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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Fipe, in collaborazione con la startup Posti, ha sviluppato la piattaforma Ristoacasa dedicata ai ristoratori che effettuano servizio di food delivery
La distilleria Nardini ha deciso di convertire una propria linea di produzione per realizzare e donare alcol igienizzante.
Un milione di euro stanziati da Bofrost per riconoscere l'impegno dei propri 2.400 lavoratori impegnati nelle consegne a domicilio.
Anche in tempo di covid-19, il biologico rassicura il consumatore. Il presidente di "Almaverde Bio" Bastoni parla dei numeri del settore e degli ordini.
Eurocompany ha lanciato tre nuovi snack salutari a base di frutta secca e essiccata che uniscono sapore e leggerezza: Robusto, Chocorilla e Crazy Cocco
I video tutorial di Nuova Simonelli con la barista Giulia per la corretta manutenzione della macchina da caffè professionale Aurelia Wave.
Un'analisi di Coldiretti su dati Ixè rivela che la proroga alle misure restrittive imposte dal Governo creeranno un danno al turismo di 6 miliardi di euro
NürnbergMesse Italia fa sapere che l'evento Craft Beer Italy in programma il prossimo novembre è rimandato al 2021 per non affollare ulteriormente i mesi autunnali già ricchi di iniziative del comparto
Cattel per garantire la qualità dei prodotti che distribuisce nel canale Horeca segue rigidi protocolli di controllo, spesso autoimposti.
Lagostina ha elaborato con la biologa e nutrizionista Fernanda Lisa Scala tre ricette con ingredienti capaci di migliorare l'umore
Il presidente Zanette del Consorzio Prosecco DOC rassicura i consumatori: la produzione è in linea con le previsioni antecedenti all'emergenza sanitaria.
Pizzium, concept di pizzerie che conta 17 locali nel nord e centro Italia, ha deciso di puntare sempre di più sul servizio delivery.
Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Riondo. 53 anni, diploma di perito agrario, raccoglie il timone lasciato da Luca Cielo.
Peck interpreta la tradizione pasquale con cinque creazioni di alta pasticceria, disponibili in negozio o con consegna a domicilio.
Bord Bia racconta tutti i segreti degli scampi irlandesi, molto amati in Italia: i consumi, le proprietà nutritive e le modalità di pesca sostenibile
BolognaFiere attraverso il progetto Free From Hub riparte da settembre con gli appuntamenti fieristici dedicati alle aziende del settore.
Celebrando i suoi 100 anni e in un contesto tanto significativo per il Paese, Monini riafferma orgogliosamente il valore dell’italianità e del buon cibo italiano.
Cantina di Soave si aggiudica due ori e tre argenti al Premio Mundus Vini. Maximilian I premiato come "Best of show Italy white in retail markets"
Areajob SpA filiale di Empoli ricerca addetti/e al rifornimento scaffali in zona empolese e provincia di Pisa.
Arrivati i primi risultati dello studio dell’Università di Piacenza sui profili metabolomici dei cru del Soave, tra solide certezze e qualche sorpresa.
Secondo appuntamento con i focus sulle filiere agroalimentari in Italia ai tempi del covid-19. Ecco le novità registrate da Ismea per la filiera della carne
ISMEA ha realizzato il "Report emergenza Covid-19" analizzando i dati del settore agroalimentare dall'inizio dell'emergenza sanitaria ad oggi. Ecco il primo approfondimento
Una novità per tutti gli amanti dei lievitati, professionisti e non, arriva da Alfa Forni con il nuovo ONE A GAS, ideale per tutti gli spazi outdoor.
Mavi Drink ha potenziato l'e-shop e scontato più di 200 prodotti fino al 31 maggio per servire i propri clienti durante la quarantena.
La Cantina Produttori di Valdobbiadene ha ottenuto la Certificazione VIVA che misura le prestazioni di sostenibilità della filiera vite-vino
ASSOBIBE chiede al Governo la sospensione immediata di Sugar e Plastic tax per evitare il tracollo definitivo delle aziende del comparto già fortemente provate dalla chiusura dei pubblici esercizi
I cantinieri di Cantina Urbana sono pronti per portare il vino fatto in città nelle case dei milanesi fra kit aperitivo e le bottiglie nate in cantina.