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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Sandro Ferretti propone tre monoporzioni estive

Sandro Ferretti propone tre monoporzioni estive

Il Maestro Pasticcere Sandro Ferretti consiglia 3 monoporzioni ideali per una dolce pausa durante la giornata o al termine di una cena estiva.

Ardbeg Vintage Y2K, nasce il primo vintage del millennio!

Ardbeg Vintage Y2K, nasce il primo vintage del millennio!

Ardbeg rilascia una rarissima serie da collezione che celebra l'anno della rinascita della distilleria di Islay.

Al debutto la prima birra Senza Glutine di Amarcord

Al debutto la prima birra Senza Glutine di Amarcord

Amarcord presenta una novità per la sua linea classica: nasce la Amarcord Senza Glutine, autentica lager dal sapore inconfondibile.

Novità vitivinicola assoluta in Valpantena. La Collina dei Ciliegi presenta Prea

Novità vitivinicola assoluta in Valpantena. La Collina dei Ciliegi presenta Prea

Primo bianco della collezione "Alta", a 600 metri sul livello del mare, Prea è il Bianco Verona IGT ottenuto da un blend di Garganega, Pinot Bianco e Chardonnay

Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il gin giapponese limited edition distribuito da Stock Spirits

Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il gin giapponese limited edition distribuito da Stock Spirits

Arriva in Italia Roku Gin Sakura Bloom, il nuovo gin premium giapponese in edizione limitata che inaugura la Roku Seasonal Festival Collection.

Honey Lager, la dolce e dissetante novità di Birrificio della Granda

Honey Lager, la dolce e dissetante novità di Birrificio della Granda

Si tratta di una Honey Lager e il nome dice (quasi) tutto quello c'è da sapere su questa birra di Birrificio della Granda.

Valfrutta, novità per le Polpe di Frutta

Valfrutta, novità per le Polpe di Frutta

Valfrutta rinnova la veste grafica delle polpe classiche e lancia Lax Attiva, la nuova referenza ricca di fibre

Sanbittèr celebra i sapori regionali d'Italia con due novità

Sanbittèr celebra i sapori regionali d'Italia con due novità

I gusti della tradizione ligure e siciliana guidano Sanbittèr nella creazione di due aperitivi analcolici che omaggiano l'unicità degli ingredienti regionali.

Fratelli Beretta presenta a Venditalia 2024 la nuova gamma per la distribuzione automatica

Fratelli Beretta presenta a Venditalia 2024 la nuova gamma per la distribuzione automatica

Fino al 18 maggio allo stand K30/L29 presenta la nuova gamma per il vending a Venditalia con le referenze a marchio Beretta e Viva la Mamma

Il nuovo liquore di DIAGEO porta il rituale dell'aperitivo a un livello superiore

Il nuovo liquore di DIAGEO porta il rituale dell'aperitivo a un livello superiore

Nasce in Italia VENTURO Aperitivo Mediterraneo, il nuovo liquore presentato da Diageo ideale come base per l'aperitivo.

Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos

Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos

Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos, tequila ultra-premium messicana in quattro referenze.

Probios torna al Cibus: innovazione e gusto del biologico italiano

Probios torna al Cibus: innovazione e gusto del biologico italiano

Probios, brand leader specializzato nell’offerta di prodotti salutistici e free from dal 1978 sbarca alla ventiduesima edizione del Cibus con le sue novità.

Bauer lancia il dado da cucina in formato crema

Bauer lancia il dado da cucina in formato crema

Dadocrema Bauer è la novità in dado dall’inedita consistenza cremosa, disponibile in un pratico tubetto, che va ad ampliare l’offerta dei preparati da cucina

Schär Foodservice lancia Multi-Cereal Bread

Schär Foodservice lancia Multi-Cereal Bread

Il nuovo pane multicereale in formato monoporzione da 80gr della divisione dedicata al canale Horeca del Gruppo Dr. Schär, sarà disponibile da fine aprile

Arriva Birra Messina Vivace, la novità della famiglia Birra Messina

Arriva Birra Messina Vivace, la novità della famiglia Birra Messina

L’ultima nata della famiglia Birra Messina è una lager dal gusto fine impreziosito dalle leggere note agrumate dei limoni di Sicilia

Peck presenta la sua nuova linea di caffè

Peck presenta la sua nuova linea di caffè

Il brand di alta gastronomia lancia la sua nuova linea di caffè: tre miscele e quattro monorigine a cui si aggiungono a rotazione quattro specialty.

