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Bord Bia e Jre: una partership nel segno del gusto per il 2023
Bord Bia e Jre: una collaborazione pensata per valorizzare le qualità e i sapori della carne e dei prodotti ittici dell’Isola di Smeraldo, un vero e proprio inno alla creatività in cucina.
Veganuary. Sempre più diffuso lo stile di vita plant based, il delivery aiuta
Una ricerca condotta da Just Eat mostra il rapporto degli italiani con lo stile di vita vegan. Il 60% di coloro che intraprende un nuovo regime alimentare, cambia idea dopo poco. Ecco la ricerca in collaborazione con BVA Doxa.
Autogrill porta Alemagna a Milano Linate
Autogrill ha inaugurato all'aeroporto di Milano Linate un punto vendita Alemagna che combina tradizione ed eccellenza con creatività e innovazione. Il locale è realizzato seguendo i principi della sostenibilità e offre prodotti tipici italiani di alta qualità
“Montasio. Tutte le stagioni del gusto”: il nuovo ricettario del Montasio Dop
“Montasio. Tutte le stagioni del gusto”: è il nuovo ricettario realizzato dal Consorzio di tutela del formaggio Montasio Dop; una raccolta di ricette che seguono il tempo delle stagioni
TuttoHotel 2023. Al via il 16 gennaio alla Mostra d'Oltremare di Napoli
Inizia il conto alla rovescia per TuttoHotel 2023, che apre al pubblico degli operatori di settore lunedì 16 fino a mercoledì 18 gennaio alla Mostra d'Oltremare di Napoli.
Triballat Italia diventa Olga Italia
La società Triballat Italia, proprietaria del brand Sojasun cambia nome e diventa Olga Italia. Un omaggio del gruppo francese alla sua fondatrice, Olga Triballat, che rispecchia al meglio i valori dell'azienda proiettandola nel futuro
“I Love Fruit & Veg from Europe”: nel 2023 si inaugurano due nuovi progetti
“I LOVE FRUIT AND VEG FROM EUROPE”: con il 2023 si inaugurano due ulteriori progetti europei per la promozione dell’Ortofrutta.
Eviosys e Barilla insieme per il packaging della rinnovata gamma di pesti
Barilla affida a Eviosys la fornitura e la produzione di chiusure ermetiche per il rebranding dei suoi prodotti premium Pesto Barilla
Legge di Bilancio 2023 - Parte 2. Bonus energia per le imprese
Pubblicata in Gazzetta Ufficiale il 30 dicembre, la Legge di Bilancio 2023 mette in campo manovre importanti per il settore Horeca. Tra queste il "Bonus energia per le imprese", di cui vi parliamo nel secondo approfondimento dedicato.
Via libera a health warning in Irlanda mette a rischio principio libera circolazione merci
Via libera agli health warning per vino, birra e liquori in Irlanda. Per il presidente di UIV Frescobaldi il provvedimento mette a rischio il principio della libera circolazione merci
La rivoluzione degli spirits: The Spiritual Machine prepara la nuova era del beverage
Un innovativo sistema di crowdfunding, ricette mixology cucite su misura, apertura a nuovi mercati, algoritmi, e attenzione alla sostenibilità: dopo un 2022 di successi si aprono nuove sfide per The Spritual Machine, la startup che vuole rivoluzionare il mondo degli spirits
In anteprima a Marca 2023 le ghiotte novità di QUIN®
Dal 18 al 19 gennaio l’assaggio in anteprima delle novità che QUIN® porterà sulle tavole nazionali ed europee nei primi mesi dell’anno
SCA Italy: le eccellenze del caffè si sfidano a Sigep 2023
A Sigep 2023 si svolgeranno le finali dei campionati italiani di SCA Italy, nelle categorie di Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Brewers Cup, Cup Tasters e Roasting. Tra le varie novità SCA Italy inoltre valorizzerà piccoli torrefattori indipendenti nel Roasters Village
Hilton assume personale, libere 250 posizioni
Hilton, una delle catene alberghiere più importanti del mondo, torna ad assumere con il Recruiting Day online organizzato da LavoroTurismo: 250 posizioni libere per 40 tipologie di profili
L’Asiago DOP protagonista della linea My Selection 2023 di McDonald’s
