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Heineken Italia nella mostra fotografica che racconta l'impegno sostenibile delle aziende
Heineken è fra le 28 aziende protagoniste della mostra fotografica che documenta aspetti poco conosciuti dell'attività d'impresa in campo ambientale.
Il bio in Italia vale 4,3 miliardi di euro. I dati dell'Osservatorio Sana
Sono stati presentati in apertura della tre giorni di Sana Restart i dati dell'Osservatorio Sana sul mercato del biologico in Italia.
La spesa alimentare online si consolida come abitudine degli italiani
Presentate al Netcomm Forum Live gli ultimi dati IRI sulle vendite online di prodotti alimentari che svelano come il comparto contribuisca alla crescita complessiva del commercio digitale
Pompadour presenta la nuova linea Selected dedicata al Foodservice
Selected è la nuova linea di tè infusi e tisane Pompadour pensata per hotel, bar e ristoranti caratterizzata da referenze bio, sostenibili e di qualità
Vino italiano negli USA: il mercato cambia ed esplodono le vendite online
Il mercato del vino negli Stati Uniti ha cambiato pelle: dal Covid-19 ai dazi, il vino italiano deve trovare una nuova veste per presentarsi ai consumatori oltreoceano. wine2wine Vinitaly
3011 Donatelli primeggia per Ricerca e Innovazione nella Guida Pizzeria d'Italia Gambero Rosso 2021
La pizzeria di Daniele Donatelli riceve un riconoscimento speciale, che premia la capacità di superare i limiti di una visione tradizionale sul mondo della pizza.
Custom4U e Custom Analytics: soluzioni smart per gli adempimenti fiscali dei locali
Custom Spa ha sviluppato una serie di soluzioni in grado di agevolare e snellire il lavoro di retailer, piccoli esercenti e commercianti.
NetToHotel lancia YesWeAreOpen® per la gestione di menu digitali nella ristorazione e nell'ospitalità
YesWeAreOpen® è una piattaforma completa per la gestione dei menu digitali di ristoranti, pizzerie, locali, pub e hotel lanciata da NetToHotel.
Le Mistery Box di Masterchef arrivano anche a casa grazie a Fratelli Desideri
EndemolShine Italy e Fratelli Desideri, firmano un accordo per la produzione delle Mystery Box di MasterChef che consentiranno di realizzare a casa le ricette viste in tv
Restyling per nachos e salse El Sabor
Il brand El Sabor rifà il look ai suoi snack nachos e alle salse puntando ad un target giovane pronto a sperimentare sapori alternativi
AmCham Italy: un webinar per parlare del futuro dell'agroalimentare post Covid-19
AmCham Italy, la Confindustria americana, organizza per martedì 13 ottobre un webinar dedicato al futuro del food dopo il Covid-19. A discuterne alcuni importanti protagonisti del settore
Riapre il Temporary Store Panettone Day a Milano
A Milano torna il temporary store Panettone Day con tante novità fra cui consegne a domicilio con Deliveroo e un corner in Rinascente.
Polli entra nel registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale
Forte dei suoi 150 anni, al marchio Polli è stata riconosciuta l’iscrizione nel registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale.
Filippo Berio debutta in tv e racconta il "Metodo Berio"
Filippo Berio debutta in TV sul mercato italiano e si racconta attraverso il Metodo Berio, il percorso di qualità dal campo alla bottiglia.
pulyCAFF sponsor delle Lags Battle
pulyCAFF è sponsor delle tappe di selezione della Lags Battle, le competizioni Latte Art che prendono il via l'11 ottobre alla Coffee Training Academy
Oleificio Zucchi sostiene il FAI con "Ricordiamoci di salvare l’Italia"
Per tutto il mese di ottobre, ad ogni acquisto di una bottiglia di Olio extravergine d’oliva 100% italiano sostenibile Zucchi l’azienda cremonese donerà 1 euro al FAI
Acqua S.Bernardo è l'acqua ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
Acqua S. Bernardo è l acqua ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba dove verrà servita in tutte le iniziative gastronomiche
AMPI: Fabrizio Galla è il "Pasticcere dell'anno 2020"
In occasione dell'annuale Simposio Tecnico AMPI, è stato conferito a Frabrizio Galla il riconoscimento di "Pasticcere dell'Anno 2020"
Edenred Fast: la proposta digitale per supportare i ristoratori nella ripartenza
Edenred oggi più che mai è al fianco degli operatori della ristorazione per la ripartenza grazie all'app Edenred Fast, strumento dedicato ai ristoratori.
La "Rivoluzione Vegetale" di Denis Lovatel è la pizza a degustazione dell'anno
Denis Lovatel conferma i 3 Spicchi di Gambero Rosso. Quest’anno è la sua Rivoluzione Vegetale ad essere decretata la migliore a degustazione in Italia.
Prende il via oggi Sana Restart: il salone del bio guarda alla ripartenza del settore
Negli spazi di Bologna Fiera prende il via oggi e proseguirà fino all'11 ottobre Sana Restart: il salone del biologico cambia formula ma si riconferma appuntamento fondamentale per il comparto
Olitalia amplia la gamma di oli e aceti monodose per la ristorazione
Per rispondere alle nuove esigenze di sicurezza e igiene del comparto ristorazione, Olitalia ha introdotto quattro nuovi condimenti in formato monodose
Chris Fletcher è il nuovo Master Distiller di Jack Daniel's
La Jack Daniel’s Distillery annuncia che il produttore di whiskey Chris Fletcher sarà il nuovo Master Distiller del brand.
Fiordiprimi® Hotel 0-24, la soluzione di Surgital pensata per l'hôtellerie
Fiordiprimi®Hotel 0-24 è la linea di Surgital pensata per servire in hotel pasti a tutte le ore. Una soluzione ideale per arricchire la propria offerta e proporre al clienteun prodotto di qualità
Ferrero amplia la sua offerta di biscotti acquisendo il marchio inglese Fox's
Ferrero ha portato a termine l’operazione di acquisto dei biscotti a marchio Fox’s della britannica Northern Food Grocery Group Limited.
Caffè Musetti festeggia i suoi 85 anni con la miscela Absolute 100
Per gli 85 anni di Caffè Musetti, Lucia Musetti presidente onorario della torrefazione ha personalmente composto la miscela 100% Absolute 100
Scuola Tessieri, un atelier hi-tec per formare i professionisti del food
Alla Scuola Tessieri maestri e allievi lavorano fianco a fianco con metodi didattici innovativi e avendo a disposizione le più recenti tecnologie
