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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Chef per ristorante formale - Matera

Offerta di lavoro - Chef per ristorante formale - Matera

Ristorante formale a Matera (MT), zona Sassi, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di head chef da inserire all'interno del proprio team.

Laghi Nabi punta sull’alta cucina e dà vita a Res

Laghi Nabi punta sull’alta cucina e dà vita a Res

Materie prime del territorio e soluzioni a basso impatto ambientale nel nuovo ristorante de resort di Castel Volturno

Arriva il Pantortolo, il lievitato di Dolcemascolo per il ristorante Materiaprima

Arriva il Pantortolo, il lievitato di Dolcemascolo per il ristorante Materiaprima

Dall’incontro della Pasticceria Dolcemascolo di Frosinone e il ristorante Materiaprima di Pontinia, nasce un nuovo lievitato con il finocchietto selvatico.

Offerta di lavoro - Camerieri per ristorante fusion - Milano

Offerta di lavoro - Camerieri per ristorante fusion - Milano

Catena di ristoranti fusion nippo-messicani in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di alcuni Camerieri da inserire all'interno del proprio team.

Il Panettone di Chef Filippo Sinisgalli

Il Panettone di Chef Filippo Sinisgalli

Prodotti a Bolzano da Chef Filippo Sinisgalli e Il Palato Italiano, le due varietà di panettoni di quest'anno sono "Il Classico" e "Albicocca e Zenzero"

Il Natale da Aria Restaurant

Il Natale da Aria Restaurant

Aria Restaurant apre le sue porte agli ospiti anche a Natale a San Silvestro. Per l’occasione il suo chef Paolo Barrale ha realizzato due menù esclusivi che parlano di Napoli

Offerta di lavoro - Restaurant Manager per hotel - Venezia

Offerta di lavoro - Restaurant Manager per hotel - Venezia

LavoroTurismo, azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico, ricerca un Restaurant Manager per importante hotel 5 stelle lusso situato nel centro storico di Venezia.

"Il Bocconcino" al Colosseo: qui la cucina romana introvabile dalla tradizione più genuina

"Il Bocconcino" al Colosseo: qui la cucina romana introvabile dalla tradizione più genuina

Nei locali di una vecchia stazione di posta per i pellegrini della Basilica di SS. Quattro nel rione Celio a Roma, sorge l’unica osteria che propone ancora oggi ricette autentiche e dimenticate della cucina romana e laziale: Il Bocconcino.

Claudio Sadler presenta i menù di Capodanno e inaugura il nuovo resort Casa Baglioni

Claudio Sadler presenta i menù di Capodanno e inaugura il nuovo resort Casa Baglioni

Lo Chef Claudio Sadler – presso il suo Ristorante Sadler e la trattoria moderna Chic’n Quick – presenta due menù studiati ad hoc per il cenone di Capodanno e inaugurerà, il 16 gennaio 2023, il nuovo resort Casa Baglioni

Jacopo Chieppa, lo chef lievitista di "Kilo" ed "Equilibrio", presenta i suoi panettoni 2022

Jacopo Chieppa, lo chef lievitista di "Kilo" ed "Equilibrio", presenta i suoi panettoni 2022

Chef e lievitista, allievo di Mauro Colagreco, Jacopo Chieppa ha messo tutta la sua esperienza e talento nel realizzare tre panettoni per il Natale 2022.

Rampoldi presenta gli esclusivi dessert per Natale

Rampoldi presenta gli esclusivi dessert per Natale

Rampoldi, l’insegna gestita da Antonio Salvatore, si prepara a celebrare il periodo natalizio con il Panettone del folclore italiano e un’elegante rivisitazione del Tronchetto di Natale

"La Cena Suonata", il nuovo format de Il Mannarino

"La Cena Suonata", il nuovo format de Il Mannarino

Tutti i giovedì Il Mannarino propone, esclusivamente nel locale sui Navigli, imperdibili cene a ritmo di chitarra e tamburelli

Il panettone d'autore firmato da Dolcemascolo e Scamardella (Pipero)

Il panettone d'autore firmato da Dolcemascolo e Scamardella (Pipero)

Dolcemascolo, pluripremiata pasticceria di Frosinone, e Pipero, ristorante stellato al centro di Roma, lanciano un panettone artigianale che vede protagoniste le Clementine di Calabria IGP.

Il menù di Borgia Milano riscrive in chiave inedita i canoni dell'ospitalità

Il menù di Borgia Milano riscrive in chiave inedita i canoni dell'ospitalità

Evoluzione di Psyche è il nuovo menu del Ristorante Borgia a Milano, Due Forchette nella Guida Gambero Rosso e ufficialmente nella Guida Michelin

Un'esperienza di gusto esclusiva a La Sosta del Cavaliere Restaurant Gourmet di Siena

Un'esperienza di gusto esclusiva a La Sosta del Cavaliere Restaurant Gourmet di Siena

Dall’intuizione dello chef Leonardo Fiorenzani nasce La Sosta del Cavaliere Restaurant Gourmet nell'antico borgo di Torri, a pochi chilometri da Siena.

