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Nuovo dehor e nuovo menù, così 081 Pizzeria Verace Napoletana a Melegnano, dello chef Francesco Saggese, apre la stagione estiva.
Il maestro pizzaiolo Matteo Vari ha conquistato la finale del Pizza Talent Show 2022. Nelle serate dell'11 e del 12 maggio sarà proclamato il vincitore.
L'11 maggio fa tappa in Campania la Pizza Bit Competition, con i suoi incontri regionali in attesa della finalissima il 10 settembre nella sede di Molino Dallagiovanna.
La Città della Pizza edizione 2022, a Roma 60 tra i più importanti maestri pizzaioli italiani per oltre 90 pizze in degustazione
Dal 3 al 6 luglio a Napoli si svolgeranno le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana. Oggi a Cibus il primo turno di qualificazioni.
Apre al Mercato Centrale la nuova pizzeria firmata Marco Quintili, ultimo arrivato nella squadra degli artigiani di Roma Termini
Il secondo indirizzo nel capoluogo milanese inaugura un ricco programma di nuove aperture per il brand di pizzeria artigianale Fra Diavolo.
Apre a Roma la pizzeria Extremis, il progetto ristorativo ideato da Mattia Lattanzio, Giovanni Giglio e Edoardo Cicchinelli propone un format unico nel suo genere
10 Diego Vitagliano a Napoli è la pizzeria numero uno d’Europa. Anche quest’anno Big Seven Travel ha pubblicato la sua classifica delle pizzerie più amate dai lettori
L’Antica Pizzeria Da Michele sarà presente al Comicon, da oggi fino al 25 aprile a Napoli, Mostra d’Oltremare. Il 24 aprile inaugurerà una nuova sede nella centralissima Piazza Sant’Oronzo di Lecce
Daniele Campana, artigiano calabro della pizza in teglia, è al Vinitaly ospite di Drink With Love, dove presenta le sue specialità.
8 grandi pizzaioli e 8 maestri del bere miscelato saranno protagonisti della rassegna ideata da S.Pellegrino e Acqua Panna
Student Hotel di Firenze ospiterà Stefano Canosci, pizzaiolo patron di “Chicco Colle” di Colle val d’Elsa, che presenterà in anteprima la nuova linea di pizze “Scarpette”, pizze condite con gli intingoli della più verace tradizione italiana
Alice Pizza, noto marchio di pizzerie al taglio, continua la propria espansione in tutta Italia e annuncia l’apertura di altre pizzerie nella città di Milano
Stefano Canosci, patron di “Chicco” di Colle Val d’Elsa presenta “Scarpette”, la nuova proposta di pizze dedicate agli intingoli più autentici della nostra tradizione. In menù dal 1 aprile.
Approccio scientifico allo stress causato dalle professioni della ristorazione: ecco i risultati di due anni di studi condotti da Ambasciatori del Gusto e Ordine degli Psicologi del Lazio.
YES WE CRUNCH - Uno slogan accogliente, inclusivo, che promette croccantezza e che lo rappresenta appieno: Alessio Muscas, classe 1991, è il pizzaiolo di Sbanco.
OperaPrima,la stendipizza automatica sviluppata e prodotta in Italia da Ecor International, migliora l’efficienza della pizzeria.
La 29ª edizione del Campionato Mondiale della Pizza si svolgerà a Parma dal 5 al 7 aprile 2022: già oltre 500 gli iscritti da più di 40 Paesi. Sono ancora aperte le iscrizioni.
Offerta di lavoro: a San Martino Buon Albergo si cerca un/a pizzaiolo/a. Si offre contratto part time con possibilità di stabilizzazione
Tonda, buona e moderna: arriva a Roma la pizza di Dazio. La recente apertura in una storica struttura della Capitale è la nuova sfida professionale di Mattia Lattanzio e Giovanni Giglio
In occasione del World Pizza Day, che si celebra il 17 gennaio, Deliveroo ci offre la mappa della passione per la pizza in Italia.
Il maestro calabrese Florindo Franco, titolare della Lievito Madre e vincitore de Il Boss delle Pizze 2021, allieterà cantanti e ospiti vip durante la settimana del Festival di Sanremo.
Aperta a Fiumicino Clementina, la pizzeria sul mare di Roma che offre anche un'ampia scelta di dolci
Dopo vari annunci e rinvii a causa della pandemia, finalmente apre a metà gennaio Gino Sorbillo Lievito Madre a Torino.
In qualità di sponsor, l'Antica Pizzeria da Michele è stata protagonista dei Dubai Globe Soccer Awards dove l'Italia ha trionfato.
Dopo le recenti aperture milanesi in Via Venini e in Via San Vittore, Alice Pizza continua l’espansione a Milano e apre una nuova pizzeria al taglio in Via Brofferio 1 (angolo Bausan).
081 Pizzeria Verace Napoletana e Ranzani13 insieme per un incontro al vertice della pizza contemporanea. Le birre artigianali di Orso Verde in abbinamento
Errico Porzio si aggiudica il Premio Mulino Caputo de Le Guide di Repubblica. il riconoscimento verrà assegnato contestualmente all’uscita della nuova Guida di Repubblica dedicata a Napoli
Baccio e i gradini è la novità del quartiere Aventino a Roma, ideato da Fabio Spada e con protagonista il pizzaiolo Giovanni Lombardi.