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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Sgambaro aumenta la produzione mantenendo il senso di responsabilità

Sgambaro aumenta la produzione mantenendo il senso di responsabilità

Intensifica il suo lavoro il Molino e Pastificio Sgambaro per far fronte all'aumento della richiesta di pasta senza dimenticare la sicurezza dei lavoratori

MySocialRecipe lancia il contest social: #ilbuonodistareacasa

MySocialRecipe lancia il contest social: #ilbuonodistareacasa

MySocialRecipe lancia il contest social #ilbuonodistareacasa per raccogliere e custodire le ricette della tradizione. C'è tempo fino al 3 aprile.

Carne in scatola: è boom di vendite per l'effetto "dispensa piena"

Carne in scatola: è boom di vendite per l'effetto "dispensa piena"

Gli italiani riscoprono la carne in scatola. Per l'effetto stock, si riconoscono fra i suoi pregi la conservabilità, i valori nutrizionali e la versatilità.

La spesa in quarantena: i dati Nielsen sulla Grande Distribuzione Organizzata

La spesa in quarantena: i dati Nielsen sulla Grande Distribuzione Organizzata

Nella seconda settimana di quarantena, la spesa nella GDO ha fatto registrare nuovi dati di crescita, con trend di acquisto da approfondire.

Da Robo le nuove Puntarelle Saltate

Da Robo le nuove Puntarelle Saltate

Puntarelle di cicoria di origine italiana, ideali come contorno o come topping per la pizza: sono le Puntarelle Saltate, la nuova referenza di Robo.

#iostoconiristoratori: parte dalle startup la nuova iniziativa a sostegno dei ristoratori

#iostoconiristoratori: parte dalle startup la nuova iniziativa a sostegno dei ristoratori

#iostoconiristoratori è la nuova iniziativa di soldiarietà portata avanti da startup e consulenti a favore del mondo della ristorazione che si pone l'obiettivo di aiutare la ripresa economica e favorire la transizione al mondo digitale

Fiorucci: al via la campagna di comunicazione "A Pasqua corallina è di casa"

Fiorucci: al via la campagna di comunicazione "A Pasqua corallina è di casa"

Al via oggi la campagna social Fiorucci dedicata al salame corallina, prodotto di punta e rinomata eccellenza del territorio laziale.

Parte a Cesena l’aperitivo social “Wine box: stappati in casa”

Parte a Cesena l’aperitivo social “Wine box: stappati in casa”

A Cesena arriva “Wine box: stappati in casa”, l’originale iniziativa social per ritrovarsi all’ora dell’aperitivo e condividere un bicchiere di vino

Il Direttore del Centro Agro Alimentare Torino sull'andamento del mercato

Il Direttore del Centro Agro Alimentare Torino sull'andamento del mercato

Il Direttore Generale del Centro Agro Alimentare Torino, Dr Gianluca Cornelio Meglio, sull'attuale situazione dei Mercati Generali.

Campari: l'assemblea degli azionisti approva il trasferimento della sede in Olanda

Campari: l'assemblea degli azionisti approva il trasferimento della sede in Olanda

Durante l'ultima assemblea degli azionisti della Davide Campari è stato approvato il trasferimento della sede legale della Società ad Amsterdam

Faema President tra i vincitori del Red Dot Award: Product Design 2020

Faema President tra i vincitori del Red Dot Award: Product Design 2020

Faema President è tra i vincitori del Red Dot Award: Product Design 2020, tra i più importanti concorsi di design al mondo

Assitol lancia "Io resto a casa e mangio bene"

Assitol lancia "Io resto a casa e mangio bene"

Con Io resto a casa e mangio bene Assitol invita gli italiani a riscoprire un'alimentazione corretta, fornendo alcuni spunti per queste giornate casalinghe

Sirio Spa si aggiudica la gara per uno spazio commerciale a Torino Porta Nuova

Sirio Spa si aggiudica la gara per uno spazio commerciale a Torino Porta Nuova

Sirio SpA, leader nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero, sarà presente a Torino Porta Nuova con il format "Sbuccio".

