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Nuovo piano welfare Fedegroup: continua l'investimento nel capitale umano
Anche nel 2024 Fedegroup continua a investire per il benessere dei propri dipendenti con un piano di oltre 800 mila euro di benefit e bonus personalizzati
Non c'è personale qualificato e la chef Micol Zornella si reinventa con un format di ristorazione coraggioso
Dal prossimo 7 febbraio, Micol Zornella riparte con The Table, un format di ristorazione coraggioso, in cui la chef farà tutto da sola.
Legge di Bilancio 2023 - Parte 1. Fondo per accrescere il livello e l'offerta professionale del turismo
Pubblicata in Gazzetta Ufficiale il 30 dicembre, la Legge di Bilancio 2023 mette in campo manovre importanti per il settore Horeca. Tra queste il "Fondo per accrescere il livello professionale nel turismo", di cui vi parliamo nel primo approfondimento dedicato.
Fipe: "Nelle cucine il vero problema è la mancanza di personale qualificato"
Fipe-Confcommercio: la riforma del reddito di cittadinanza è certamente importante, ma da sola non risolve i problemi del settore nel reperimento di competenze qualificate
Rational. Turnover del personale: la standardizzazione può rappresentare la chiave del successo
I sistemi di cottura Rational possono essere la soluzione per standardizzare la qualità dei risultati in quelle cucine dove si risente maggiormente del turnover del personale
MANGIA’S e CAST Alimenti: partnership per laformazione nel comparto hospitality
Mangia's e Cast Alimenti hanno siglato una partnership per la formazione e aggiornamento professionale del personale Mangia’s soprattutto in ambito enogastronomico
Sal De Riso ricerca collaboratori per un nuovo locale a Minori
In occasione dell’apertura di un nuovo locale sul lungomare di Minori la Sal De Riso Costa d’Amalfi seleziona nuove figure professionali
Ristorazione e lavoro. Fipe si trasforma in un centro per l'impiego con i Talent Day
Connettere domanda e offerta di manodopera qualificata per ristoranti e bar. Con questo obiettivo Fipe ha lanciato i Talent Day.
Il ruolo delle donne nel turismo: dalla domanda all'offerta
Un focus sulla filiera del turismo femminile: come sta evolvendo sotto il profilo della domanda e dell'offerta.
Green Pass obbligatorio per i lavoratori Horeca. Chi vigila?
Si attende per fine agosto la notizia dell'obbligo di Green Pass anche per i lavoratori dell'Horeca. Saranno i gestori ad effettuare i controlli?
Grey Wolf - Business Consulting: Come sarà ripartire?
Quinto appuntamento con la rubrica a cura della Grey Wolf Business Consulting che in questo nuovo video affronta il tema della ripartenza della ristorazione
