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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cosa berranno gli italiani fuori casa nelle feste 2022. Un'indagine Partesa

Cosa berranno gli italiani fuori casa nelle feste 2022. Un'indagine Partesa

Birre, gin e vermouth premium, champagne e grandi rossi italiani: per le Feste 2022 gli italiani scelgono referenze di qualità per tutte le occasioni di consumo fuori casa. L'indagine Partesa sulle previsioni di consumo per le festività in arrivo.

Compagnia dei Caraibi entra nella produzione diretta di gin super premium acquisendo Elephant Gin

Compagnia dei Caraibi entra nella produzione diretta di gin super premium acquisendo Elephant Gin

Compagnia dei Caraibi ha annunciato di avere sottoscritto un accordo per l’acquisizione al 100% di Elephant Gin. Con questa operazione, Compagnia dei Caraibi entra nella produzione di gin super premium.

Mosaico Spirits lancia una campagna di crowdfunding per sostenere la propria crescita

Mosaico Spirits lancia una campagna di crowdfunding per sostenere la propria crescita

Mosaico Spirits entra nella seconda fase di sviluppo e lancia una campagna di equity crowdfunding per sostenere la propria crescita

Villa Ugo Gin: un’idea regalo perfetta per tutti i gin lovers e non solo

Villa Ugo Gin: un’idea regalo perfetta per tutti i gin lovers e non solo

Il nuovo distillato di casa Sabatini è un’idea regalo raffinata e di qualità, con cui stupire tutti i gin lovers e non solo; perfetto da gustare come base di cocktail esclusivi per brindare in compagnia

Eugin Distilleria Indipendente presenta il Panettone all'Eugin N°7

Eugin Distilleria Indipendente presenta il Panettone all'Eugin N°7

Dall’incontro tra Eugin Distilleria Indipendente e Pasticceria Ferrante nasce il Panettone Classico all’Eugin Numero 7: una delizia tutta da scoprire.

Al Convegno Nazionale A.I.B.E.S. debutta il Gin Fabbri

Al Convegno Nazionale A.I.B.E.S. debutta il Gin Fabbri

Lunedì al convegno A.I.B.E.S. verrà presentato al mondo dei professionisti e degli appassionati il Gin Fabbri, distillato che rivisita una ricetta Fabbri Anni ’30 attualizzandola con purissimo distillato di Amarena Fabbri

Saw This Made This: svelata The Exhibition, una galleria d’arte siglata Bombay Sapphire

Saw This Made This: svelata The Exhibition, una galleria d’arte siglata Bombay Sapphire

Saw This Made This: svelata The Exhibition, una galleria artistica nata dal potere dell’ispirazione di Bombay Sapphire

La limited Edition Monkey 47 Distiller’s Cut 2022 con una ricetta natalizia!

La limited Edition Monkey 47 Distiller’s Cut 2022 con una ricetta natalizia!

Il Galium Odoratum è la 48° botanica scelta per la limited ediiton Monkey 47 Distiller’s Cut 2022, prodotta in 4.000 bottiglie in tutto il mondo

Compagnia dei Caraibi annuncia l'arrivo di un'assoluta novità: i gin e mezcal Le Tribute

Compagnia dei Caraibi annuncia l'arrivo di un'assoluta novità: i gin e mezcal Le Tribute

Arriva dalla Spagna il nuovo brand che arricchisce con gin e mezcal il ricchissimo catalogo di Compagnia dei Caraibi.

Mare mio by Gin Mare: i risultati del progetto di salvaguardia delle acque di Capri

Mare mio by Gin Mare: i risultati del progetto di salvaguardia delle acque di Capri

L’operazione Mare Mio quest’anno si è arricchita della preziosa collaborazione di Marevivo, l’associazione nazionale riconosciuta dal Ministero dell’Ambiente. Questa partnership ha permesso di analizzare e catalogare i rifiuti e provvedere al corretto smaltimento.

