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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Flessibilità e formazione: la ricetta di HEINEKEN Italia per la ripartenza del fuori casa

Flessibilità e formazione: la ricetta di HEINEKEN Italia per la ripartenza del fuori casa

Flessibilità per i clienti e formazione a distanza con Università della Birra al centro del piano di ripartenza a sostegno dell'Horeca di HEINEKEN Italia

TheFork: per la Giornata Mondiale dell'Ambiente una selezione di ristoranti a tema

TheFork: per la Giornata Mondiale dell'Ambiente una selezione di ristoranti a tema

In occasione della Giornata Mondiale dell'Ambiente, TheFork cavalca il trend della cucina ecologica e presenta una selezione di ristoranti.

Foorban: ecco come cambia la mensa aziendale dopo il Coronavirus

Foorban: ecco come cambia la mensa aziendale dopo il Coronavirus

Foorban presenta alcuni progetti che sta sviluppando in collaborazione con le aziende per una nuova idea di mensa. Parole d'ordine sicurezza e tecnologia

I ristoranti di Planetaria Hotels puntano sul "delivery with love"

I ristoranti di Planetaria Hotels puntano sul "delivery with love"

I ristoranti di Planetaria Hotels attivano un delivery speciale: a casa non solo buon cibo ma anche allestimento della tavola, impiattamento, consigli da sommelier.

Nespresso: un sacchetto di compost ai consumatori per raccontare la filiera responsabile

Nespresso: un sacchetto di compost ai consumatori per raccontare la filiera responsabile

I clienti che riportano le capsule esauste in Boutique riceveranno in regalo un sacchetto di compost, simbolo dell’impegno di Nespresso per l'ambiente.

HostMilano 2021: ripensare spazi e arredi, un'occasione per rilanciare il settore hospitality

HostMilano 2021: ripensare spazi e arredi, un'occasione per rilanciare il settore hospitality

Il futuro post Covid19, secondo HostMilano, richiederà al settore dell'ospitalità di ripensare spazi e arredi settore con formule dinamiche e tecnologiche

Il format Coffee & TV si arricchisce con interventi dei professionisti del settore

Il format Coffee & TV si arricchisce con interventi dei professionisti del settore

Il format Coffee & TV diventa ancora più interessante: il palinsesto del programma si arricchisce con interventi di professionisti e esperti del settore

Riapre TENOHA Milano, il concept store e ristorante di ispirazione giapponese

Riapre TENOHA Milano, il concept store e ristorante di ispirazione giapponese

Ha riaperto TENOHA Milano, l'angolo di Giappone nel capoluogo lombardo: ristorante, servizio delivery, shop di prodotti giapponesi e spazio coworking in totale sicurezza.

Nuova referenza per la linea Levissima+

Nuova referenza per la linea Levissima+

Levissima+ Vitamine B è la nuova referenza che arricchisce la gamma di acque funzionali realizzate con l'acqua minerale Levissima

Chef Marco Stabile da Ditta Artigianale firma un nuovo brunch

Chef Marco Stabile da Ditta Artigianale firma un nuovo brunch

Dal 6 giugno Marco Stabile sarà ospite di Francesco Sanapo e Ditta Artigianale per far gustare il "bLunch Artigianale".

Beltè torna in tv con uno spot estivo colorato e divertente

Beltè torna in tv con uno spot estivo colorato e divertente

Dopo il restyling del packaging e una nuova ricetta, Beltè torna protagonista di uno spot colorato e divertente, e rinnova anche il famoso jingle.

Gruppo UNA: il turismo lungo gli itinerari ciclabili italiani

Gruppo UNA: il turismo lungo gli itinerari ciclabili italiani

Gruppo UNA propone tour in bici in Lombardia, Toscana e Sicilia: una vacanza all'insegna dei bei paesaggi italiani e dei gioielli dell'ospitalità nostrana.

Apre a Milano il flagship store di INI, il "boccone perfetto"

Apre a Milano il flagship store di INI, il "boccone perfetto"

Apre a Milano il flagship store INI, l'innovativa idea di fingerfood che racchiude in una piccola cialda un'esperienza gourmet d'alta cucina, da provare anche a casa.

Giornata mondiale dell'ambiente: Rigoni di Asiago rinnova il suo impegno per la salvaguardia del pianeta

Giornata mondiale dell'ambiente: Rigoni di Asiago rinnova il suo impegno per la salvaguardia del pianeta

In occasione della Giornata dell’Ambiente, Rigoni di Asiago ha realizzato un video che riassume la sua filosofia incentrata sul pieno rispetto del pianeta

Mythos di Victoria Arduino: il design e il materiale delle macine migliorano il caffè

Mythos di Victoria Arduino: il design e il materiale delle macine migliorano il caffè

Tre trattamenti delle macine diversi per migliorare la qualità della macinatura, le performance e la longevità del macinino: Mythos di Victoria Arduino.

