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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Sempre più sostenibilità nel carrello della spesa degli italiani

Sempre più sostenibilità nel carrello della spesa degli italiani

Un prodotto di largo consumo su cinque ha sulla confezione almeno un claim sulla sostenibilità ambientale: lo rivela Osservatorio Immagino.

"Le Stelle della Ristorazione": in edizione phygital il Simposio Tecnico APCI

"Le Stelle della Ristorazione": in edizione phygital il Simposio Tecnico APCI

Si svolgerà in diretta streaming dalla sede di Berto's "Le Stelle della Ristorazione", il Simposio Tecnico di APCI in programma 8-9 marzo.

Il mercato di IV Gamma chiude un 2020 negativo e inizia il nuovo anno in ripresa

Il mercato di IV Gamma chiude un 2020 negativo e inizia il nuovo anno in ripresa

Il 2020 è stato un anno difficile anche per il comparto della IV Gamma, che nel nuovo anno punta su nuovi trend e sostenibilità.

Grand Hotel Savoia e Radisson Residences Savoia Palace aprono al pubblico nel cuore delle Dolomiti

Grand Hotel Savoia e Radisson Residences Savoia Palace aprono al pubblico nel cuore delle Dolomiti

Lo storico Grand Hotel Savoia Cortina d'Ampezzo, A Radisson Collection Hotel, e Radisson Residences Savoia Palace sono orgogliosi di annunciare l’apertura al pubblico.

Cà del Magro di Monte del Frà: il vino che conquista nel mondo

Cà del Magro di Monte del Frà: il vino che conquista nel mondo

Wine Spectator assegna 91 punti al Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2018 dell’azienda Monte del Frà di Sommacampagna (Verona).

Nobis presenta Choco Mordi

Nobis presenta Choco Mordi

Choco Mordi è l'ultima novità in casa Nobis: leggero e croccante wafer ricoperto di cioccolata per servire gelati, caffè e qualsiasi altra preparazione calda o fredda

Cedral Tassoni tira le somme del 2020 e anticipa alcune novità per il 2021

Cedral Tassoni tira le somme del 2020 e anticipa alcune novità per il 2021

In un anno difficiile come il 2020 Cedral Tassoni non si è persa d’animo registrando successi nella gdo e nelle vendite online. Per il 2021 previsto un nuovo prodotti e investimenti in marketing e comunicazione

Amazon Fresh lancia il delivery agroalimentare a Roma

Amazon Fresh lancia il delivery agroalimentare a Roma

Oltre 10.000 i prodotti in delivery tra cui specialità regionali e di startup italiane disponibili con il nuovo servizio Amazon Fresh.

Il bartender Giuseppe Joe Marzovilla propone la ricetta del suo "InsOmnia"

Il bartender Giuseppe Joe Marzovilla propone la ricetta del suo "InsOmnia"

Giuseppe "Joe" Marzovilla, bartender e proprietario del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari, propone il suo drink InsOmnia

Agroalimentare. Crea: segnali di ripresa nel terzo trimestre 2020

Agroalimentare. Crea: segnali di ripresa nel terzo trimestre 2020

CREA rileva dati positivi per l'agroalimentare nel III trimestre 2020: crescono PIL, investimenti e consumi. Migliora anche il clima di fiducia

Pan Piuma Buonus: il concorso per gustare le morbide fette

Pan Piuma Buonus: il concorso per gustare le morbide fette

Pan Piuma Buonus è il nuovo gioco che permette di vincere ogni giorno un buono per l'acquisto di un prodotto Pan Piuma.

Sono arrivate "Le Piccoline Melinda" a misura di bambino

Sono arrivate "Le Piccoline Melinda" a misura di bambino

Da metà febbraio sono arrivate “Le Piccoline Melinda”, le mele a misura di bambino per una pausa sana e divertente.

Bonaventura Maschio presenta Amaro Bonaventura Erbe e Fiori

Bonaventura Maschio presenta Amaro Bonaventura Erbe e Fiori

Geranio, legno di rosa, tiglio e fiordaliso nel bouquet del nuovo Amaro Bonaventura Erbe e Fiori creato da Bonaventura Maschio.