Le proposte per Pasqua di KitKat e Baci Perugina

Le proposte per Pasqua di KitKat e Baci Perugina

Nestlé presenta tutte le novità KitKat e Baci Perugina per Pasqua 2020. Tra le novità il KitKat Bunny: il famoso wafer si trasforma in un coniglietto

Deliveroo: a Milano gastronomie con consegna a domicilio e pizza delivery di beneficenza

Deliveroo: a Milano gastronomie con consegna a domicilio e pizza delivery di beneficenza

Deliveroo ha selezionato alcune gastronomie e rosticcerie milanesi con consegna a domicilio. Inoltre, Lievità a sostegno dell'Ospedale san Raffaele.

Sullo shop online di Julius Meinl spese di spedizione gratuite fino a fine aprile

Sullo shop online di Julius Meinl spese di spedizione gratuite fino a fine aprile

Per permettere ai suoi consumatori di gustare a casa un caffè buono come quello del bar, Julius Meinl ha sospeso le spese di spedizione sul suo e-shop

Grandi somme e azioni concrete dalle realtà del food & beverage contro il covid-19

Grandi somme e azioni concrete dalle realtà del food & beverage contro il covid-19

Fra le aziende del food & beverage che agiscono concretamente nella lotta al covid-19, anche Simonelli Group, La Molisana, Carlsberg, Progetti Ristorativi e Schenk Italian Wineries

Brachetto D'Acqui: un nuovo spot per un prodotto che cresce

Brachetto D'Acqui: un nuovo spot per un prodotto che cresce

Il Consorzio di Tutela Brachetto D'Acqui mette in campo uno spot e una campagna di proximity marketing, mentre crescono le vendite nei primi mesi 2020

Bevande analcoliche in negativo per il calo dei consumi. Anche Coca Cola ricorre alla cassa integrazione

Bevande analcoliche in negativo per il calo dei consumi. Anche Coca Cola ricorre alla cassa integrazione

Con la chiusura di locali, bar e ristoranti, le bibite analcoliche hanno riscontrato un forte calo nelle vendite che la GDO non è in grado di compensare.

VinNatur Tasting: l'evento è rimandato al 2021

VinNatur Tasting: l'evento è rimandato al 2021

A causa del protrarsi dell'emergenza legata al Coronavirus VinNatur Tasting, fiera dedicata al vino naturale, è stata rimandata al 2021

Il CEO di TripAdvisor: ecco come supporteremo l'industria dei viaggi, del turismo e dell'ospitalità

Il CEO di TripAdvisor: ecco come supporteremo l'industria dei viaggi, del turismo e dell'ospitalità

Steve Kaufer, CEO di TripAdvisor ha voluto parlare ai partner della piattaforma tramite un video per illustrare le azioni intraprese a loro supporto

Pasticceria Filippi: per Pasqua 2020 gli auguri viaggiano con la colomba

Pasticceria Filippi: per Pasqua 2020 gli auguri viaggiano con la colomba

La Pasticceria Filippi per questa Pasqua offre ai clienti che acquisteranno una colomba dal suo e-commerce la possibilità di allegare a questa un messaggio da consegnare a parenti o amici

Andrea Berton introduce i Restaurant Bonds

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Andrea Berton lancia un'iniziativa per far fronte alla difficile situazione del settore: acquisti oggi una cena per poter mangiare domani in due

Le aziende del food & beverage sempre in prima linea con azioni solidali e donazioni

Le aziende del food & beverage sempre in prima linea con azioni solidali e donazioni

Sono sempre più numerose le aziende del food & beverage che mostrano la propria solidarietà al territorio attraverso donazioni e azioni concrete.

Coronavirus: utilizzare vino in giacenza per la produzione di alcol per igienizzanti

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Alleanza Cooperative Agroalimentare e AssoDistil propongono al Ministero di utilizzare il vino in giacenza per produrre alcol per gel igienizzanti

Le ricette degli chef da fare a casa: 2. Tortelli radicchio, Parmigiano e Bitter e 3. Polpo al miele

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A casa abbiamo più tempo per stare ai fornelli. Ecco due ricette da chef da ripetere a casa, dall'estro di Zia Restaurant e Vasiliki Kouzina.

Winease: la piattaforma per promuovere e vendere online il vino in Cina

Winease: la piattaforma per promuovere e vendere online il vino in Cina

Winease offre un servizio innovativo alle aziende italiane che vogliono commercializzare i propri vini nel paese orientale,

Floyd Cardoz è il primo chef morto a causa delle complicanze del Covid-19

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Floyd Cardoz, chef pioniere della cucina indiana nell'alta ristorazione di New Yotk negli anni 90, ci ha lasciati a 59 anni a causa del covid-19.