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante in hotel - Nichelino (TO)

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante in hotel - Nichelino (TO)

Ristorante formale in hotel a Nichelino (To), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco da inserire all'interno del proprio team.

Autogrill, My Chef e Chef Express si aggiudicano le aree food dell'aeroporto di Palermo

Autogrill, My Chef e Chef Express si aggiudicano le aree food dell'aeroporto di Palermo

Per i prossimi dieci anni, le aree food&beverage dell'aeroporto internazionale “Falcone Borsellino” di Palermo saranno gestite da Autogrill, My Chef e Chef Express.

Conserve, selvaggina e tuberi antichi nel menù invernale di Mos, by chef Stefano Zanini

Conserve, selvaggina e tuberi antichi nel menù invernale di Mos, by chef Stefano Zanini

Lo chef Stefano Zanini approccia la stagione fredda con un nuovo percorso scandito da conserve, selvaggina e tuberi antichi. Tre i menu tra cui scegliere.

Da Salumeria Upnea si inaugura la mostra fotografica “NATALE. Atmosfere, colori e contrasti”

Da Salumeria Upnea si inaugura la mostra fotografica “NATALE. Atmosfere, colori e contrasti”

Da Salumeria Upnea , domenica 11 dicembre, si inaugura “NATALE. Atmosfere, colori e contrasti. Dalle ore 18.30 appuntamento con “Caperitivo” tra djset, focacce e polpettine

Gabriele Cordaro è il nuovo chef di Casa Coppelle Ristorante

Gabriele Cordaro è il nuovo chef di Casa Coppelle Ristorante

Casa Coppelle - insegna ristorativa italofrancese nel cuore di Roma -annuncia eleganti novità, a partire dal nuovo Chef Gabriele Cordaro.

Offerta di lavoro - Cameriere esperto per ristorante pizzeria - Marotta (PU)

Offerta di lavoro - Cameriere esperto per ristorante pizzeria - Marotta (PU)

Ristorante pizzeria a Marotta (PU), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di camerieri di sala esperti da inserire all'interno del proprio team.

A Roma l'ambizioso progetto di "Roots Ristorante" fa parlare di sé

A Roma l'ambizioso progetto di "Roots Ristorante" fa parlare di sé

Roots è l'ambizioso progetto di chef Alessandro con le sorelle Giulia e Cecilia in sala e la compagna Martina alla panificazione.

Natale da Proloco Trastevere: il pranzo del 25 dicembre e le domeniche natalizie

Natale da Proloco Trastevere: il pranzo del 25 dicembre e le domeniche natalizie

Natale 2022 da Proloco Trastevere: il pranzo della tradizione romana e laziale firmato dalla chef Elisabetta Guaglianone e per tutto il mese di dicembre da Proloco Trastevere è Natale tutte le domeniche

Le proposte dei ristoranti "UNA cucina" per scambiarsi gli auguri con amici e colleghi

Le proposte dei ristoranti "UNA cucina" per scambiarsi gli auguri con amici e colleghi

Da Nord a Sud, una selezione di hotel e resort Gruppo UNA regalano la cornice perfetta per brindare al Natale nelle più belle città italiane.

Ecco i ristoranti della classifica Luxury 2023 di 50 Top Italy. Al primo posto Villa Crespi di chef Antonino Cannavacciuolo

Ecco i ristoranti della classifica Luxury 2023 di 50 Top Italy. Al primo posto Villa Crespi di chef Antonino Cannavacciuolo

Sul gradino più alto del podio della classifica Luxury 2023 di 50 Top Italy c'è Villa Crespi di chef Antonino Cannavacciuolo. A completare il podio, Villa Feltrinelli, con lo chef Stefano Baiocco, e Imàgo, guidato dallo chef Andrea Antonini.

Pranzo di Natale stellato con Massimo Spigaroli all'Antica Corte Pallavicina

Pranzo di Natale stellato con Massimo Spigaroli all'Antica Corte Pallavicina

Pranzo di Natale dagli Spigaroli: la sontuosa Bassa emiliana in tavola. Menu stellato e fedelissimo all’antica tradizione delle Feste all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR)

Bonus Chef: ecco tutte le specifiche per richiedere il credito d'imposta

Bonus Chef: ecco tutte le specifiche per richiedere il credito d'imposta

Arriva il decreto che rende effettivo il bonus chef, dedicato ai cuochi professionisti che potranno usufruire di un credito d'imposta sulle spese per acquisto di beni o corsi professionali nel 2021 e 2022.

Il Natale Genovese di Ivano Ricchebono: due pandolci per gustare al meglio le Feste

Il Natale Genovese di Ivano Ricchebono: due pandolci per gustare al meglio le Feste

Al The Cook di Genova, Ivano Ricchebono e la sua brigata hanno iniziato a sfornare il simbolo del Natale genovese

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per osteria - Bologna

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per osteria - Bologna

Osteria a Bologna (BO), in zona Ghetto Ebraico, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di aiuto cuochi da inserire all'interno del proprio team.

Il Natale di Caciara: goloso e solidale

Il Natale di Caciara: goloso e solidale

Il ristorante e cocktail bar Caciara offre ai clienti tantissime idee per fare Caciara insieme, anche a Natale