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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Evoca: per i visitatori del Sigep 2024 le migliori soluzioni dedicate all'Out of Home

Evoca: per i visitatori del Sigep 2024 le migliori soluzioni dedicate all'Out of Home

Con i suoi marchi Gaggia Milano, Necta e Saeco Evoca Group ha proposto a Sigep le soluzioni più tecnologiche e innovative per il fuori casa

Tanti nuovi prodotti sugli scaffali, ma solo pochi resistono a lungo

Tanti nuovi prodotti sugli scaffali, ma solo pochi resistono a lungo

Settantuno famiglie italiane su cento si lasciano attrarre dalle novità esposte sugli scaffali dei supermercati, ma in molti casi non ripetono l'acquisto

Fratelli Coppola a Sigep 2024 con Molino Dallagiovanna

Fratelli Coppola a Sigep 2024 con Molino Dallagiovanna

Fratelli Coppola, soci dell'AVPN, sono stati ospiti dell' azienda piacentina di farine per portare sul palco la propria pizza

Gruppo Caffo 1915: grande successo a Sigep per la linea professionale Mastro Borsci

Gruppo Caffo 1915: grande successo a Sigep per la linea professionale Mastro Borsci

Per il marchio Borsci presentate alla fiera internazionale Sigep la nuova linea professionale Mastro Borsci con semilavorati e aromi per pasticceria e gelateria

Arriva il primo KitKat prodotto con cacao coltivato nel programma Nestlé Income Accelerator

Arriva il primo KitKat prodotto con cacao coltivato nel programma Nestlé Income Accelerator

Il nuovo KitKat racconta ai consumatori l’impegno degli agricoltori e le pratiche di sostenibilità utilizzate per coltivare il cacao delle iconiche barrette.

Garofalo porta in tavola la nuova linea di rossi "Potere al Pomodoro"

Garofalo porta in tavola la nuova linea di rossi "Potere al Pomodoro"

La nuova linea "Potere al Pomodoro" presentata da Garofalo è realizzata con pomodoro 100% italiano e tracciabilità totale del prodotto.

A Panettone Maximo si brinda con Aperotto

A Panettone Maximo si brinda con Aperotto

A Panettone Maximo si brinda con la nuova e originale proposta a base di chinotto e amaro alla menta. Un binomio a tutto gusto che celebra il buon bere italiano

Tomarchio Pasticceria Siciliana: i gustosi panettoni e per la prima volta anche il soffice pandoro

Tomarchio Pasticceria Siciliana: i gustosi panettoni e per la prima volta anche il soffice pandoro

I panettoni, i primi realizzati con frutta 100% siciliana, quest'anno saranno affiancati da una grande novità: i soffici pandori, rigorosamente Made in Sicily

207 Amaro Locale, incontro perfetto tra le essenze del Mediterraneo

207 Amaro Locale, incontro perfetto tra le essenze del Mediterraneo

Nasce 207 Amaro Locale, il nuovo amaro di Pernod Ricard Italia dai sentori erbacei e freschi, con toni agrumati che richiamano i sapori del Mediterraneo

Melegatti e Ambrosoli presentano il "Pandoro Latte e Miele"

Melegatti e Ambrosoli presentano il "Pandoro Latte e Miele"

Dalla collaborazione tra Melegatti e Ambrosoli nasce il "Pandoro Latte e Miele", un prodotto arricchito dalla deliziosa crema di latte e Miele Ambrosoli

Da Small Giants, "High Protein Fusilli di Grillo" con il 22% di farina d'insetto

Da Small Giants, "High Protein Fusilli di Grillo" con il 22% di farina d'insetto

Small Giants, il brand italiano che sviluppa e commercializza snack e sostituti della carne a base di farine di insetti, lancia sul mercato High Protein Fusilli

Gelato World Cup 2024 a SIGEP: si scaldano i motori, in arrivo i campioni di 12 nazioni

Gelato World Cup 2024 a SIGEP: si scaldano i motori, in arrivo i campioni di 12 nazioni

60 i concorrenti da tutto il mondo per questa storica gara arrivata alla 10° edizione. Tante le novità: regole più precise, una giuria internazionale e non solo

Pernigotti per la prima volta alla Festa del Torrone di Cremona

Pernigotti per la prima volta alla Festa del Torrone di Cremona

Pernigotti sarà presente tra i main sponsor alla ventiseiesima edizione della grande manifestazione dedicata al torrone, a Cremona dall’11 al 19 novembre

La carta vini di EALA e gli abbinamenti autunnali

La carta vini di EALA e gli abbinamenti autunnali

La selezione di vini del sommelier Manuele Menghini di EALA: oltre 750 referenze che si distinguono per artigianalità, identità territoriale e valore umano