Ferrarelle: nuovo accordo con Danone per la distribuzione sui mercati esteri

Ferrarelle: nuovo accordo con Danone per la distribuzione sui mercati esteri

A seguito del successo negli Stati Uniti, Ferrarelle estende l’accordo con Danone per la sua distribuzione sui mercati internazionali

Acquainbrick e Dishcovery: una soluzione green per aiutare il settore turistico

Acquainbrick e Dishcovery: una soluzione green per aiutare il settore turistico

Dalla collaborazione tra Acquabrick e Dishcovery nasce una nuova app che permetterà di consumare sui lidi romagnoli bibite e pasti in totale sicurezza

Just Eat: la prima "Guida ai Migliori 50 Ristoranti a Domicilio in Italia"

Just Eat: la prima "Guida ai Migliori 50 Ristoranti a Domicilio in Italia"

Just Eat presenta i 50 ristoranti vincitori dei Takeaway Awards: 11 premi e 3 premi speciali che hanno coinvolto 12mila ristoranti nella prima edizione.

Sanpellegrino per l'ambiente: in arrivo certificazioni per gli stabilimenti S.Pellegrino e Acqua Panna

Sanpellegrino per l'ambiente: in arrivo certificazioni per gli stabilimenti S.Pellegrino e Acqua Panna

Sanpellegrino celebra la Giornata Mondiale dell'Ambiente annunciando di avere intrapreso l'iter per certificare i suoi stabilimenti.

Antica Cantina Forentum dà vita al nuovo format "Forentum Sushi Bar"

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Il ristorante Antica Cantina Forentum riparte con una novità: l'apertura del Forentum Sushi Bar, un nuovo format di ospitalità contemporaneo e vivace.

Superior Taste Award: l'annuncio ufficiale dei 1510 nuovi prodotti certificati

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Anche quest'anno l'International Taste Institute ha valutato alla cieca alimenti e bevande di tutto il mondo: 1510 hanno ricevuto il Superior Taste Award

Nuova apertura a Milano per Rossopomodoro

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Nuova apertura a Milano per il brand campano Rossopomodoro. Salgono così a 18 i locali del brand con il nuovo posizionamento “Come un giorno a Napoli"

Riparte oggi Terrammare, il ristorante che porta il gusto della Sicilia a Milano

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Il ristorante Terrammare riapre oggi, 4 giugno, le sue porte al pubblico. Chef Peppe Barone: "La soluzione per la ripartenza è essere se stessi".

Lavazza presenta il suo primo documentario "Coffee Defenders, a Path from Coca to Coffee"

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Dal 5 giugno sarà disponibile su Amazon Prime Video Coffee Defenders, a Path from Coca to Coffee, il primo documentario di Lavazza che si inserisce nel progetto della torrefazione Coffee Defenders

Sciroppi Fabbri1905: oltre 30 referenze per liberare la creatività

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Ricette diverse legate da un denominatore comune: gli Sciroppi Fabbri. Tante proposte e suggerimenti per creare bevande e snack dolci golosi e fantasiosi.

Campus Peroni: la tracciabilità della birra è realtà

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Campus Peroni in collaborazione con pOsti presenta “Nastro Azzurro Mais Nostrano - Qualità Certificata” il primo progetto di tracciabilità in blockchain della filiera della birra

Andrea Berton raddoppia i "Restaurant Bond": l'Hotel Il Sereno aprirà a fine giugno

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"Gourmet Escape by Il Sereno" è la proposta "bond" di Andrea Berton e Luis Contreras per pranzare al ristorante di Berton in 2 al prezzo di 1 e pernottare all'Hotel Il Sereno a prezzo scontato.

Molino Spadoni lancia le novità per la GDO: pizza Margherita e basi per pizza alla pala

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Facilmente distinguibili nel banco gelo grazie al pack trasparente, la pizza Margherita e le basi per pizza alla pala di Molino Spadoni arrivano in GDO.

Gong Oriental Attitude ha riaperto nel massimo della sicurezza

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Gong Oriental Attitude, ristorante milanese guidato da Giulia Liu, ha riaperto al pubblico con nuovi protocolli di sicurezza e nuovi piatti a menu.

Nel territorio del Soave un protocollo definisce le buone pratiche per la gestione viticola

Nel territorio del Soave un protocollo definisce le buone pratiche per la gestione viticola

Coordinato dal Consorzio Tutela del Soave con il gruppo tecnico delle cantine sociali, il tavolo di lavoro ha dato vita a un documento condiviso.