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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Pubblici esercizi: continua la crisi del comparto
I pubblici esercizi continuano a subire gli effetti della pandemia, dallo stop dato dalle banche alla liquidità denunciato da MIO al calo dei consumi: Fipe chiede un forte intervento da parte del Governo
Come fare domanda per il credito d’imposta sui prodotti riciclati
Fino al 21 febbraio i pubblici esercizi possono fare domanda per il credito d'imposta per i prodotti da riciclo e riuso.
Inizio d'anno fra luci e ombre per ristorazione e ospitalità
Un Capodanno senza lockdown ma con tante disdette per la ristorazione e l'ospitalità che chiedono al Governo manovre più incisive.
Aumenti sulle materie prime: bar e ristoranti rivedono i listini
L'inflazione inizia a pesare fortemente sui pubblici esercizi, che saranno costretti con il nuovo anno ad alzare i prezzi.
Aumenta il costo del caffè nei bar di Pescara
Rincari dell'energia e delle materie prime hanno spinto i bar di Pescara ad aumentare il costo del caffè, per non sacrificare la qualità.
Controlli dei NAS sui green pass: il 64% delle violazioni avvenute nei pubblici esercizi
Sono 12.000 ad oggi le attività controllate dai NAS per il rispetto dell'obbligo di greenpass. 497 sanzioni sono state rilevate presso pubblici esercizi
Una rete per valorizzare le Marche: l'evento con Fipe e Confcommercio Marche Nord
Ristorazione, Agroalimentare, Infrastrutture e Turismo: giovedì 25 novembre l'evento organizzato da Fipe e Confcommercio Marche Nord.
Green Pass "rafforzato"? Si discutono nuove misure per dicembre
Dal Governo la proposta di adottare un Green Pass rafforzato per non arrestare l'economia e promuovere la vaccinazione. Fipe: "Abbiamo una priorità ed è quella di non richiudere".
Fipe presenta la "Carta dei Valori" della ristorazione italiana
Un patto di filiera tra ristoratori, produttori e agricoltori che è anche un appello alla Politica la "Carta dei Valori" della ristorazione italiana presentata da Fipe.
PNRR. La Ristorazione chiede di essere inclusa nei progetti per il turismo 4.0
La ristorazione scommette sul PNRR e Fipe chiede che gli operatori abbiano accesso ai progetti per il turismo 4.0
Fipe: un intervento alla Camera a sostegno dei locali storici
Valorizzare i locali storici per salvare il centro delle città: Alessandro Cavo chiede alla Camera sostegni concreti per questa missione
Debutta a Milano "Bevi Responsabilmente", progetto di Fipe e ANM
Prende il via da Milano il progetto dedicato alla cultura del divertimento responsabile, promosso da Fipe e dall'Associazione Nazionale Magistrati.
I pubblici esercizi montani chiedono stop all'IMU 2021 e meno vincoli su assunzioni
Il mondo dei pubblici esercizi montani sogna la piena ripresa e si preparano alla nuova stagione chiedendo sicurezza e agevolazioni.
Aumento dei prezzi. Fipe: "Servono controlli per evitare speculazioni"
L'aumento dei prezzi delle materie prime crea un effetto valanga difficile da controllare. Secondo Fipe è necessario vigilare per evitare speculazioni.
Horeca e Green Pass. Meno del 10% degli operatori non vaccinati
Meno del 10% di chi lavora in bar e ristoranti sarebbe al momento senza Green Pass, ben al di sotto della media nazionale.
Fipe donne: "Bene i fondi per l’imprenditoria femminile. Ora presentiamo progetti concreti"
Valentina Picca Bianchi, presidente del Gruppo Donne di Fipe accoglie con favore l'istituzione da parte del Governo di un Fondo Impresa Donna, finanziato con 40 milioni di euro
FIPE chiede al governo una proroga della Cassa Covid straordinaria
FIPE richiede al Governo una proroga per la Cassa Covid Straordinaria, almeno fino a fine anno, per favorire la completa ripresa del settore
Caso Prosék. Fipe: "350mila locali pronti a difendere il prosecco italiano"
I bar e ristoranti italiani rappresentati da Fipe si schierano in difesa del prosecco italiano nel caso Prosék.
Fipe: favorevole al green pass obbligatorio per dipendenti, ma servono regole chiare
Si ipotizza l'introduzione del Green Pass obbligatorio per i dipendenti dei pubblici esercizi. Ecco il commento di Fipe.
Fipe: nel II trimestre dell'anno cresce il fatturato della ristorazione ma preoccupa l'inflazione
Il Centro Studi Fipe fornisce alcuni dati sull'andamento dei pubblici esercizi durante l'estate: si registrano crescite rispetto al I trimestre 2021 ma desta preoccupazione l'inflazione
Ristoratori insultati perché chiedono il Green Pass. Fipe e Tripadvisor insieme contro il fenomeno
Recensioni negative e insulti per i ristoratori che chiedono il Green Pass, un fenomeno contrastato dalla collaborazione tra Fipe e TripAdvisor.
Ristoratori e clienti divisi sul Green Pass, ma in pochi rinunciano
Il green pass divide l’opinione pubblica italiana; se il 47% degli italiani ne è già in possesso i gestori di locali temono l'entrata in vigore e il suo eventuale impatto economico negativo sulle attività
In Trentino sarà un totem a verificare il Green Pass
In Trentino i ristoratori e gestori dei locali saranno esonerati dal controllo dei green pass: un totem verificherà la validità dei certificati
Green Pass per i dipendenti Horeca. Fipe: "Servono tempo e regole chiare"
All'ipotesi di introdurre l'obbligo di Green Pass per i dipendenti Horeca risponde Fipe, chiedendo tempo e regole chiare per tutti.
VerificaC19: ecco come funziona l'app per verificare la validità dei Green Pass
L'app nazionale VerificaC19 è ora disponibile gratuitamente: consentirà ai gestori dei locali di verificare la validità del Green Pass esibito dal cliente
Getfy Board, l'app che aiuta la gestione di prenotazioni e ingressi nei locali
Getfy Board permette di tenere sotto controllo gli ingressi, scansionare Green Pass, gestire prenotazioni e pagamenti.
Locali pubblici, fra ipotesi di accesso con green pass e discoteche in affanno
Si fa spazio l'ipotesi di accedere ai locali pubblici con il green pass. Con la ripartenza che fatica a ingranare, i gestori si fanno sentire
Ristorazione: il bilancio di giugno fra riaperture e perdite. Dati Fipe-Confcommercio
Il bilancio delle imprese della ristorazione sul mese di giugno 2021 riporta un quadro variegato sullo stato di salute del settore. I dati di Fipe-Confcommercio.
Fipe e Gruppo Donne Imprenditrici contro la violenza di genere. La presentazione del progetto in 5 città
Il contrasto alla violenza di genere passa anche dai pubblici esercizi. Fipe e Gruppo Donne Imprenditrici della Federazione presenteranno il progetto dedicato in 5 città italiane.
Barista costretta a indossare maglie scollate per servire ai tavoli. L'indignazione di Fipe Donne
"Quella che leggiamo sui giornali è una piccola storia ignobile". Il commento di Fipe Donne al racconto di una giovane barista di Palermo.
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