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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Brita al Sigep 2022 con l'acqua filtrata per caffè sempre perfetti

Brita al Sigep 2022 con l'acqua filtrata per caffè sempre perfetti

Brita, azienda leader nel settore del trattamento dell'acqua potabile, fra i protagonisti del Sigep 2022, dal 12 al 16 marzo a Rimini, fra degustazioni sensoriali allo stand e i campionati SCA.

Rational a Sigep 2022 tra novità e appuntamenti dedicati a pizza e panificazione

Rational a Sigep 2022 tra novità e appuntamenti dedicati a pizza e panificazione

A Sigep 2022 RATIONAL propone due nuovi eventi in collaborazione con Viva la Farina “Pizza al padellino – padellino gourmet”. Due eventi pensati per mostrare come perfezionare l’attività della panificazione in chiave moderna

AMPI a Sigep 2022 ospita i maestri, le aziende, gli esperti di settore e influencer

AMPI a Sigep 2022 ospita i maestri, le aziende, gli esperti di settore e influencer

In occasione dell'edizione 2022 di Sigep (Rimini, 12-16 marzo) l'Accademia Maestri Pasticceri Italiani ospita i maestri pasticceri dell'Accademia e i suoi partner di prestigio. Ecco tutti gli appuntamenti in fiera.

Sigep 2022. Appuntamento con la pasticceria, fra eccellenze e formazione

Sigep 2022. Appuntamento con la pasticceria, fra eccellenze e formazione

Maestri pasticceri, associazioni e istituti di formazione si ritrovano in presenza al Sigep di Italian Exhibition Group, dal 12 al 16 marzo 2022, alla Fiera di Rimini.

Sigep 2022. Carpigiani si prepara con eventi speciali a tema gelateria e pasticceria

Sigep 2022. Carpigiani si prepara con eventi speciali a tema gelateria e pasticceria

Si svolgerà dal 12 al 16 marzo 2022 il Sigep e Carpigiani si prepara a un fitto calendario di eventi con ospiti internazionali.

Sigep 2022. Il futuro del fuoricasa alla "Vision Plaza", fra trend e protagonisti internazionali

Sigep 2022. Il futuro del fuoricasa alla "Vision Plaza", fra trend e protagonisti internazionali

A Sigep eventi e ospiti di respiro internazionale tracciano le coordinate di uno scenario globale in continua evoluzione.

Sigep 2022. La gelateria riparte dall'evento internazionale

Sigep 2022. La gelateria riparte dall'evento internazionale

Le community del dolce artigianale e del caffè pronte a incontrarsi alla Fiera di Rimini dal 12 al 16 marzo per Sigep 2022.

IEG e Koelnmesse siglano un accordo per promuovere Sigep e Anuga

IEG e Koelnmesse siglano un accordo per promuovere Sigep e Anuga

Nuova intesa strategica per promuovere Sigep di Italian Exhibition Group nei foodshow di ANUGA in tutto il mondo.

La 43° edizione di Sigep rinviata a marzo 2022

La 43° edizione di Sigep rinviata a marzo 2022

La 43a edizione di Sigep, inizialmente programmata a gennaio, data l’attuale evoluzione della pandemia è stata rinviata in presenza dal 12 al 16 marzo 2022.

Sigep e Gelato Artigianale. Rinnovata la partnership con UIF e ACOMAG

Sigep e Gelato Artigianale. Rinnovata la partnership con UIF e ACOMAG

Sigep conferma la sua leadership nel comparto made in Italy del gelato artigianale grazie alle partnership con UIF e ACOMAG, che rappresentano i produttori di ingredienti e tecnologie professionali per gelaterie.

Sigep fa il pieno di business

Sigep fa il pieno di business

Torna in presenza a Rimini dopo due anni Sigep, la fiera che porterà il dolce e il mondo dell’horeca al centro del business

Convince il format Cosmofood, che chiude la sua quattro giorni del fuoricasa

Convince il format Cosmofood, che chiude la sua quattro giorni del fuoricasa

L’ottava edizione di Cosmofood convince espositori e operatori professionali. Appuntamento dal 6 al 9 novembre 2022.