L’Asiago DOP torna per l’edizione 2023 in My Selection, la linea premium di burger McDonald’s selezionati da Joe Bastianich, nata per valorizzare i prodotti DOP e IGP italiani
Too Good To Go: torna l'iniziativa "Save the Panettone"
Dopo il successo dello scorso anno Too Good To Go rilancia "Save the Panettone", l'iniziativa, giunta alla terza edizione, è pensata per evitare che i prodotti delle feste vengano sprecati grazie a Magic Box speciali
Michele Magli entra nel CDA di Fabbri 1905
A poco più di un anno dal suo ingresso in Fabbri 1905 come direttore generale, Michele Magli entra a far parte del CDA dell’azienda
Perfetti Van Melle con ShopFully per accrescere le vendite di Vivident
Perfetti Van Melle ha puntato sulla tecnologia di ShopFully per aumentare le vendite in negozio dei prodotti Vivident Xylit. La partnership ha registrato ottime performance, con un ritorno sull’investimento generato dalla campagna del 0,75 (+127% rispetto alla media della categoria)
Molino Dallagiovanna a Sigep 2023 tra anteprime e cooking show
Si preannuncia un calendario ricco di eventi e novità quello che prenderà vita sul Palco del Gusto di Molino Dallagiovanna (Pad. B5 Stand 067) a Sigep 2023 in programma dal 21 al 25 gennaio a Rimini Fiera
SAVOIA Americano accompagna i menù plant based mediterranei per la salvaguardia del mare
SAVOIA Americano, il vino aperitivo vegano e 100% naturale porta avanti la sua missione green sostenendo un progetto speciale per la salvaguardia del mare con Marevivo
Arriva la nuova app di 101CAFFE'
101CAFFE' lancia la sua nuova app, uno strumento di facilitazione per i propri clienti e per la rete dei propri negozi che presto verrà aggiornato con nuove funzioni
Bottega: il caro benzina rischia di far perdere competitività all'Italia
Caro benzina: Bottega (prosecco), "rischio perdita competitività Italia e ulteriore aumento prezzi del 3%"
L'Aceto Balsamico di Modena IGP per My Selection 2023 di McDonald's
12 tonnellate della IGP Aceto Balsamico di Modena verranno impiegate nella linea premium creata da McDonald's e selezionata da Joe Bastianich.
Rincari caffè. I consigli di Bar Wars per i gestori di bar
Bar Wars propone ai gestori di bar una strategia per fronteggiare il rincaro dei prezzi che ora interessa anche il costo di un espresso al banco. Il segreto secondo Luca Malizia e Ilias Contreas è puntare sui clienti e le loro esigenze e non su una guerra al ribasso
Leo Burnett firma la campagna McDonald's My Selection 2023
L’agenzia di Publicis Groupe ancora una volta al fianco di McDonald's per celebrare le novità della gamma My Selection
SorrentoOrangeWeek, al via la seconda edizione
Tante le iniziative in programma per questa seconda edizione di SorrentoOrangeWeek, che inizia il 12 gennaio con le prime raccolte cittadine e si protrarrà fino a marzo
Offerta di lavoro - Capopartita - Hotel della Catena Hilton
LavoroTurismo, azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico, annuncia che Hilton sta selezionando diversi Capopartita per le sue strutture in tutta Italia.
Legge di Bilancio 2023 - Parte 1. Fondo per accrescere il livello e l'offerta professionale del turismo
Pubblicata in Gazzetta Ufficiale il 30 dicembre, la Legge di Bilancio 2023 mette in campo manovre importanti per il settore Horeca. Tra queste il "Fondo per accrescere il livello professionale nel turismo", di cui vi parliamo nel primo approfondimento dedicato.
Gelato World Cup 2024: dal 21 al 23 gennaio le semifinali europee con la Gelato Europe Cup
Gelato World Cup 2024: dal 21 al 23 gennaio a Sigep 2023 si terranno le selezioni per l'Europa, vale a dire la Gelato Europe Cup. A guidare la giuria Giancarlo Timballo e Angelo Musolino
I Sorbetti e i gelati di Tonitto 1939 a Marca 2023
Tonitto 1939 sarà a Marca 2023 con numerose novità tra cui i nuovi gelati High Protein, un rinnovamento delle gamme Linea e Origini, oltre a nuovi gusti per il Sorbetto
