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Da Andrea Lisi, docente dell'accademia Master Restaurant, un vademecum pratico per i ristoratori che ripartiranno dopo l'emergenza sanitaria.
CleanBnB prova a tracciare un quadro del futuro della gestione degli affitti degli immobili a breve termine e lancia il programma CleanBnB Partners
Mavi Drink, Campari e BMFOOD Italia stanno contribuendo a rendere reperibili sul mercato spray e gel igienizzanti utili per combattere il Coronavirus
Italgrob denuncia lo stato di grande difficoltà causato dal lockdowen de distributori del canale Horeca che registrano perdite di fatturato anche dell'80%
Dopo avere approfondito il rapporto fra domanda e offerta e la filiera delle carni, il Report Ismea analizza la filiera del vino durante l'emergenza sanitaria
Velle Spluga pianifica la sua campagna tv con l’agenzia LIFE con un nuovo spot che punta sul messaggio positivo #andràtuttobene
A causa dell'emergenza Coronavirus la Germania non riesce a far fronte alla crescente domanda di pasta, che l'Italia sta inviando con treni speciali
A Milano, grazie a Clivati 1969, sarà possibile celebrare la Pasqua idealmente insieme grazie all'idea della colomba condivisa.
Con un'integrazione del 15% per i dipendenti negli stabilimenti e al 100% della retribuzione per i cassaintegrati, Birra Peroni sostiene i lavoratori.
Fabio Barbaglini porta il pranzo della tradizione di Pasqua direttamente a casa con le specialità del suo "Dolce Emporio".
La Coffee Training Academy di Davide Cobelli dal 10 aprile dà il via ai corsi di formazione a distanza, proponendo il corso Introduction to coffee del diploma SCA
L'Amaro Toccasana di Casa Toso festeggia 50 anni: nato nel 1970, racchiude oggi come allora i profumi delle 37 erbe che lo compongono.
Sono di questi giorni i primi segnali negativi rilevati dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola DOP nelle settimane di emergenza sanitaria.
To Good To Go mette a disposizione della Gdo l'opzione FastBox, con la quale gli utenti potranno scegliere delle confezioni contenenti la spesa essenziale e ritirarle velocemente al punto vendita
Dal 7 aprile Caffè Milani lancia l'appuntamento virtuale "Caffè in diretta": un viaggio dalla pianta alla tazzina alla scoperta del caffè guidato dal brand ambassador Andrea Pinturi
Fipe propone di sfruttare la rete degli emettitori dei buoni pasto anche per i buoni del Governo a favore delle famiglie in difficoltà
I consumatori premiano la qualità di Pasta Armando che si aggiudica il Quality Award per tre linee: Grano di Armando, l’Integrale Bio e le Pastine Armando
Inizia una nuova settimana all'insegna della solidarietà e dell'ottimismo, con le donazioni e gli aiuti concreti delle aziende del food & beverage.
Fipe, in collaborazione con la startup Posti, ha sviluppato la piattaforma Ristoacasa dedicata ai ristoratori che effettuano servizio di food delivery
La distilleria Nardini ha deciso di convertire una propria linea di produzione per realizzare e donare alcol igienizzante.
Un milione di euro stanziati da Bofrost per riconoscere l'impegno dei propri 2.400 lavoratori impegnati nelle consegne a domicilio.
Anche in tempo di covid-19, il biologico rassicura il consumatore. Il presidente di "Almaverde Bio" Bastoni parla dei numeri del settore e degli ordini.
Eurocompany ha lanciato tre nuovi snack salutari a base di frutta secca e essiccata che uniscono sapore e leggerezza: Robusto, Chocorilla e Crazy Cocco
I video tutorial di Nuova Simonelli con la barista Giulia per la corretta manutenzione della macchina da caffè professionale Aurelia Wave.
Un'analisi di Coldiretti su dati Ixè rivela che la proroga alle misure restrittive imposte dal Governo creeranno un danno al turismo di 6 miliardi di euro
NürnbergMesse Italia fa sapere che l'evento Craft Beer Italy in programma il prossimo novembre è rimandato al 2021 per non affollare ulteriormente i mesi autunnali già ricchi di iniziative del comparto
Cattel per garantire la qualità dei prodotti che distribuisce nel canale Horeca segue rigidi protocolli di controllo, spesso autoimposti.
Lagostina ha elaborato con la biologa e nutrizionista Fernanda Lisa Scala tre ricette con ingredienti capaci di migliorare l'umore