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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Superior Taste Award 2022: premiati 62 prodotti italiani per il loro gusto superiore

Superior Taste Award 2022: premiati 62 prodotti italiani per il loro gusto superiore

La giuria di chef e sommelier dell'International Taste Institute anche quest'anno ha assegnato i Superior Taste Award ai migliori prodotti enogastronomici. 62 i prodotti italiani premiati di cui 7 hanno ricevuto premi speciali

Matteo Cunsolo riceve il premio Rosa Camuna 2022 per il pane della pace

Matteo Cunsolo riceve il premio Rosa Camuna 2022 per il pane della pace

Matteo Cunsolo, maestro panificatore titolare de La Panetteria di Parabiago, è stato insignito del premio Rosa Camuna 2022 della regione Lombardia per il pane della pace

The World's 50 Best Restaurants 2022 assegna l'Icon Award a Wawira Njiru

The World's 50 Best Restaurants 2022 assegna l'Icon Award a Wawira Njiru

The World's 50 Best Restaurants 2022 assegna l'Icon Award 2022 alla nutrizionista keniota Wawira Njiru, fondatrice e direttrice dell'organizzazione no-profit Food for Education

Italia Zuccheri premiata da AMPI per la sua linea Infundo

Italia Zuccheri premiata da AMPI per la sua linea Infundo

All'interno del 26esimo Simposio pubblico dell'Accademia, Italia Zuccheri è stata premiata per la sua linea professionale Infundo: tra le motivazioni, rispetto della natura e altissima qualità

Trofeo TuttoPizza: la prima classificata è la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe

Trofeo TuttoPizza: la prima classificata è la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe

È la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe e Trentola Ducenta la prima classificata al Trofeo TuttoPizza giunto alla quinta edizione

Milano Verticale | UNA Esperienze nuovamente premiato agli Italian Mission Awards 2022

Milano Verticale | UNA Esperienze nuovamente premiato agli Italian Mission Awards 2022

Agli Italian Mission Awards 2022, giunti quest’anno alla nona edizione, Milano Verticale | UNA Esperienze è stato nuovamente insignito del premio “Miglior hotel business per i viaggiatori d'affari”

Enoteca La Torre a Villa Laetitia è la migliore cantina di ristorante in Italia

Enoteca La Torre a Villa Laetitia è la migliore cantina di ristorante in Italia

La cantina di Enoteca La Torre a Villa Laetitia è stata giudicata la migliore dell’anno dalla Guida dell’Espresso 2022

Premio Emergente 2022: ecco i vincitori

Premio Emergente 2022: ecco i vincitori

Le finali di Emergente si sono svolte presso ALMA, la più importante scuola di alta formazione dell'ospitalità in in Italia, proclamati i nuovi protagonisti della ristorazione e dell’ospitalità italiana

Leonor Espinosa nominata The World's Best Female Chef 2022

Leonor Espinosa nominata The World's Best Female Chef 2022

Leonor Espinosa, tra le figure culinarie più celebri della Colombia e chef-proprietaria del ristorante Leo a Bogotá, conquista il prestigioso titolo The World's Best Female Chef conferito da una giuria di esperti provenienti da tutto il mondo

Birra 100Venti vince due premi a Birra dell’Anno 2022

Birra 100Venti vince due premi a Birra dell’Anno 2022

Doppio premio per Birra 100Venti, Apache e American Bianchina premiate alla XVII edizione di Birra dell’Anno

Tre cappelli per lo chef Gianni D'Amato

Tre cappelli per lo chef Gianni D'Amato

Soddisfazione per Gianni D'Amato che esordisce nella Guida I ristoranti e i Vini d’Italia de L'Espresso con il massimo riconoscimento

Masottina premia lo chef Marco Ambrosino per l'innovazione in cucina

Masottina premia lo chef Marco Ambrosino per l'innovazione in cucina

La storica cantina di Conegliano premia lo chef Marco Ambrosino del ristorante 28 POSTI di Milano con la prima edizione del premio Masottina – L’innovazione in cucina

I vincitori dei Tespi Awards

I vincitori dei Tespi Awards

Ieri 4 maggio durante CIBUS si sono svolte le premiazioni della 14esima edizione dei Tespi Awards organizzati da Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup

Prosum, doppio premio per l’amaro di Pompei ai World Liqueur Awards

Prosum, doppio premio per l’amaro di Pompei ai World Liqueur Awards

Prosum, l’amaro di Pompei conquista il doppio premio ai World Liqueur Awards. Due prestigiosi riconoscimenti di livello internazionale per il gusto e il design

Birra dell’Anno: a Cibus premiate le migliori birre artigianali italiane

Birra dell’Anno: a Cibus premiate le migliori birre artigianali italiane

Le migliori birre artigianali del 2022 sono state premiate nella prima giornata di Cibus, che ha ospitato la premiazione di Birra dell’Anno 2022