A Cosmofood in scena la ristorazione non convenzionale

A Cosmofood in scena la ristorazione non convenzionale

Gli operatori dell’Horeca del Triveneto si interrogano a Cosmofood su nuove abitudini di consumo e sulle strategie di rilancio

Inaugurata Cosmofood, vetrina dell'Horeca del Nord Est

Inaugurata Cosmofood, vetrina dell'Horeca del Nord Est

Ha preso il via il 7 novembre Cosmofood: in fiera fino al 10 novità, tendenze, showcooking, talk e dimostrazioni per governare la ripresa

Talenti in cucina: Cosmofood premia il "Miglior allievo del Veneto"

Talenti in cucina: Cosmofood premia il "Miglior allievo del Veneto"

7 giovani cuochi provenienti dalle 7 province venete si sfideranno a Cosmofood. Il finalista avrà accesso ai Campionati della Cucina Italiana

Sigep e Gelato World Cup: la selezione ora passa per l'Europa

Sigep e Gelato World Cup: la selezione ora passa per l'Europa

A Sigep le selezioni per la squadra italiana che prenderà parte alla Gelato World Cup 2024. Introdotto nel 2023 un campionato europeo

L'evoluzione del consumo fuori casa: Cosmofood ridisegna l'Horeca del Triveneto

L'evoluzione del consumo fuori casa: Cosmofood ridisegna l'Horeca del Triveneto

Dalle dark kitchen alla colazione post-pandemia alla digital transformation: a Cosmofood gli strumenti per gestire dinamiche e trasformazioni

Cosmofood evolve: l'edizione 2021 è riservata agli operatori dell'Horeca

Cosmofood evolve: l'edizione 2021 è riservata agli operatori dell'Horeca

Cosmofood di IEG riformula il suo format per mettere al centro la ripartenza del settore Horeca e la valorizzazione della filiera.

Costadoro apre le porte al "Coffee Boom" con quattro eventi a Torino e Genova

Costadoro apre le porte al "Coffee Boom" con quattro eventi a Torino e Genova

Il 1° ottobre 2021 Costadoro partecipa con 4 appuntamenti alla "chiamata alle armi" di SCA Italy con il suo Coffee Boom.

Sigep evolve insieme al mondo del dolce

Sigep evolve insieme al mondo del dolce

Presentata l’edizione 2022 di Sigep che si terrà alla fiera di Rimini dal 22 al 26 gennaio prossimi. Logo e missione cambiano sulla base delle evoluzioni del settore

Beer&Food Attraction: appuntamento a febbraio 2022

Beer&Food Attraction: appuntamento a febbraio 2022

La settima edizione di Beer&Food Attraction si svolgerà a Rimini in presenza dal 20 al 23 febbraio 2022 con molte novità nel format. Anche quest'anno la fiera si svolgerà in contemporanea con BBTech Expo e l'International Horeca Meeting

Italian Exhibition Group: business e sicurezza al centro

Italian Exhibition Group: business e sicurezza al centro

Visitare o esporre in fiera in tutta sicurezza: è l'obiettivo che guida IEG - Italian Exhibition Group in una stagione di ripartenza.

A gennaio 2022 torna Sigep, ambasciatore del dolce nel mondo

A gennaio 2022 torna Sigep, ambasciatore del dolce nel mondo

Business, networking, formazione, novità di prodotto e una forte connotazione internazionale: questi gli ingredienti di Sigep 2022

Sigep e Beer&Food Attraction tra le fiere IEG pronte a ripartire in sicurezza

Sigep e Beer&Food Attraction tra le fiere IEG pronte a ripartire in sicurezza

IEG pronta a ripartire con Green pass per accedere in fiera e il nuovo servizio Safe Travel per la mobilità internazionale e sicura.

UNIBO e IEG: nasce la Scuola di Alta formazione per la Transizione Ecologica

UNIBO e IEG: nasce la Scuola di Alta formazione per la Transizione Ecologica

L’Università di Bologna e Italian Exhibition Group firmano un accordo per sostenere le imprese e i professionisti pronti a cogliere la rivoluzione sostenibile per il proprio business

Italian Exhibition Group aderisce al progetto Bellitalia #passionecucina 2021

Italian Exhibition Group aderisce al progetto Bellitalia #passionecucina 2021

Italian Exhibition Group è tra i patrocinatori del progetto multimediale ideato da CAST Alimenti, la scuola dei mestieri del gusto

International Horeca Meeting si conferma evento di riferimento del settore

International Horeca Meeting si conferma evento di riferimento del settore

La X edizione dell'IHM di Italgrob, andata in scena online con Beer&Food Attraction, ha ribadito il suo ruolo di evento strategico per il settore.

Stati generali dell'Horeca all'IHM 2021: dalla performance di spirits e vini all'andamento del turismo

Stati generali dell'Horeca all'IHM 2021: dalla performance di spirits e vini all'andamento del turismo

Nella prima giornata dell'International Horeca Meeting 2021 di Italgrob fra i protagonisti il turismo e il mondo del vino con Federvini e le altre federazioni del comparto.

Aziende Top e trend del food&beverage a "The Digital Event for Eating Out"

Aziende Top e trend del food&beverage a "The Digital Event for Eating Out"

Si anima di aziende importanti e contenuti di spessore la piattaforma digitale di The Digital Event for Eating Out organizzata da Italian Exhibition Group.