Giunko presenta la sua nuova Etichetta digitale per il settore vinicolo

Giunko presenta la sua nuova Etichetta digitale per il settore vinicolo

Etichettatura digitale del vino: ora anche informazioni nutrizionali, tradotte in tutte le lingue europee, e un Qr Code che si arricchisce nel tempo

Apre a Riccione “La Finca”, ristorazione e cocktail in un ambiente informale e accogliente

Apre a Riccione “La Finca”, ristorazione e cocktail in un ambiente informale e accogliente

A Riccione prende vita "La Finca", il nuovo locale che abbina cocktail e cucina di livello in un ambiente elegante ma informale

Da PIZZIUM arriva il nuovo menu Autunno Inverno 2023

Da PIZZIUM arriva il nuovo menu Autunno Inverno 2023

Da provare le pizze regionali in winter edition e le nuove proposte dolci e salate con ingredienti in linea con la stagione più fredda

HostMilano 2023 si conferma hub globale dell'ospitalità professionale

HostMilano 2023 si conferma hub globale dell'ospitalità professionale

Più di 180mila visitatori professionali, dei quali oltre il 42% internazionali confermano il successo della 43° edizione di HostMilano

A Host 2023 il design è intelligente e sostenibile, con un tocco glamour e ricercato

A Host 2023 il design è intelligente e sostenibile, con un tocco glamour e ricercato

Protagonista la ricerca e non solo dei materiali: dall’acciaio e polipropilene riciclabili al 100%, ai robot collaboratori del personale di sala 

Bormioli protagonista a Host con le novità per il mondo della mixology

Bormioli protagonista a Host con le novità per il mondo della mixology

Bormioli presenta a Host 2023 le nuove collezioni  per la preparazione e il servizio di cocktail tra tecnologia e lavorazioni artigianali

Rancilio Group presenta a Host 2023 le novità in anteprima mondiale

Rancilio Group presenta a Host 2023 le novità in anteprima mondiale

I nuovi prodotti dei brand Rancilio Grindtec ed Egro verranno presentati per la prima volta a Host 2023, dal 13 al 17 ottobre a Fiera Milano.

Cuppy Clean: novità assoluta a Host 2023, la soluzione per un caffè plastic free

Cuppy Clean: novità assoluta a Host 2023, la soluzione per un caffè plastic free

Cuppy Clean mette fine all'era dei bicchierini da caffè monouso: lava, sanifica, asciuga e riscalda le tazze in ceramica come al bar. Scoprilo a Host 2023.

Sanremo Coffee Machines presenta la nuova piattaforma D8 a Host

Sanremo Coffee Machines presenta la nuova piattaforma D8 a Host

Sanremo Coffee Machines a Host svelerà al pubblico D8: la nuova piattaforma dedicata al segmento delle macchine single boiler

Caffè Ottolina a HostMilano 2023:  novità e appuntamenti da non perdere

Caffè Ottolina a HostMilano 2023:  novità e appuntamenti da non perdere

Caffè Ottolina spa torna protagonista di HostMilano 2023 con una grande novità e tanti appuntamenti imperdibili

Presentato in Italia The Hearach, il primo storico whisky dell'Isola di Harris

Presentato in Italia The Hearach, il primo storico whisky dell'Isola di Harris

The Hearach, che sarà distribuito in Italia da Fine Spirits, è stato presentato per la prima volta in Italia con un evento al 1930 Cocktail Bar di Milano.

Arrivano i Kinder Kinderini, la novità Ferrero per la prima colazione

Arrivano i Kinder Kinderini, la novità Ferrero per la prima colazione

Grande novità per la prima colazione targata Ferrero: sono i Kinder Kinderini, frollini al latte e cacao con piccoli decori cremosi al gusto unico di kinder.

Citterio protagonista all’Anuga 2023

Citterio protagonista all’Anuga 2023

La storica realtà di salumi si presenta con le tante novità lanciate nell’anno, oltre all’ampio assortimento di prodotti del suo portfolio

Giornata internazionale del caffè, la Bazzara celebra l’evento con il caffè del Costa Rica

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1° ottobre, Giornata internazionale del caffè: Bazzara festeggerà con una fervente settimana che vedrà come protagonista il caffè monorigine Costa Rica

Casagoffi saluta l'estate con la Noche Espolòn

Casagoffi saluta l'estate con la Noche Espolòn

Sarà venerdì 22 settembre la grande Noche Espolòn torinese: ad ospitarla il locale più cool della stagione cittadina, Casagoffi

Ardbeg  aggiunge un tocco tropicale alla collezione Traigh Bhan

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Ardbeg lancia la quinta edizione della sua espressione invecchiata 19 anni, Ardbeg Traigh Bhan 5, che sorprende con un intrigante tocco tropicale