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Una ricerca rivela le conoscenze degli italiani in materia di patate
L’indagine è stata promossa da UNAPA, l’Unione Nazionale tra le Associazioni dei Produttori di Patate, sostenitore della campagna Potatoes Forever!
McDonald's pronto a lanciare un nuovo format di ristorazione: CosMc's
McDonald’s sta creando un marchio di ristoranti spin-off chiamato CosMc’s: il DNA di McDonald’s ma con una sua personalità unica.
Al Salone del Camper con gli chef dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo
Dal 9 al 17 settembre al Salone del Camper di Parma gli chef dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo daranno vita a "Cucinare in Camper", show cooking e incontri per scoprire l'alta cucina su quattro ruote
Vulcano: nasce a Ponte Milvio il progetto ristorativo di Giuseppe Vesi
"Vulcano" porta a Ponte Milvio il creatore della pizza gourmet, Giuseppe Vesi, e una mixology ispirata ai più famosi vulcani del mondo.
Il 5 agosto un evento per la valorizzazione dello Zafferano del Matese
Confederazione Imprese Italia ha avviato una collaborazione con l'azienda Zafferano del Matese per la valorizzazione di questa eccellenza del territorio. Il 5 agosto è in programma in sede a Sassinoro (BV) un evento gastronomico dove lo zafferano farà da protagonista
Francesco Costanzo: da barista a event manager
Francesco Costanzo racconta in un’intervista il suo ruolo di event manager e come è avvenuta la sua metamorfosi.
Cresce il fatturato di IDB Group che punta a raggiungere i 75 milioni di ricavi nel 2025
Il fatturato di IDB Group - Industria Dolciaria Borsari si conferma in crescita. L'azienda è in continua espansione con oltre 21 milioni di lievitati venduti nel 2022 e un fatturato complessivo che sfiora i 67 milioni di euro
Salone Franchising Milano: un'occasione per scoprire nuove opportunità di business
Continua a crescere l’offerta del Salone Franchising Milano, evento dedicato a retail e franchising più importante in Italia. Tante le proposte di contenuto tra relatori ed esperti, proposte al femminile e media partnership di eccellenza.
Nell’estate del Tequila Casamigos propone il suo Casa Paloma: un twist di un grande classico
Tequila Casamigos, brand creato da George Clooney, propone il signature cocktail Casa Paloma, rivisitato nel segno della convivialità.
Mortadella Bologna IGP: vendite ed export in crescita
Nei primi 6 mesi del 2023 la produzione di Mortadella Bologna IGP è cresciuta del 3,8%. Export in aumento del 6,7% nell’area UE. In particolare cresce il mercato tedesco (+13,3%) e quello spagnolo (+12,4%)
Alberto Fol è il nuovo Executive Chef del ristorante fine dining del The Gritti Palace
La cucina del Club del Doge accoglie il nuovo executive chef Alberto Fol, alla guida del ristorante del The Gritti Palace.
Dal 4 al 6 agosto torna la festa del Birrificio del Forte
Il Birrificio del Forte organizza dal 4 al 6 agosto nella sua sede produttiva una tre giorni di festeggiamenti in onore del suo 12° anno di attività. In degustazione anche la referenza celebrativa "12 volte forte"
Caffè Borbone: nel primo semestre il fatturato cresce del 14,7%
Il marchio continua a guidare la crescita del mercato del monoporzionato in Italia con ottime performance delle vendite online e del canale GDO (+26%), che cresce ad un ritmo più che doppio rispetto alla media del mercato.
Gruppo Bauli inaugura il nuovo stabilimento ad Altopascio
12 milioni di euro per la riqualificazione del nuovo sito produttivo di Alpipan, azienda del Gruppo Bauli specializzata nel senza glutine.
Pernigotti: accordo con Invitalia per l'ingresso nella compagine sociale
Con il perfezionamento dell'intesa, sono state poste le basi per il rilancio della Pernigotti. A Natale torneranno sugli scaffali gianduiotti e torroni
L'amaro St. Hubertus della Distilleria Bordiga si rinnova
Presentato il nuovo packaging dell’Amaro St. Hubertus che mantiene intatte tutte le caratteristiche e la storia di questo distillato indissolubilmente legato alla montagna
Offerta di lavoro - Cameriere per catena di ristoranti pizzerie - Milano
"Cocciuto", catena di pizzerie a Milano appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di Camerieri da inserire nel proprio team.
Coldiretti: stop al pesce fresco, scatta il fermo pesca
Coldiretti Impresapesca: stop al pesce fresco a tavola per l’avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della gran parte della flotta italiana lungo l’Adriatico
I risultati semestrali di Nestlé
Nestlé presenta i risultati del primo semestre 2023 e le previsioni per l'intero anno.
8 italiani su 10 bevono caffè tutti i giorni, 3 su 10 preferiscono il bar
Il Consorzio Promozione Caffè con AstraRicerche ha indagato le abitudini di consumo del caffè da parte degli italiani.
Migliaia di professionisti agli eventi firmati ILLVA Saronno a Tales of The Cocktails
Si è conclusa con un grande successo la partecipazione di ILLVA Saronno alla ventunesima edizione di Tales of The Cocktail.
Due giornaliste coreane del Busan Ilbo ospiti alla Bazzara Academy
Due giornaliste coreane del Busan Ilbo in visita presso la Bazzara Academy per un articolo sul Trieste Coffee Experts e per scoprire tutti i segreti del caffè con Franco e Mauro Bazzara
On air la nuova campagna di Riso Scotti dedicata a Pasta Venere®
Testa e Cuore firma la nuova campagna Riso Scotti con protagonista Gerry Scotti, on air dal 30 luglio fino a metà settembre
Parmalat e Deliverti presentano "Sempre Buoni"
Una nuova funzionalità sullo shop online di Parmalat propone ai consumatori prodotti di qualità a prezzi scontati per risparmiare e ridurre gli sprechi
Cresce l'export dei formaggi italiani. Ottime performance in Europa
Ottimi risultati per l'export dei formaggi italiani nei primi 4 mesi del 2023. Le vendite in Europa trainano la crescita con un +6,4% a volume. Formaggi freschi e grattuggiati trainano la crescita e la Francia si conferma il primo paese di destinazione dei prodotti caseari made i...
Nasce checosatiserve.it, un gesto concreto di aiuto per l’Emilia-Romagna
Nasce il sito checosatiserve.it, che facilita la domanda e l’offerta di beni di uso quotidiano alle popolazioni alluvionate in Emilia-Romagna
“ConTeSto Birra”: a Roma il grande evento Partesa per i professionisti Horeca
L'11 settembre lo Stadio Olimpico di Roma apre le porte "ConTeSto Birra", l'evento Partesa dedicato alla bevanda simbolo dello stare insieme. In programma degustazioni e masterclass a cura dell'Università della Birra
La pizzeria "Bro. Ciro e Antonio Tutino" fra le migliori 100 pizzerie d’Italia
La "ruota di carro" contemporanea di Bro. Ciro e Antonio Tutino ha portato la pizzeria dei fratelli nella top 100 delle migliori pizzerie d'Italia.
Pasta Zara, concluso il percorso di composizione negoziata
Pasta Zara ha concluso positivamente il percorso di composizione negoziata intrapreso un anno fa per far fronte agli effetti dell’inattesa revoca del concordato preventivo
Olitalia arricchisce la sua gamma con Olio di Roma IGP
Olitalia presenta Olio di Roma IGP, il nuovo olio extravergine di oliva ottenuto da una selezione di olive raccolte in diverse province del Lazio
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