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Primo bianco della collezione "Alta", a 600 metri sul livello del mare, Prea è il Bianco Verona IGT ottenuto da un blend di Garganega, Pinot Bianco e Chardonnay
Pasticceria Filippi presenta il progetto Ecologioco, frutto di un’iniziativa formativa e pedagogica con gli alunni della scuola Grande Quercia di Thiene
Si chiude con grande successo l'edizione 2024 di Vinòforum. Sette serate che hanno coinvolto 80.000 wine&food lovers di cui oltre 19.000 operatori del settore
Cinque giorni di incontri, assaggi e convegni per celebrare l’anniversario dell’Associazione Verace Pizza Napoletana in programma a Napoli dal 29 giugno.
Secondo il 96% degli utenti intervistati da TheFork, uno dei fattori determinanti del successo delle proprie vacanze è gustare del buon cibo
Rhea tra le eccellenze imprenditoriali raccolte nel libro sul Made in Italy scelto come dono istituzionale per i Capi di Stato e di Governo del Vertice del G7
Il protagonista al World of Coffee sarà MI40 PRO, il macinacaffè professionale che promette prestazioni senza precedenti.
Il ristorante Il Peccato, del circuito Restworld, situato a Ronciglione in provincia di Viterbo, è alla ricerca di un Cuoco con 2-3 anni di esperienza.
Sabato 29 giugno a Misterbianco (CT), sarà presentato a stampa e operatori del settore “Donne delle De. Co.”
L’Azienda svizzera Desert Rose Gin Co. Sagl lancia il nuovo vibrante distillato ispirato al Sahara, per una nuova taste experience
Il Sangiovese in purezza Fèlsina, proveniente dalla zona di Poggio a Rancia a Castelnuovo Berardenga, da oggi diventa “Gran Selezione”
Pescaria annuncia un cambiamento nel proprio board culinario: arriva Peppe Guida con un team d’eccezione composto da Maria Cicorella e Michele Spadaro
Ad Agerola, presso La Corte degli Dei di Palazzo Acampora , il 26 giugno 2024 appuntamento con il pizzaiolo Giacomo Garau, 2 Spicchi Gambero Rosso
Maestro Martino Academy presieduta dallo chef Carlo Cracco ha selezionato i migliori pizzaioli e chef per le selezioni di EMERGENTE Nord premio Under 30.
Dehors sul fiume, proposta food di Matteo Militello e drink list da scoprire: apre Sponda, nuovo indirizzo di riferimento della movida di Montesacro
Fiasconaro ha esposto al padiglione Italia del Summer Fancy Food una riproduzione in cioccolato del toro di Wall Street realizzato da Arturo Di Modica
Con una nota stampa, Carlsberg ha annunciato che Britvic ha rifiutato una seconda offerta di Carlsberg, più corposa di quella di due settimane fa,
I maestri pizzaioli hanno, grazie alla contemporaneità del disco di pasta, evidenziato la valenza di un prodotto sempre al passo con i tempi.
Barista Attitude sarà al World of Coffee con uno spazio dedicato allo specialty coffee e all'estrazione personalizzata con Pilot, Storm FRC e Tempesta Gara
P&G Professional e APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani lavorano insieme sui temi della sostenibilità e del risparmio in cucina
La cantina di Rosolini conquista il riconoscimento più ambito alla 31° edizione del Concours Mondial de Bruxelles
Afidop, Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp, è al Summer Fancy Food di New York per parlare di un mercato fiorente del made in Italy nel mondo.
La ricerca curata da Roberta Garibaldi evidenzia un forte desiderio di vivere esperienze enogastronomiche al mare questa estate.
Inaugurata ad Alghero Podere Guardia Grande, progetto di viticoltura della famiglia Veronesi (Oniverse) dove vengono prodotti Vermentino, Cannonau e Cagnulari
Nel segmento Out Of Home il salmone rappresenta oltre un terzo dei prodotti ittici serviti nel primo trimestre del 2024
Chef Daniel Canzian presenta una carta rinnovata con due menù degustazione rappresentativi del percorso dello chef, una proposta under 40 e novità per il pranzo
Toschi Vignola celebra la notte di San Giovanni e apre le porte per una giornata dedicata alla cultura del tradizionale e rinomato liquore, il Nocino di Modena
Sgrappa, la grappa irriverente, e il Flagship Store Lavazza di Milano insieme per una nuova drink list dedicata all’estate
Prorogate fino al 20 luglio 2024 le iscrizioni alla 4° edizione del Concorso Nazionale rivolto alle cuoche professioniste d'Italia
Un'estate di colori, sapori e tradizioni con la ricetta dello chef Giuseppe Mulargia che racconta una storia di passione e autenticità