Ai nastri di partenza la seconda edizione di Gin & Sound

Ai nastri di partenza la seconda edizione di Gin & Sound

Il lungo weekend di Halloween dedicato al Gin in tutte le sue declinazioni tra degustazioni, mixology e musica

XEDEQUA protagonista a Ein Prosit, evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia

XEDEQUA protagonista a Ein Prosit, evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia

Si è conclusa la ventitreesima edizione di Ein Prosit, l’eccezionale vetrina enogastronomica internazionale organizzata a Udine. XEDEQUA tra i protagonisti con Ginterior

Dall’incontro tra NIO Cocktails e Helba nasce Porto Azzurro

Dall’incontro tra NIO Cocktails e Helba nasce Porto Azzurro

Dalla partnership tra il gin Helba e Nio Cocktails nasce il drink pronto da bere Porto Azzurro che con i suoi sentori di salvia e limone rievoca la freschezza dell'estate anche nelle giornate d'autunno

Ecco come nasce •TOM - Touch Of Milano, il primo gin naturale 100% milanese

Ecco come nasce •TOM - Touch Of Milano, il primo gin naturale 100% milanese

Caterina Rossi Puri e Giordano Conca 5 anni fa hanno avviato la loro impresa per realizzare •TOM - Touch Of Milano, gin 100% alcolato di bacche di ginepro, il primo in Italia, senza zuccheri e OGM, arricchito solo da ricercate botaniche naturali coltivate in Lombardia

Il Gin Agricolo di Cavallero conquista le classifiche di Falstaff

Il Gin Agricolo di Cavallero conquista le classifiche di Falstaff

Franco Cavallero e il suo Gin Agricolo: una storia di coraggio, ambizione e dedizione che conquista il mercato tedesco e le classifiche di Falstaff

Nasce “Gian”, il gin firmato Giancarlo Morelli

Nasce “Gian”, il gin firmato Giancarlo Morelli

Giancarlo Morelli inizia la sua nuova avventura nel mondo dei distillati presentando “Gian”, il gin fresco ed elegante dalle note agrumate e floreali, perfetto per la preparazione del famoso “Gian Tonic” e ideale anche per la cucina gourmet

Portofino Dry Gin presenta l'edizione limitata firmata Jemma Powell

Portofino Dry Gin presenta l'edizione limitata firmata Jemma Powell

L'artista britannica Jemma Powell ha realizzato per Portofino Dry Gin cinque bottiglie in edizione limitata con finalità benefica.

Ginterior by Xedequa medaglia d'argento alla USA Spirits Ratings Competition

Ginterior by Xedequa medaglia d'argento alla USA Spirits Ratings Competition

Medaglia d'argento per Ginterior by Xedequa alla USA Spirits Ratings Competition dove ha ottenuto ottimi voti in 3 diverse categorie, Qualità, Valore e Packaging

Avanza la nuova campagna di Caprisius ideata da Officina Mirabilis

Avanza la nuova campagna di Caprisius ideata da Officina Mirabilis

Dopo il primo visual match visionario tra Milano e l’Isola Blu, la provocatoria campagna ideata da Officina Mirabilis porta Caprisius a Roma.

Cocktails for the Amazon: Canaïma e Compagnia dei Caraibi insieme per il Pianeta

Cocktails for the Amazon: Canaïma e Compagnia dei Caraibi insieme per il Pianeta

Gin Canaïma e Compagnia dei Caraibi di nuovo in prima linea per la salvaguardia del pianeta con Cocktails for the Amazon: un'iniziativa contro la deforestazione dell'Amazzonia

Nasce il Nuovo Amaro del Dipendente e chiama a raccolta gli estimatori di liquori e di cioccolato

Nasce il Nuovo Amaro del Dipendente e chiama a raccolta gli estimatori di liquori e di cioccolato

Ideato e firmato da Costruttori di Dolcezze, il Nuovo Amaro del Dipendente nasce in seno alla manifestazione Eurochocolate, dopo il successo riscontrato dal lancio di PeruGin.