Bauli approda nel comparto gelati grazie alla partnership con Tonitto 1939

Bauli approda nel comparto gelati grazie alla partnership con Tonitto 1939

Le due storiche realtà italiane avviano una collaborazione che porterà nel 2024 al lancio di tre gelati al gusto pandoro, panettone e croissant all'albicocca

Nasce Agadeìta, la prima grappa di Cortina da Castagner

Nasce Agadeìta, la prima grappa di Cortina da Castagner

Nata da uve IGT delle Dolomiti, distillata in purezza, la nuova grappa di Castagner Agadeìta è un omaggio a Cortina.

L'inizio di una nuova era: RATIONAL presenta l'anteprima mondiale online

L'inizio di una nuova era: RATIONAL presenta l'anteprima mondiale online

RATIONAL rivoluziona ancora una volta il mondo delle cucine professionali svelando una novità mondiale in un evento online

Evoca: per i visitatori del Sigep 2024 le migliori soluzioni dedicate all'Out of Home

Evoca: per i visitatori del Sigep 2024 le migliori soluzioni dedicate all'Out of Home

Con i suoi marchi Gaggia Milano, Necta e Saeco Evoca Group ha proposto a Sigep le soluzioni più tecnologiche e innovative per il fuori casa

Tanti nuovi prodotti sugli scaffali, ma solo pochi resistono a lungo

Tanti nuovi prodotti sugli scaffali, ma solo pochi resistono a lungo

Settantuno famiglie italiane su cento si lasciano attrarre dalle novità esposte sugli scaffali dei supermercati, ma in molti casi non ripetono l'acquisto

Fratelli Coppola a Sigep 2024 con Molino Dallagiovanna

Fratelli Coppola a Sigep 2024 con Molino Dallagiovanna

Fratelli Coppola, soci dell'AVPN, sono stati ospiti dell' azienda piacentina di farine per portare sul palco la propria pizza

Gruppo Caffo 1915: grande successo a Sigep per la linea professionale Mastro Borsci

Gruppo Caffo 1915: grande successo a Sigep per la linea professionale Mastro Borsci

Per il marchio Borsci presentate alla fiera internazionale Sigep la nuova linea professionale Mastro Borsci con semilavorati e aromi per pasticceria e gelateria

Arriva il primo KitKat prodotto con cacao coltivato nel programma Nestlé Income Accelerator

Arriva il primo KitKat prodotto con cacao coltivato nel programma Nestlé Income Accelerator

Il nuovo KitKat racconta ai consumatori l’impegno degli agricoltori e le pratiche di sostenibilità utilizzate per coltivare il cacao delle iconiche barrette.

Garofalo porta in tavola la nuova linea di rossi "Potere al Pomodoro"

Garofalo porta in tavola la nuova linea di rossi "Potere al Pomodoro"

La nuova linea "Potere al Pomodoro" presentata da Garofalo è realizzata con pomodoro 100% italiano e tracciabilità totale del prodotto.

A Panettone Maximo si brinda con Aperotto

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A Panettone Maximo si brinda con la nuova e originale proposta a base di chinotto e amaro alla menta. Un binomio a tutto gusto che celebra il buon bere italiano

Tomarchio Pasticceria Siciliana: i gustosi panettoni e per la prima volta anche il soffice pandoro

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I panettoni, i primi realizzati con frutta 100% siciliana, quest'anno saranno affiancati da una grande novità: i soffici pandori, rigorosamente Made in Sicily

207 Amaro Locale, incontro perfetto tra le essenze del Mediterraneo

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Nasce 207 Amaro Locale, il nuovo amaro di Pernod Ricard Italia dai sentori erbacei e freschi, con toni agrumati che richiamano i sapori del Mediterraneo

Melegatti e Ambrosoli presentano il "Pandoro Latte e Miele"

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Dalla collaborazione tra Melegatti e Ambrosoli nasce il "Pandoro Latte e Miele", un prodotto arricchito dalla deliziosa crema di latte e Miele Ambrosoli

Da Small Giants, "High Protein Fusilli di Grillo" con il 22% di farina d'insetto

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Small Giants, il brand italiano che sviluppa e commercializza snack e sostituti della carne a base di farine di insetti, lancia sul mercato High Protein Fusilli