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Il Consorzio del Prosciutto di Parma celebra 60 anni dalla sua fondazione
Il 2023 segna un momento particolarmente significativo per il Consorzio del Prosciutto di Parma, che tocca il traguardo dei 60 anni dalla sua fondazione.
L'agrifood riparte da Cibus Connecting Italy. I temi salienti della prima giornata
A Parma torna Cibus Connecting Italy: al centro del convegno di apertura le nuove opportunità e i nuovi scenari del mondo agroalimentare oltre la recessione
Barilla a Cibus Connecting Italy 2023 con tre novità
Barilla porta a Cibus Connecting Italy 2023 tre prodotti che raccontano il futuro del cibo: Pesto Barilla Basilico e Limone, Pasta Barilla Al Bronzo e Gran Bauletto alla Segale Mulino Bianco
Partnership tra Fiere di Parma e Fiera Milano: l'accordo per Cibus e Tuttofood è ufficiale
Fiera Milano entra come secondo azionista privato in Fiere di Parma: il nuovo asset permetterà una gestione armonizzata delle due fiere dedicate all'agroalimentare Cibus e Tuttofood. L'obiettivo è renderli gli eventi fieristici più appetibili per i buyers internazionali
Cibus Connecting Italy torna a marzo con quattro nuove aree tematiche
Cibus Connecting Italy torna con quattro nuove aree dedicate a ortofrutta fresca, gelato e componenti plant-based e integrazione alimentare. Grande spazio anche al mondo Horeca e alla sostenibilità
Federalimentare presenta il primo report sulla sostenibilità
Presentato a Parma, nell'ambito di Cibus Tec, il primo report sulla sostenibilità di Federalimentare relativo alle attività svolte nel 2021, predisposto con il supporto di Deloitte
Aperta a Parma la prima edizione di Cibus Tec Forum 2022
Migliaia i visitatori nazionali e internazionali - 100 Top Buyers da 16 Paesi* - conferenze internazionali: oltre 50 speaker presenti per discutere di Digitalizzazione, Sostenibilità, Sicurezza alimentare, Ingredienti innovativi – Successo dell’area dedicata alle migliori startup...
Doppio Malto debutta a Parma. Selezioni per lo staff aperte anche per nuove aperture
Doppio Malto sbarca a Parma con il 35° locale a livello europeo dove sono ancora aperte le selezioni per alcune posizioni lavorative. In anteprima nel locale il nuovo menu autunnale con tanti omaggi al territorio italiano.
Gli chef dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo al Salone del Camper con un ricco programma di show cooking
"Cucinare in camper" è lo spazio degli chef dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo al Salone del Camper di Parma, una serie di appuntamenti per capire come gestire una cucina negli spazi ridotti e le attrezzature adatte a un camper
Chiusa con successo la Notte dei Maestri del Lievito Madre
Oltre 4000 persone ieri alle degustazioni della Notte dei Maestri del Lievito Madre, manifestazione giunta alla sua settimana edizione, organizzata dall’ Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con il patrocinio del Comune di Parma e di Parma Food Gastronomy
La Notte dei Maestri del Lievito Madre presenta "I nuovi talenti del lievito madre"
La Notte dei Maestri del Lievito madre si aprirà con la premiazione delle giovani promesse del lievito madre che riceveranno il premio “I Nuovi Talenti del Lievito Madre”
Il 25 luglio torna la Notte dei Maestri del Lievito Madre
Il 25 luglio a Parma dalle 20 prenderà il via l'evento più importante dedicato al mondo dei lievitati, la Notte dei Maestri del Lievito Madre. Con ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana sarà presentato anche per la prima volta il premio “I Nuovi Talenti del Lievito Ma...
