita a Monza da A Trattoria, il bistrot de Il Moro, nuova avventura della famiglia Butticè.

ICAM regala emozioni con il concorso legato a Cioccolato Vanini

ICAM regala emozioni con il concorso legato a Cioccolato Vanini

ICAM premia i suoi consumatori: fino al 31 gennaio 2021 acquistando 3 tavolette di cioccolato Vanini si riceverà in regalo un’esperienza per il tempo libero

Premio Qualità Italia: i vini vincitori celebrati alla Milano Wine Week

Premio Qualità Italia: i vini vincitori celebrati alla Milano Wine Week

21 i vini vincitori del Premio Qualità Italia di quest'anno, provenienti da tutta Italia, premiati e degustati durante la Milano Wine Week.

illy presenta il nuovo Milk Frother: design e tecnologia per il cappuccino

illy presenta il nuovo Milk Frother: design e tecnologia per il cappuccino

Da illy il cappuccinatore elettrico dall'eleganza minimal, in bianco puro, che unisce il design alla tecnologia touch, per preparazioni sia calde che fredde.

Vino Alleanza Cooperative soddisfatta dell'ampliamento sgravi contributivi alle aziende del comparto

Vino Alleanza Cooperative soddisfatta dell'ampliamento sgravi contributivi alle aziende del comparto

Soddisfazione da Alleanza Cooperative Agroalimentari per l'inclusione delle aziende vitivinicole tra i beneficiari degli sgravi contributivi.

Gruppo UNA guarda al futuro a Hospitality Day e TTG Travel Experience 2020

Gruppo UNA guarda al futuro a Hospitality Day e TTG Travel Experience 2020

Gruppo UNA sceglie Hospitality Day e TTG Travel Experience 2020 per puntare l’attenzione sulle prossime aperture in programma per il 2021 e sul suo modello franchising.

Tommaso Putin è stato eletto Vice Presidente di ANIR Confindustria

Tommaso Putin è stato eletto Vice Presidente di ANIR Confindustria

Tommaso Putin, attuale CEO di Serenissima Ristorazione, è stato nominato vice presidente di Anir, Associazione nazionale imprese della ristorazione collettiva

Gritz fra i protagonisti della Social Dinner di La Cucina del FuoriSede

Gritz fra i protagonisti della Social Dinner di La Cucina del FuoriSede

Torna l’appuntamento social dinner con il format ideato da La Cucina dei fuorisede. Tra le aziende ospiti, il birrificio Gritz con le sue birre gluten free.

Compagnia Italiana Sali porta in tavola "Le Meraviglie d'Italia"

Compagnia Italiana Sali porta in tavola "Le Meraviglie d'Italia"

Compagnia Italiana Sali presenta il restyling degli spargitori di sale iodato a marchio Gemma di Mare dedicate alle bellezze artistiche del Paese

La pizza contemporanea toscana di Disapore conquista i 3 spicchi

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Disapore, pizzeria contemporanea in Toscana, ha conquistato gli ambiti 3 spicchi della guida Pizzerie d'Italia di Gambero Rosso.

TTG Travel Experience 2020: layout rinnovato per un evento che mette al centro l'Italia

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Layout rinnovato per l'edizione 2020 di TTG Travel Experience 2020: focus sull'Italia e tanti approfondimenti con gli esperti di Teamwork

Un viaggio "virtuale" nel mondo dell'Aceto Balsamico di Modena

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La tecnologia accorcia le distanze tra Modena ed i Paesi in cui non è ancora possibile tornare a viaggiare, per promuovere l'Aceto Balsamico di Modena IGP.

Dishcovery per l'ambiente: sostiene il progetto di Treedom

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Ogni nuovo ristorante che sceglierà di digitalizzare i propri menu con Dishcovery potrà scegliere e piantare il proprio albero sulla piattaforma Treedom.

Chef Express inaugura nuovo McDonald’s nell’Aeroporto di Cagliari

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Il nuovo McDonald's completa l'ampia offerta di Chef Express nell’Aeroporto di Cagliari, dal canale bar alla ristorazione, incluso un retail di prodotti tipici sardi.

Kinder Cereali è "buono come lo vedi": on air il nuovo spot

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È onair il nuovo spot Kinder Cereali che ruota attorno al claim "Buono come lo vedi" e punta ad un target di giovani adulti

Giovanni Cova & C. celebra il pittore Raffaello sull'elegante packaging dei suoi panettoni

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La pasticceria Giovanni Cova & C. con la nuova linea di esclusivi Panettoni, celebra Raffaello in occasione dei 500 anni dalla sua morte.

Food Meets Hope, l'evento digitale di S.Pellegrino per il 50 Best Recovery Summit

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Food Meets Hope è l'evento digitale che S.Pellegrino terrà oggi all'interno del 50 Best Recovery Summit per raccontare storie positive di rinascita e ripresa dei ristoranti