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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Craft Beer Italy: l'evento è rimandato al 2021

Craft Beer Italy: l'evento è rimandato al 2021

NürnbergMesse Italia fa sapere che l'evento Craft Beer Italy in programma il prossimo novembre è rimandato al 2021 per non affollare ulteriormente i mesi autunnali già ricchi di iniziative del comparto

Cattel: rigidi protocolli di controllo per garantire la qualità dei prodotti Horeca

Cattel: rigidi protocolli di controllo per garantire la qualità dei prodotti Horeca

Cattel per garantire la qualità dei prodotti che distribuisce nel canale Horeca segue rigidi protocolli di controllo, spesso autoimposti.

Da Lagostina tre ricette salva umore

Da Lagostina tre ricette salva umore

Lagostina ha elaborato con la biologa e nutrizionista Fernanda Lisa Scala tre ricette con ingredienti capaci di migliorare l'umore

Prosecco DOC: a marzo andamento in linea con le previsioni del Consorzio

Prosecco DOC: a marzo andamento in linea con le previsioni del Consorzio

Il presidente Zanette del Consorzio Prosecco DOC rassicura i consumatori: la produzione è in linea con le previsioni antecedenti all'emergenza sanitaria.

Pizzium punta sul food delivery nei locali della Lombardia

Pizzium punta sul food delivery nei locali della Lombardia

Pizzium, concept di pizzerie che conta 17 locali nel nord e centro Italia, ha deciso di puntare sempre di più sul servizio delivery. 

Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Riondo

Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Riondo

Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Riondo. 53 anni, diploma di perito agrario, raccoglie il timone lasciato da Luca Cielo.

Peck celebra la Pasqua 2020 con 5 nuove creazioni di cioccolato

Peck celebra la Pasqua 2020 con 5 nuove creazioni di cioccolato

Peck interpreta la tradizione pasquale con cinque creazioni di alta pasticceria, disponibili in negozio o con consegna a domicilio.

Scampi irlandesi: equilibrio perfetto tra gusto e salute

Scampi irlandesi: equilibrio perfetto tra gusto e salute

Bord Bia racconta tutti i segreti degli scampi irlandesi, molto amati in Italia: i consumi, le proprietà nutritive e le modalità di pesca sostenibile

Da settembre BolognaFiere riparte con gli appuntamenti fieristici e gli eventi dedicati al free from

Da settembre BolognaFiere riparte con gli appuntamenti fieristici e gli eventi dedicati al free from

BolognaFiere attraverso il progetto Free From Hub riparte da settembre con gli appuntamenti fieristici dedicati alle aziende del settore.

Monini celebra i suoi primi 100 anni augurando "Buon Appetito" Italia

Monini celebra i suoi primi 100 anni augurando "Buon Appetito" Italia

Celebrando i suoi 100 anni e in un contesto tanto significativo per il Paese, Monini riafferma orgogliosamente il valore dell’italianità e del buon cibo italiano.

Cantina di Soave: grande successo al Gran Premio Internazionale Mundus Vini

Cantina di Soave: grande successo al Gran Premio Internazionale Mundus Vini

Cantina di Soave si aggiudica due ori e tre argenti al Premio Mundus Vini. Maximilian I premiato come "Best of show Italy white in retail markets"

Interpretare il terroir: il Soave dà il via a una nuova ricerca

Interpretare il terroir: il Soave dà il via a una nuova ricerca

Arrivati i primi risultati dello studio dell’Università di Piacenza sui profili metabolomici dei cru del Soave, tra solide certezze e qualche sorpresa.

Report Ismea su Covid-19. Parte 2: la filiera della carne

Report Ismea su Covid-19. Parte 2: la filiera della carne

Secondo appuntamento con i focus sulle filiere agroalimentari in Italia ai tempi del covid-19. Ecco le novità registrate da Ismea per la filiera della carne

Alfa ONE A GAS: il forno a gas compatto per tutti gli spazi outdoor

Alfa ONE A GAS: il forno a gas compatto per tutti gli spazi outdoor

Una novità per tutti gli amanti dei lievitati, professionisti e non, arriva da Alfa Forni con il nuovo ONE A GAS, ideale per tutti gli spazi outdoor.

Mavi Drink sconta i prodotti fino al 31 maggio

Mavi Drink sconta i prodotti fino al 31 maggio

Mavi Drink ha potenziato l'e-shop e scontato più di 200 prodotti fino al 31 maggio per servire i propri clienti durante la quarantena.

