Offerta di lavoro - Chef per ristorante formale - Matera
Ristorante formale a Matera (MT), zona Sassi, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di head chef da inserire all'interno del proprio team.
Ristorante formale a Matera (MT), zona Sassi, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di head chef da inserire all'interno del proprio team.
Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena, con giorno di chiusura il lunedì e il martedì (solo a pranzo).
La persona ideale ha esperienza come head chef o executive chef in ristoranti à la carte, preferibilmente formali. Richiesta conoscenza delle materie prime del territorio e preparazione nella creazione del menu e nella gestione della brigata e della cucina.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
- Composizione menu
- Ordini e forniture
- Gestione servizio
- Gestione brigata
- Autonomia gestione postazione
È offerto un contratto a tempo determinato iniziale, con rinnovo a tempo indeterminato, su impegno full time.
Il lavoro si svolgerà dal Martedì sera alla Domenica, su 11 turni settimanali, da 4 ore l'uno.
Lo stipendio mensile si aggira intorno ai 2.500-3.000€.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Pensi che sia l'opportunità che stai cercando? Candidati subito tramite il link:https://www.restworld.it/job-position/offerta-di-lavoro--matera-dqt
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