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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Arrivano Mars, Twix e Snickers nel formato "leggero" Sticks

Arrivano Mars, Twix e Snickers nel formato "leggero" Sticks

Le barrette Mars, Twix e Snickers si fanno più leggere grazie al nuovo formato Sticks sotto le 100 kcal per porzione

Chiarella Symposion 0,70 premiata all' iF Design Award 2021

Chiarella Symposion 0,70 premiata all' iF Design Award 2021

La bottiglia in vetro Chiarella Symposion 0,70 progettata da Lorenzo Palmieri riceve all' iF Design Award 2021 il Design Excellence per la categoria packaging

HUB09 cura il lancio del nuovo packaging delle grappe Nardini

HUB09 cura il lancio del nuovo packaging delle grappe Nardini

HUB09 per la campagna di lancio del nuovo packaging delle Grappe di casa Nardini ha dato vita al manifesto “Piacere, Nardini”

Da Pasta Barilla i nuovi pack artistici limited edition

Da Pasta Barilla i nuovi pack artistici limited edition

Barilla ha dato vita a vere e proprie opere in grado di raccontare i valori e gli elementi unici del Manifesto del Grano Duro Barilla in 5 pack limited edition.

Le vaschette Safe&Green per consumatori attenti all'ambiente. La sostenibilità secondo Smurfit Kappa

Le vaschette Safe&Green per consumatori attenti all'ambiente. La sostenibilità secondo Smurfit Kappa

Con Better Planet 2050 Smurfit Kappa definisce nuovi obiettivi di sostenibilità e lancia sul mercato Safe&Green evolution.

Il cioccolato Icam incontra la tecnologia di Cama per progetti innovativi

Il cioccolato Icam incontra la tecnologia di Cama per progetti innovativi

Una novità all'avanguardia nel campo della produzione del cioccolato prende vita dalla collaborazione fra Icam e Cama Group.

Realtà Aumentata per food&beverage: ecco le potenzialità di questa tecnologia

Realtà Aumentata per food&beverage: ecco le potenzialità di questa tecnologia

Nuove abitudini e nuove soluzioni si sono introdotte nel fuori casa nell'ultimo anno: Aryel spiega le potenzialità della realtà aumentata

RATIONAL: food-to-go più sostenibile ma sempre "divertente"

RATIONAL: food-to-go più sostenibile ma sempre "divertente"

Da RATIONAL e i suoi esperti le opinioni sui nuovi trend di sostenibilità nel food to go, fra stoviglie monouso e packaging green.

Sostenibilità. Più della metà degli italiani ridurrà l'acquisto di prodotti confezionati con plastica vergine

Sostenibilità. Più della metà degli italiani ridurrà l'acquisto di prodotti confezionati con plastica vergine

L'emergenza sanitaria non sposta l'attenzione dei consumatori alla sostenibilità e si dirige verso l'acquisto di prodotti con packaging green.

OROGEL investe sulla sostenibilità e presenta "OROGEL GREEN"

OROGEL investe sulla sostenibilità e presenta "OROGEL GREEN"

Il gruppo OROGEL, primo produttore di vegetali freschi surgelati in Italia, presenta “OROGEL GREEN”, che racconta l'impegno dell'azienda.

Nuova brand identity per Caseificio Comellini

Nuova brand identity per Caseificio Comellini

Comellini scommette su una nuova immagine e presenta la nuova identity del brand e dell’intera gamma dei suoi prodotti

Nasce Baladin Green Pea la prima birra in lattina completamente apribile

Nasce Baladin Green Pea la prima birra in lattina completamente apribile

Baladin Green Pea è la nuova birra in lattina che segue la filosofia del nuovo centro commerciale dedicato alla sostenibilità: il packaging è realizzato in modo da essere totalmente riutilizzabile

Panettone: in crescita il mercato artigianale rispetto all’industriale

Panettone: in crescita il mercato artigianale rispetto all’industriale

Una ricerca promossa da CSM Bakery Solutions e realizzata da Nielsen evidenzia che il mercato del panettone artigianale è in forte crescita grazie soprattutto alle scelte dei consumatori più giovani

Food e Packaging Innovativo: come incrementare sicurezza e shelf life del prodotto

Food e Packaging Innovativo: come incrementare sicurezza e shelf life del prodotto

L’Osservatorio Out-of-the-Box per un packaging innovativo che incrementi la sicurezza e la shelf life dei prodotti, con Nomisma e Glaxi.

Cocktail in barattolo: l'idea di Alessio Ricchiari arriva da Palermo e dal Rita Cocktail House

Cocktail in barattolo: l'idea di Alessio Ricchiari arriva da Palermo e dal Rita Cocktail House

Cocktail premiscelati venduti in barattolo, quelli in uso per le conserve. L'idea dell'imprenditore siciliano Alessio Ricchiari parte dal suo locale Rita Cocktail House e arriva direttamente a casa in tutta Italia.

