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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Al via oggi Identità Milano 2022

Al via oggi Identità Milano 2022

Al via Identità Milano, la tre giorni dedicata ai più grandi chef e ai maestri dell’ospitalità italiana e internazionale. Tema dell’edizione 2022 è “Il Futuro è oggi”

MartinoRossi protagonista a Identità Milano con le novità plant-based

MartinoRossi protagonista a Identità Milano con le novità plant-based

A Identità Milano le nuove linee MartinoRossi Professional e Mais Corvino, dedicate ai professionisti della ristorazione e del food service.

Surgital a Identità Milano per portare la cultura gastronomica italiana nel mondo

Surgital a Identità Milano per portare la cultura gastronomica italiana nel mondo

Surgital partecipa all’International Chef Congress Identità Milano, che si terrà a Milano dal 21 al 23 aprile al MiCo

Le novità per il mondo Horeca di Molino Vigevano a Identità Milano

Le novità per il mondo Horeca di Molino Vigevano a Identità Milano

Molino Vigevano presenterà a Identità Milano il rinnovo grafico della linea Horeca e “aRoma” la nuova miscela per pinsa e teglia romana

1895 Coffee Designers by Lavazza a Identità Milano

1895 Coffee Designers by Lavazza a Identità Milano

1895 Coffee Designers by Lavazza torna a Identità Milano presentando un nuovo approccio al mondo del caffè d’eccellenza

Jolanda de Colò a Identità Milano presenta a chef e ristoratori le nuove specialità alimentari del 2022

Jolanda de Colò a Identità Milano presenta a chef e ristoratori le nuove specialità alimentari del 2022

Dal 21 al 23 aprile a Identità Milano trova casa l’eccellenza delle primizie culinarie accuratamente selezionate dall’azienda friulana Jolanda De Colò

La “rivoluzione statica” di Moretti Forni a Identità Milano 2022 

La “rivoluzione statica” di Moretti Forni a Identità Milano 2022 

Moretti Forni presenterà al pubblico di Identità Milano l’attrezzatura che porta la cottura statica al massimo dell’innovazione

Il futuro della miscelazione a Identità Milano con Mattia Pastori e Nonsolococktails

Il futuro della miscelazione a Identità Milano con Mattia Pastori e Nonsolococktails

Mattia Pastori, founder di Nonsolococktails, sarà protagnista a Identità Milano di svariati momenti di formazione e confronto

Longino & Cardenal a Identità Milano con il Tonno Fuentes

Longino & Cardenal a Identità Milano con il Tonno Fuentes

Longino & Cardenal partecipa a Identità Milano con il prodotto di punta del 2022, il grande Tonno Rosso di “El Atùn Rojo FUENTES”, a cui sarà dedicato anche un evento speciale

Valrhona al congresso Identità Milano per Dossier Dessert

Valrhona al congresso Identità Milano per Dossier Dessert

Sono otto i pasticceri e pastry chef che Valrhona ha invitato a partecipare alla prossima edizione di "Dossier Dessert", per il congresso Identità Milano 2022