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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Previste assunzioni di oltre 400 apprendisti under 30 nel settore ristorazione, pasticceria e gelateria

Previste assunzioni di oltre 400 apprendisti under 30 nel settore ristorazione, pasticceria e gelateria

Circa 300 giovani diplomati verranno inseriti nel mondo della ristorazione e oltre 100 nel settore pasticceria e gelateria. Nuovi fondi e bandi sul sito.

Fondo per la gastronomia e l’agroalimentare: piattaforma nuovamente operativa

Fondo per la gastronomia e l’agroalimentare: piattaforma nuovamente operativa

Dal 12 marzo attiva la piattaforma per la presentazione delle domande relative al Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare

Cibo sintetico: l'Italia è il primo Paese che ne vieta produzione e vendita

Cibo sintetico: l'Italia è il primo Paese che ne vieta produzione e vendita

Con sanzioni amministrative da 10mila a 60mila euro, l'Italia è la prima nazione a vietare produzione e vendita di prodotti alimentari sintetici. Il disegno di legge è stato approvato ieri in Consiglio dei Ministri.

Chianti: si attende un'annata ottima ma le aziende sono senza soldi

Chianti: si attende un'annata ottima ma le aziende sono senza soldi

I produttori del Chianti attendono un'annata di ottima qualità anche se non abbondante, ma le aziende sono senza soldi e sperano nella vendemmia.