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A Identità Golose Moretti Forni porterà la sua nuova tecnologia per la cottura statica, un sistema che punta anche alla sostenibilità
Con un aggiornamento del software le compresse detergenti Active Green possono ora essere utilizzate anche nei sistemi di cottura RATIONAL meno recenti
Rational ha realizzato delle guide estraibili che possono essere montate sui forni combinati garantendo maggiore sicurezza e praticità agli operatori
Poco spazio, carenza di personale, costi e digitalizzazione sono fra i problemi affrontati da RATIONAL per gli chef del settore nautico.
Rational presidia l'estate della ripartenza Horeca con webinar e "Porte Aperte", per scoprire come gestire al meglio le proprie risorse.
Inserire nel proprio esercizio le attrezzature Rational dotate di intelligenza artificiale può essere un ottimo aiuto alla ripartenza sia in termini pratici che in termini economici grazie al credito d'imposta previsto dal Piano Nazionale Transizione 4.0
Nasce la nuova divisione Unox Casa che lancia il forno Model 1, un forno professionale ripensato per un ambiente domestico
I professionisti di RATIONAL condividono con gli operatori della ristorazione consigli su come trasformare i problemi in opportunità.
Moretti Forni celebra il suo 75esimo anniversario premiando gli studenti più meritevoli del quinto anno degli Istituti Alberghieri.
Presente a Sigep Exp Techfood ha dato rilievo a due prodotti di punta: il forno Combi Wave e la linea di farciture e dispenser Squeezita
Tecnoinox annuncia che sono in fase di completamento due progetti di realtà virtuale e realtà aumentata per essere vicina ai propri partner grazie alla tecnologia.
S50E è il nuovo forno elettrico statico della gamma serieS di Moretti Forni, nato per esaudire ogni esigenza di spazio
Dall'esperienza di Rational, tanti suggerimenti sulle Ghost Kitchen, dai costi di gestione alla necessità delle attrezzature giuste.
Tra tecnologia, innovazione e nuove tendenze a HostMilano 2021 ci sarà spazio anche per il mondo pastry e bakery
Voglia di fare, ingegno e competenze: Rational ha studiato un servizio tecnico in 3D per ottimizzare gli interventi e far sentire la propria vicinanza ai clienti.
Il nuovo iVario è stato progettato da Rational per rendere il lavoro in cucina più leggero, sicuro e meno faticoso per gli addetti
Convotherm maxx è la nuova gamma di forni altamente tecnologici di Convotherm e capace di semplificare il lavoro degli chef in cucina
Tecnoinox presenta per la prima volta uno spot in onda sulle reti Sky Italia. Testimonial d'eccezione lo chef Claudio Sadler
Nuovo design, comandi avanzati di facile utilizzo e uilizzo della tecnologia Halo Heat: queste le principali caratteristiche dei nuovi forni Cook & Hold di Alto-Shaam
Da domenica in onda la nuova stagione di Mica Pizza e Fichi: partner d’eccezione del programma dedicato alla pizza sarà Moretti Forni con il suo serieS.
Stone Oven è l'ultimo arrivato in casa Alfa Forni, un forno sia a legna che e gas dal design ricercato pensato per le cucine outdoor
I due sistemi d cottura iCombi Pro e iVario Pro di Rational, soddisfano i criteri del programma di investimenti del Governo Impresa 4.0: acquistandoli si riceverà un credito d'imposta pari al 40% dell'importo pagato
Tecnoinox, in tempi di crisi Covid-19, aumenta le proprie quote di mercato in Italia grazie alla rapidità di risposta alle esigenze primarie dei propri clienti, con prodotti disponibili in sole 48 ore.
Fino al 16 settembre nel nuovo ADI Design Museum di Milano sarà possibile ammirare tra le eccellenze del design anche Proven di Moretti Forni
Millenial Deck è l'ultimo arrivato in casa Eka: si tratta di un forno elettrico con vapore ideale per pizze, focacce, pane e dolci lievitati
Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it allo stand Esmach Paolo Zuino, CEO dell'azienda e Salvatore De Rinaldi dell'AVPN
MKM 1211 e MKLM 1064 della linea Millennial di Tecnoeka sono strumenti preziosi per mantenere le pietanze cotte alla giusta temperatura, nell'attesa della preparazione di asporto e delivery.
Beko presenta i forni multifunzione BIM19700XMS e BIM19700DXMS, dei veri e propri sous-chef che aiuteranno in tutte le fasi della cottura
Unox ha ricevuto la prestigiosa certificazione conferita dal Great Place To Work Certified®: è tra le migliori aziendi in cui lavorare in Italia