Arriva in Italia Tanqueray 0.0%: il gusto di sempre ma "free spirit"

Arriva in Italia Tanqueray 0.0%: il gusto di sempre ma "free spirit"

Diageo porta in Italia Tanqueray 0.0%, un nuovo prodotto free spirit che garantisce lo stesso gusto inconfondibile del classico Tanqueray poiché realizzato con le stesse botaniche. Per il suo lancio il brand si lega a QC Terme e alle sue oasi di relax di Milano, Roma e Torino per...

Pronti all'aperitivo autunnale con il Vermouth di Paul Ballor

Pronti all'aperitivo autunnale con il Vermouth di Paul Ballor

Intenso e vivace, il Vermouth di Paul si caratterizza per le note speziate prevalenti di chiodi di garofano, cannella e sentori fruttati di dattero, arancia candita, fino alle note marsalate conferite dal vino.

Gin Engine lancia il suo nuovo sito, funzionale e divertente

Gin Engine lancia il suo nuovo sito, funzionale e divertente

Gin Engine lancia il suo nuovo sito. La Engine Station in 3D di Engine riflette la visione e l’identità pop del brand. È divertente da usare e facile da navigare, con un'interfaccia memorabile e coinvolgente. 

Al via la nuova campagna di Officina Mirabilis per Gin Caprisius

Al via la nuova campagna di Officina Mirabilis per Gin Caprisius

"Milan is Caprisius" è il primo di una serie di visul ideati da Officina Mirabilis per pubblicizzare il gin premium Caprisius. Una campagna accattivante che vuole trasportare con un sorso sull'isola blu ma anche promuovere l'incontro tra culture apparentemente lontane

Gin Mare entra nel portfolio di Brown-Forman, proprietario di Jack Daniel’s

Gin Mare entra nel portfolio di Brown-Forman, proprietario di Jack Daniel’s

Brown-Forman Corporation ha annunciato di aver raggiunto un accordo per l'acquisizione del noto brand ultra premium spagnolo Gin Mare di ispirazione mediterranea

Hendrick's celebra la grattachecca con un tour in giro per l'Italia

Hendrick's celebra la grattachecca con un tour in giro per l'Italia

“Unusually Refreshing Summer Tour” è l’evento organizzato da Hendrick’s Gin che vede protagonista la grattachecca, celebre bevanda di origine romana che ha ispirato anche un cocktail della brand ambassador Solomiya Grytsyshyn

Villa Ugo Gin, il nuovo Botanical London Dry Gin di Sabatini

Villa Ugo Gin, il nuovo Botanical London Dry Gin di Sabatini

Sabatini lancia Villa Ugo Gin distillato che cattura i migliori profumi e sapori toscani, grazie alle 11 botaniche. Perfetto come base di cocktail dal sapore fresco e mediterraneo, Villa Ugo Gin si rivolge a un palato giovane e trendy.

Gin Mare supporta gli Under 30 di Forbes per il Settore Food & Drink

Gin Mare supporta gli Under 30 di Forbes per il Settore Food & Drink

Per la quinta edizione italiana del progetto Under 30 di Forbes, Gin Mare, il primo gin mediterraneo, che ha nel mondo della gastronomia e della ricerca della qualità uno dei suoi pilastri ha deciso di sostenere i giovani che con il loro spirito imprenditoriale, hanno saputo por...

Brockmans Gin propone i cocktail ideali per l'estate

Brockmans Gin propone i cocktail ideali per l'estate

L’estate è sempre un buon momento per dedicarsi un drink rinfrescante, come aperitivo o after dinner. Ecco allora qualche suggerimento di Brockmas Gin per degustare i migliori cocktail a base gin, facili da preparare anche a casa.