Food e sostenibilità: solo il 6,2% dei prodotti alimentari ha packaging 100% riciclabile

Food e sostenibilità: solo il 6,2% dei prodotti alimentari ha packaging 100% riciclabile

Secondo i dati dell’Osservatorio Immagino GS1 Italy solo il 6,2% dei prodotti food ha un packaging 100% riciclabile ma il trend è destinato a invertirsi: tante aziende come Vitavigor sono sempre più attente alla sostenibilità ambientale

Le Bibite Sanpellegrino premiate con un oro agli ADCI Awards

Le Bibite Sanpellegrino premiate con un oro agli ADCI Awards

Le Bibite Sanpellegrino vincono nella categoria design degli ADCI Awards grazie all’esclusivo packaging realizzato in collaborazione con TOILTEPAPER

Packaging sostenibile e nuove ricette per la linea Vitapop di Vitavigor

Packaging sostenibile e nuove ricette per la linea Vitapop di Vitavigor

Vitavigor presenta la rinnovata linea di snack Vitapop, caratterizzata da un restyling, packaging sostenibile e gusti ispirati alle classiche ricette italiane

Veroni per la sostenibilità con "Gli Affettati Nature": il packaging in carta certificata FSC®

Veroni per la sostenibilità con "Gli Affettati Nature": il packaging in carta certificata FSC®

Il gusto e la qualità “come dal salumiere” dei prodotti Veroni arrivano sugli scaffali del fresco in un packaging innovativo, 100% riciclabile.

Restyling per nachos e salse El Sabor

Restyling per nachos e salse El Sabor

Il brand El Sabor rifà il look ai suoi snack nachos e alle salse puntando ad un target giovane pronto a sperimentare sapori alternativi

Granarolo lancia la confezione plant-based costituita per l'87% da fonti rinnovabili

Granarolo lancia la confezione plant-based costituita per l'87% da fonti rinnovabili

Granarolo lancia la nuova confezione in Tetra Stelo® Aseptic Edge Wingcap™, la prima in Italia costituita dall'87% da materiali provenienti da fonti rinnovabili

Fruttagel per la sostenibilità sociale: punta tutto sul packaging

Fruttagel per la sostenibilità sociale: punta tutto sul packaging

Fruttagel è intervenuta al Salone della CSR e dell'innovazione sociale che online, presentando le proprie scelte in tema di packaging sostenibile.

Conserve Italia: plastica riciclata nelle bottiglie e più carta nei brik

Conserve Italia: plastica riciclata nelle bottiglie e più carta nei brik

Risparmio annuo di 780 tonnellate di plastica nelle confezioni dei succhi di frutta per Conserve Italia, che sostiene la filiera dell'economia circolare.

La GDO risponde alla domanda di sostenibilità con il packaging

La GDO risponde alla domanda di sostenibilità con il packaging

Secondo quanto emerge dall'Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma, la GDO italiana è pronta a rispondere alla domanda di sostenibilità.

Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola: due incontri conclusivi con ospiti speciali

Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola: due incontri conclusivi con ospiti speciali

Si è conclusa il 6 settembre la Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, alla sua 71esima edizione in presenza e alla prima online, salutando gli affezionati con due incontri d'eccezione, dedicati a "packaging e spreco alimentare" e "agricoltura e gdo".

HostMilano: Caffè, il futuro dell'oro nero

HostMilano: Caffè, il futuro dell'oro nero

HostMilano presenta un approfondimento dedicato alla filiera del caffè e al suo futuro: tra difficoltà e ripresa il comparto deve saper affrontare nuove sfide

Il latte Mukki da oggi nelle nuove confezioni in carta e plastica vegetale

Il latte Mukki da oggi nelle nuove confezioni in carta e plastica vegetale

Il nuovo pack di Mukki è compost'o solo da carta e dalla innovativa "plastica vegetale" , che somiglia in tutto e per tutto alla comune plastica, per una confezione a minor impatto ambientale.

Fresco Senso: il bicchiere di carta per la frutta di IV Gamma

Fresco Senso: il bicchiere di carta per la frutta di IV Gamma

Fresco Senso, brand di Agribologna, rilancia referenze alto vendenti come ananas e macedonia e propone il bicchiere di carta per la frutta di IV Gamma.

Isola Bio conferma il suo impegno per l'ambiente con la nuova bevanda Avena Mandorla

Isola Bio conferma il suo impegno per l'ambiente con la nuova bevanda Avena Mandorla

Filiera dell’Avena rispettosa della Biodiversità e packaging sostenibile sono i tratti distintivi della nuova bevanda vegetale Avena Mandorla di Isola Bio

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