Torna Imprese Aperte: appuntamenti anche nelle aziende del food
Parte ufficialmente il 27 maggio l’edizione 2022 di Imprese Aperte. Circa 100 gli appuntamenti in calendario fino a luglio, che vedranno la partecipazione anche di aziende del food
Milano e Parma pronte a creare l'hub internazionale del Food & Beverage
Tuttofood e Cibus si fondono. Fiera Milano SpA prosegue le trattative con Fiere di Parma per creare una piattaforma fieristica europea nel comparto agro-alimentare.
I prodotti firmati Natruly hanno conquistato i visitatori di Cibus
Prodotti senza zucchero, dolcificanti, glutine, additivi artificiali, dunque «come possono essere così buoni?»: è stata la domanda più frequente dei 500 visitatori allo stand di Natruly.
Chiusa con successo la 21° edizione di Cibus
L’edizione 2022 di Cibus, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, ha superato le attese tornando a numeri del 2018
Veroni porta a Cibus le eccellenze della salumeria made in Italy
Veroni porta in scena a Cibus le eccellenze della salumeria made in Italy proposte sia per il mercato italiano ed europeo che per gli Stati Uniti
Cosa è successo nella terza giornata di Cibus
Terza giornata di Cibus: il successo dell’Area Horeca, presentato un nuovo strumento per misurare le performance di bar e ristoranti, l’Horeca come apripista dell’export
Doppia presenza a Cibus per Granarolo SpA con il brand Granarolo e Unconventional
Ecco le novità presentate dal Gruppo Granarolo a Cibus, la fiera internazionale dell'agroalimentare made in Italy in corso a Parma.
BiotoBio presenta le novità di prodotto a Cibus 2022
BiotoBio partecipa a Cibus, dove presenterà le novità di prodotto dei marchi di proprietà Vivibio e Sglut e del marchio YogiBio, distribuito in esclusiva sul territorio italiano
A Cibus il World Food Forum presenta "Sovranità, diplomazia alimentare ed energetica"
In occasione di CIBUS 2022, il progetto del World Food Forum si concentrerà sulla sfida della sovranità alimentare e sul contesto della diplomazia alimentare ed energetica nel nuovo scenario geopolitico europeo e globale.
Cibus: cosa è successo durante la seconda giornata
Dalle riforme comunitarie ai trend di mercato delle diverse geografie si definiscono i nuovi scenari competitivi per il made in Italy alimentare – Sullo sfondo l’impegno corale su sostenibilità e tracciabilità
Dalla Costa. Il pastificio a Cibus con i nuovi formati speciali
Lo storico pastificio veneto Dalla Costa è al Cibus di Parma per presentare i nuovi formati e le sue specialità.
Roncadin al Cibus con le novità del banco frigo
Roncadin, azienda conosciuta per le sue pizze surgelate, si presenta a Cibus con i suoi primi prodotti da conservare in frigo, che saranno commercializzati e distribuiti da Zerbinati.
Birra dell’Anno: a Cibus premiate le migliori birre artigianali italiane
Le migliori birre artigianali del 2022 sono state premiate nella prima giornata di Cibus, che ha ospitato la premiazione di Birra dell’Anno 2022
Aperta a Parma la 21° edizione di Cibus
Si è aperta a Parma la 21° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell'agroalimentare, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare
Spirito Cocktails presenta a Cibus Tropical Spritz
I cocktail premiscelati ready to drink di Spirito Cocktails saranno protagonisti a Cibus International Food Exhibition, dal 3 al 6 maggio a Parma.
Gli appuntamenti di maggio. Foodness a Cibus e Venditalia
Inizia per Foodness un mese di appuntamenti importanti. Da protagonista del Cibus, a Parma dal 3 al 6 maggio, sarà presente anche a Venditalia, la fiera della distribuzione automatica, a Milano dall'11 al 14 maggio.
Vitavigor presenta al Cibus di Parma i nuovi formati degli snack VitaPop
Vitavigor è protagonista al Cibus di Parma, dal 3 al 6 maggio 2022, con le novità per il canale Horeca e Foodservice.
