Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
A Milano El Porteño Gourmet di via Speronari riapre con una nuova area outdoor
El Porteño Gourmet di via Speronari a Milano riapre le porte ai clienti con molte novità in menu e un nuovo spazio all'aperto per i mesi estivi
Fronte comune delle imprese del turismo a sostegno dei lavoratori. Le note di Fipe e Federalberghi
Le principali associazioni di categoria del settore turismo hanno sottoscritto un avviso comune per chiedere al governo maggiori aiuti. Fipe, Federalberghi, Fiavet, Faita.
Hotel 2020 dà appuntamento a Bolzano a ottobre
Fiera Bolzano ha confermato le date di Hotel 2020, con un messaggio positivo per ripartire in sicurezza.
Ristogolf torna a Bergamo a sostegno della ristorazione locale
Dal 21 al 23 luglio Ristogolf, Associazione Ristoratori Albergatori & Co. Golfisti torna a Bergamo con un evento benefico a supporto della ristorazione locale e del CESVI
Røst inaugura il dehors e una nuova proposta per l'aperitivo "apristomaco"
Il nuovo aperitivo di Rost si chiama "apristomaco" ed è l'occasione per inaugurare il nuovo dehors e un menu rinnovato con ingredienti di stagione.
Autogrill stringe una nuova alleanza con Parmigiano Reggiano
Parte una nuova alleanza fra Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia e Parmigiano Reggiano.
Philadelphia supporta imprese e consumatori con una nuova iniziativa
Philadelphia lancia un’iniziativa per ri-celebrare la gioia dei momenti in compagnia e per supportare pasticcerie e attività del territorio
Il Gruppo Restalia scommette sull'Italia con un nuovo piano per la ripartenza
Per la riattivazione del settore della ristorazione il Gruppo Restalia punta su un programma che punta a generare nuove opportunità di business e posti di lavoro tramite i brand 100 Montaditos e TGB
Etica e sostenibilità nella nuova lattina da 44cl di Acqua Wami
WAMI, brand di acqua minerale con un'importante missione benefica, guarda alla sostenibilità e lancia il nuovo formato da 44 cl in lattina di alluminio riciclabile
Vegani, vegetariani e flexitariani: da Bonduelle Food Service alcuni spunti per il ristorante
Bonduelle Food Service Italia presenta il nuovo numero del suo periodico Ispirazioni Culinarie Magazine dedicato al mondo dei vegani, vegetariani e flexitariani.
GICO rinnova la partnership con CHIC - Charming Italian Chef
GICO rinnova per il quarto anno la partnership con CHIC, l’Associazione italiana che riunisce oltre cento professionisti dell’alta ristorazione.
Dal 2021 ogni anno ci sarà una Capitale Italiana del Vino
L'associazione "Città del Vino" ha annunciato dal 2021 la nomina annuale di una Capitale Italiana del Vino che darà impulso all'enoturismo.
Deliveroo: a luglio supera le 200 città italiane servite tramite l'app
Deliveroo sfonda quota 200 città. Dopo aver registrato a maggio di quest’anno una crescita degli ordini pari al 130% rispetto a maggio 2018.
Acqua Valverde consolida il suo legame con CHIC - Charming Italian Chef
Acqua Valverde rinnova la sua partnership con CHIC - Charming Italian Chef diventando così protagonista delle attività e progetti dell’associazione legati alla ristorazione di qualità
Indagine TheFork sull'estate 2020: protagoniste mete e cibo made in Italy
L’indagine svolta da TheFork rivela che 5 italiani su 10 si concederanno anche più di una vacanza alla riscoperta delle bellezze d'Italia.
ANBC: il mondo del catering chiede lo stato di crisi del settore
ANBC e le principali sigle sindacali dei lavoratori del turismo chiedono un piano di intervento per un settore messo in ginocchio dalla pandemia
Fruttagel e Almaverde Bio Ambiente pensano a prodotti sempre più innovativi
Fruttagel e AlmaverdeBio Ambiente pensano a prodotti sempre più innovativi e confermano una crescita complessiva del fatturato del + 25%.
Gong Oriental: una nuova proposta culinaria di benvenuto per coccolare i clienti
Il ristorante Gong Oriental di Milano accoglie i suoi ospiti in modo nuovo, con una serie di assaggi gourmet che condensano la cucina di Oriente e Occidente
I dati del Consorzio CDA sui primi mesi di riapertura per Osserva Beverage di Repubblica
Sul sito web del quotidiano Repubblica sono stati pubblicati i dati forniti dal Consorzio di Distributori di Bevande CDA sull'andamento dei primi mesi di ripartenza del settore
Dal Consorzio Opera Olei un appello alla riscoperta delle eccellenze olearie regionali
Gli oli extra vergine di oliva di alta qualità sono per lo più destinati alla ristorazione: ma nel post lockdown il Consorzio Opera Olei invoglia i suoi produttori a studiare nuove strategie
UNOX porta 27 studenti a lezione con Chef in Campus ad Acquapendente (VT)
UNOX ha organizzato la settimana premio Chef in Campus, prestigiosa scuola ad Acquapendente, per gli studenti vincitori del contest Combiguru Challenge.
Si conclude la terza tappa di Valverde People: l'incontro fra Acqua Valverde e alta gastronomia
Volge al termine la terza tappa del progetto VALVERDE PEOPLE, nato dal desiderio di Chef affermati di cucinare insieme con ingredienti semplici e buoni come Acqua Valverde.
Il Gruppo Da Vittorio porta l'alta ristorazione all'Allianz Stadium
Il gruppo Da Vittorio dal 1° luglio si occupa dei servizi di ristorazione nello Juventus Premium club e nel Legends Club.
Gennaro Amitrano riapre a Marina Piccola di Capri e lancia il menu "Forty forty"
Lo chef Gennaro Amitrano riparte nel suo ristorante di Capri con piatti ricercati e l'opzione "Forty forty", menu dal costo di 40 euro dedicato agli under 40
Riapre il Faloria Mountain Spa Resort a Cortina: un nuovo modello di soggiorno in montagna
Il Faloria Mountain Spa Resort di Cortina riapre il 9 luglio, ripensando il proprio modello di ospitalità e i propri spazi, a partire dalla ristorazione.
Rossopomodoro apre a Isola Milano il secondo locale post lockdown in città
Dopo solo un mese dall’apertura sui navigli, Rossopomodoro apre il secondo ristorante nel capoluogo lombardo post lockdown.
TheFork: online le risorse per aiutare i ristoranti ad affrontare il post COVID
Per aiutare i ristoranti TheFork ha lanciato una nuova pagina sul suo portale dove vengono offerti consigli e strumenti per la ripartenza del settore
Anciôa, il bistrot de Il Marin, si sposta in riva al mare per l'estate
Per tutta la stagione, fino a settembre, Anciôa, il bistrot de Il Marin, si sposta in riva al mare, di fronte all’ingresso di Eataly Genova, al Porto Antico.
Casa Lodi: la ristorazione artigianale a Milano di Olympia Srl
Olympia Srl è un’azienda leader nel settore ristorazione ed eventi che ha fatto di Casa Lodi la rappresentazione materiale del claim “dalla terra alla tavola”.
Il Moro di Monza raddoppia e apre la "Bottega de Il Moro"
Tramite l'e-commerce di la Bottega de Il Moro sarà possibile gustare i piatti del ristorante della famiglia Butticè anche a casa.
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