DRG Comunicazione: 2021 all'insegna delle novità

DRG Comunicazione: 2021 all'insegna delle novità

2021 di novità per DRG COMUNICAZIONE: nuovi importanti progetti, nuovo logo e nuovo sito per l'agenzia di comunicazione specializzata in food&beverage

"Senti Che Buona!": il Podcast firmato Barilla con la voce di Sergio Rubini

"Senti Che Buona!": il Podcast firmato Barilla con la voce di Sergio Rubini

Il nuovo podcast Barilla racconta attraverso testimonianze dirette e personali la vera storia di chi ha reso possibile il progetto della pasta Barilla 100% Grano Duro Italiano

A #Parlaconme Simona Riccio racconta del progetto #EViaggioItaliano

A #Parlaconme Simona Riccio racconta del progetto #EViaggioItaliano

Protagonista dell'ultima puntata del programma radioweb #Parlaconme di Simona Riccio è stato #EViaggioItaliano, l’inedito tour su veicoli elettrici alla scoperta delle eccellenze italiane

Golosità, benessere e allegria nella Pasqua Bauli

Golosità, benessere e allegria nella Pasqua Bauli

Tante le novità firmate Bauli per la prossima Pasqua capaci di soddisfare i gusti di grandi e piccoli con la garanzia di qualità e affidabilità che questo storico marchio offre

Bazzara Espresso e Karuna Chocolate, un incontro di gusti

Bazzara Espresso e Karuna Chocolate, un incontro di gusti

Bazzara Espresso avvia una partnership all’insegna dell’interazione tra i gusti con Karuna Chocolate, azienda trentina che produce cioccolatà di qualità

Stefano Patuanelli: "stiamo lavorando per consentire alla ristorazione la ripartenza"

Stefano Patuanelli: "stiamo lavorando per consentire alla ristorazione la ripartenza"

Il neo ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli, intervenendo al Consiglio nazionale della Coldiretti ha parlato di quali sarann le strategie del Governo per la ripartenza della ristorazione

Ingenico e Bofrost* Italia: una storia di successo oltre le sfide della pandemia

Ingenico e Bofrost* Italia: una storia di successo oltre le sfide della pandemia

Ingenico racconta la storia di successo della collaborazione con Bofrost Italia, sviluppatasi nel pieno della prima ondata di Covid-19.

Nasce l'Accademia del Gelato: subito una guida sul vero gelato artigianale

Nasce l'Accademia del Gelato: subito una guida sul vero gelato artigianale

Per valorizzare e tutelare il gelato artigianale e il mestiere del gelatiere nasce l'Accademia del Gelato Artigianale “Alberto Pica”

Pircher Distilleria presenta il Liquore al Cranberry

Pircher Distilleria presenta il Liquore al Cranberry

Pircher, storica azienda altoatesina da 50 anni produttrice di pregiati distillati e liquori alla frutta, presenta il Liquore al Cranberry.

Pasticceria Filippi presenta la nuova colomba Super Avoriè Classica

Pasticceria Filippi presenta la nuova colomba Super Avoriè Classica

Una colomba completamente naturale, gustosa e genuina: è questa la nuova proposta della Pasticceria Filippi per festeggiare la Pasqua 2021.

Il MUMAC di Gruppo Cimbali riapre per Milano MuseoCity 2021

Il MUMAC di Gruppo Cimbali riapre per Milano MuseoCity 2021

Con un’esposizione di bolli chiudilettera a tema caffè, venerdì 5 marzo riapre nell'ambito di Milano Museo City il MUMAC, museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali

QUIN®, la prima filiera della quinoa italiana e sostenibile

QUIN®, la prima filiera della quinoa italiana e sostenibile

Ad Argenta nasce QUIN®la prima filiera italiana della quinoa, un processo controllato che porta alla trasformazione della materia prima in pasta, birra e altri derivati.

Vinitaly 2021: un progetto flessibile e modulabile in base agli scenari

Vinitaly 2021: un progetto flessibile e modulabile in base agli scenari

Veronafiere punta alla presenza selezionata di buyer e operatori a Vinitaly in un quartiere sicuro. Tempi di adesione prorogati al 12 aprile.