Decretati i vincitori del Concorso nazionale Turismo dell'Olio

Decretati i vincitori del Concorso nazionale Turismo dell'Olio

Concorso nazionale Turismo dell'Olio: otto vincitori (di cui due ex-aequo) nelle categorie in gara e tre menzioni speciali assegnati dalla giuria di esperti presieduta dalla prof. Roberta Garibaldi

Borgo Scopeto Wine & Country Relais è Best Green Accomodation ai Green Travel Award 2022

Borgo Scopeto Wine & Country Relais è Best Green Accomodation ai Green Travel Award 2022

Ai Green Travel Award 2022 Borgo Scopeto Wine & Country Relais è stato scelto come Best Green Accomodation per il suo impegno a favore della sostenibilità

Premio Eletto Prodotto dell’Anno 2022, ecco alcuni dei vincitori

Premio Eletto Prodotto dell’Anno 2022, ecco alcuni dei vincitori

Il Premio Eletto Prodotto dell’Anno contraddistingue i prodotti e servizi eletti grazie al suo famoso Logo bianco e rosso, nato con l’obiettivo di aiutare i consumatori ad identificare subito le novità lanciate nel mercato.

50 Top Europe 2022: 50 Kalò London premiato con Made in Italy 2022 – Mammafiore Award

50 Top Europe 2022: 50 Kalò London premiato con Made in Italy 2022 – Mammafiore Award

50 Top Europe 2022 l’evento di premiazione delle migliori pizzerie europee. 50 Kalò London si aggiudica il nuovo premio Made in Italy 2022 - Mammafiore Award

Arcimboldo D'Oro della pasticceria: annunciati i nomi dei premiati

Arcimboldo D'Oro della pasticceria: annunciati i nomi dei premiati

Un successo annunciato quello decretato al Teatro MAV, Museo Archeologico Virtuale di Ercolano, in occasione dell’assegnazione a prestigiosi pasticcieri de L’Arcimboldo d’Oro

Best Brands 2022 premia Mulino Bianco e Müller

Best Brands 2022 premia Mulino Bianco e Müller

Mulino Bianco e Müller sono i marchi in cima alle categorie Best Product e Best Growth del premio Best Brands giunto quest'anno alla 7° edizione

Guido Gobino trionfa alla Tavoletta D’Oro 2022

Guido Gobino trionfa alla Tavoletta D’Oro 2022

Guido Gobino trionfa alla 20° edizione del concorso Tavoletta D'oro nelle categorie Gianduja, praline e spalmabili

Premiati i vincitori del concorso Ercole Olivario

Premiati i vincitori del concorso Ercole Olivario

Premiati i 12 vincitori della XXX edizione del concorso nazionale Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane

L’olio Decimi di Bettona premiato con la Stella Oli d’Italia Gambero Rosso

L’olio Decimi di Bettona premiato con la Stella Oli d’Italia Gambero Rosso

La riconferma delle Tre Foglie assegnate dal Gambero Rosso all’Olio Decimi, porta all’azienda umbra anche l’ambito riconoscimento della Stella Oli d’Italia

International Wine & Spirit Competition: Grappa Nardini si aggiudica la medaglia d’oro

International Wine & Spirit Competition: Grappa Nardini si aggiudica la medaglia d’oro

Distilleria Nardini si aggiudica importantissimi riconoscimenti all’International Wine & Spirit Competition.

Al via il concorso “San Benedetto My Secret 2022”

Al via il concorso “San Benedetto My Secret 2022”

Acqua Minerale San Benedetto torna con il concorso “San Benedetto My Secret 2022”. Il concorso pone l’attenzione sulle tematiche che incoraggiano comportamenti sostenibili e la diffusione di momenti divertenti in famiglia e tra amici.

Il Tarantola Gin di Amaro Salento premiato all’ISWC di Londra

Il Tarantola Gin di Amaro Salento premiato all’ISWC di Londra

Il Tarantola Gin di Amaro Salento si è aggiudicato una medaglia d’argento nella categoria Distilled Dry Gin (Contemporary) al celebre concorso IWSC – International Wine Spirits Competition

Fabio Dotti vince il campionato italiano Cup Tasters con CSC

Fabio Dotti vince il campionato italiano Cup Tasters con CSC

Fabio Dotti ha vinto il campionato italiano Cup Tasters. Come ogni anno CSC - Caffè Speciali Certificati, è stato sponsor dell’evento del circuito SCA - Specialty Coffee Association

Debora Corsi vince il premio “Chef del Risotto"

Debora Corsi vince il premio “Chef del Risotto"

Si è conclusa la terza edizione del premio “Chef del Risotto” by “Risate e Risotti”, organizzato e ideato da Luca Puzzuoli, vince Debora Corsi del Ristorante La Perla del Mare di San Vincenzo

"L’Umbria del vino", assegnati i premi della prima edizione del concorso enologico regionale.

"L’Umbria del vino", assegnati i premi della prima edizione del concorso enologico regionale.

Assegnati i premi della prima edizione del concorso enologico regionale "L’Umbria del vino" . Risultati che hanno risvegliato la voglia di parlare del vino umbro e di farlo conoscere al mondo attraverso un percorso che guardi ancora di più alla qualità

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