La Cantina Produttori di Valdobbiadene ottiene la certificazione VIVA

La Cantina Produttori di Valdobbiadene ottiene la certificazione VIVA

La Cantina Produttori di Valdobbiadene ha ottenuto la Certificazione VIVA che misura le prestazioni di sostenibilità della filiera vite-vino

ASSOBIBE: necessario sospendere sugar e plastic tax

ASSOBIBE: necessario sospendere sugar e plastic tax

ASSOBIBE chiede al Governo la sospensione immediata di Sugar e Plastic tax per evitare il tracollo definitivo delle aziende del comparto già fortemente provate dalla chiusura dei pubblici esercizi

Cantina Urbana a Milano lancia il kit per l'aperitivo a domicilio

Cantina Urbana a Milano lancia il kit per l'aperitivo a domicilio

I cantinieri di Cantina Urbana sono pronti per portare il vino fatto in città nelle case dei milanesi fra kit aperitivo e le bottiglie nate in cantina.

Glovo: al via la distribuzione di mascherine, guanti e igienizzanti per i rider

Glovo: al via la distribuzione di mascherine, guanti e igienizzanti per i rider

Glovo ha avviato su Roma, Milano e Torino la distribuzione di mascherine, disinfettanti e guanti per i rider consentendo un servizio sicuro per clienti e lavoratori

Colazione durante la quarantena: 10 regole per organizzarla al meglio

Colazione durante la quarantena: 10 regole per organizzarla al meglio

Uno studio condotto da Isola Bio Lab sottolinea l'importanza in questo periodo di una sana colazione e fornisce 10 consigli per iniziare la giornata nel modo migliore

Federalimentare: presidente Vacondio rassicura stampa estera sulla disponibilità del made in Italy

Federalimentare: presidente Vacondio rassicura stampa estera sulla disponibilità del made in Italy

L'alimentare made in Italy è garantito ovunque. Questo il messaggio del Presidente di Federalimentare Ivano Vacondio alla stampa estera.

Associazione Mani d'Oro e Associazione Pizza Tramonti chiedono interventi immediati dal Governo

Associazione Mani d'Oro e Associazione Pizza Tramonti chiedono interventi immediati dal Governo

Le Associazione Mani D'oro e Pizzeria Tramonti chiedono al Governo di mettere in campo soluzioni immediate ed efficace per il settore pizzerie

Lievito introvabile, le aziende rassicurano: a lavoro per garantire il prodotto

Lievito introvabile, le aziende rassicurano: a lavoro per garantire il prodotto

Il Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL assicura: impianti lavorano senza sosta per garantire l’approvvigionamento nonostante le difficoltà e l'aumento esponenziale della richiesta

Satispay: il nuovo servizio di "Consegna e Ritiro" per le nuove esigenze

Satispay: il nuovo servizio di "Consegna e Ritiro" per le nuove esigenze

Con le mutate abitudini dei consumatori a causa dell'emergenza sanitaria, Satispay introduce il servizio "Consegna e Ritiro" dedicato ai venditori.

Offerta di lavoro - Rider - Teramo

Offerta di lavoro - Rider - Teramo

A Teramo cercasi per ristoranti e pizzerie della zona di S.Nicolò a Tordino dei riders per la consegna di piatti pronti e pizze.

Proseguono gli appuntamenti con il format online "Viva il caffè" di Francesco Sanapo

Proseguono gli appuntamenti con il format online "Viva il caffè" di Francesco Sanapo

Oggi giovedì 2 aprile in diretta sul profilo instagram di Francesco Sanapo per "Viva il Caffè" lo chef Marco Stabile e la social media specialist Elena Farinelli. Si discuterà del futuro del settore dell'ospitalità dopo l'emergenza Coronavirus

Montelvini: nella nuova annata il Manzoni Bianco

Montelvini: nella nuova annata il Manzoni Bianco

Montelvini lancia sul mercato lo Zuitèr Manzoni Bianco Montello Colli Asolani DOC, massima espressione del territorio del Montello.

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino propone alcuni suggerimenti per assaporare il Trentino a casa

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino propone alcuni suggerimenti per assaporare il Trentino a casa

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino propone le iniziative messe in campo dai soci per gustare a casa specialità gastronomiche locali e non solo

L'app MyCIA aggiunge una nuova funzione dedicata al "delivery intelligente"

L'app MyCIA aggiunge una nuova funzione dedicata al "delivery intelligente"

L'app italiana di food-tech MyCIA si apre anche i negozi alimentari che fanno consegne e si arricchisce di una nuova funzione, il delivery intelligente, che consente di condividere i menu diglitali con un link