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Con l'iniziativa "Montefalco, ristorante a cielo aperto", il 2 giugno sarà la giornata simbolica della ripartenza per il borgo dell'Umbria.
Verrà distribuita in Italia a partire da quest'anno grazie all'esclusiva Peroni la birra galiziana Estrella Galicia, oggi presente in 50 Paesi.
SANItize box di Custom è l’innovativo sistema di sanificazione e sterilizzazione degli oggetti ad ozono, utile anche per ristoranti e hotel
La Conferenza delle Regioni nel documento del 25 maggio ha accolto la richiesta di Fipe di reintrodurre la modalità di servizio buffet nei locali, pur con qualche modifica per la sicurezza.
Ricette e consigli di mixology dai professionisti della cocktail art, serviti nei bicchieri firmati Bormioli Luigi: la sezione dedicata su MyMixology.it
Riparte venerdì 29 maggio AB - Il Lusso della Semplicità, il ristorante di Alessandro Borghese, con novità sul menu e una nuova formula creativa di voucher.
Alessandro Brighenti, da 3 anni in Bonduelle Food Service Italia, ricoprirà il ruolo di direttore commerciale e marketing.
In occasione dell'International Burger Day, Gorgonzola Dop e Vino75.com propongono ricette e abbinamenti per gustare un hamburger gourmet golosissimo.
Magnum ha collaborato con 12 artisti per creare opere d'arte originali che trasformano le strade deserte della città in vivaci snodi.
Con BRC, IFS e FSSC 22000 Melegatti si assicura alcune tra le più importanti certificazioni riconosciute dal Global Food Safety Initiative.
Il 15,5% delle imprese italiane a rischio di fallimento nel caso di nuove ondate del Covid19: è la stima pessimistica di Cerved, che mostra diversi scenari
È la prima inaugurazione post lockdown per Augusto Contract, che ha portato a Milano Kōhī Tokyo 1982, brand che ha come protagonista il caffè.
Dalla collaborazione fra Afidamp e Fipe, il documento completo con le Linee Guida per la sanificazione dei locali per i gestori.
Quali sono stati i locali e le varianti preferite di hamburger durante e dopo il lockdown? Ce lo racconta Deliveroo in occasione dell'International Burger Day.
Arrivano le premiazioni annuali dei Restaurant Awards in cui a segnalare i ristoranti migliori sono i rider di Deliveroo.
The Burger, nuovo prodotto You&Meat di Centro Carni Company, nasce per valorizzare in modo alternativo due tagli nobili come il filetto e il roastbeef.
Birra FORST lancia un’esclusiva edizione limitata della sua amata birra FORST Festbier in fustino da 5 litri, anche per il consumo domestico.
È pronto il Ricettario #FoodArt 2020, parte del progetto formativo promosso da Unilever Food Solutions e Federazione Italiana Cuochi.
Valorizzare i vini lombardi e promuovere il legame con il canale Horeca: l'assessore lombardo Fabio Rolfi ha annunciato l'arrivo di un bando da 3 milioni.
Vandemoortele ha ideato una serie di iniziative e strumenti in 4 step per aiutare i bar a riaprire in tutta sicurezza con il progetto "Vai sul bar sicuro".
È venuto a mancare lunedì 25 maggio all'età di 89 anni il Conte Paolo Marzotto, fondatore dell'azienda vitivinicola Baglio di Pianetto.
Tornano al completo le tante realtà che animano il Gruppo Da Vittorio con la riapertura di Da Vittorio Brusaporto. E dal 1° giugno aprirà al pubblico DaV Cantalupo
È iniziata la stagione degli aperitivi con vista mare a Genova, dalla collaborazione fra il ristorante Il Marin e il secret bar Malkovich.
Cure termali e trattamenti innovativi per un soggiorno all'insegna della sicurezza e della salute: ha riaperto l'Ermitage Bel Air Medical Hotel di Abano Terme
Federica Brignone, campionessa di sci alpino e ambassador di Noberasco, darà il via a un'asta benefica su ebay a favore dell'Associazione Sportiva Dilettantistica Atletica Sandro Calvesi
Fine Dining Lovers, magazine di S.Pellegrino e Acqua Panna, online oggi con un forum per riflettere sul futuro della ristorazione post pandemia .
TUTTOFOOD e HostMilano suggeriscono spunti di riflessione sull'andamento di Horeca e GDO durante e dopo il lockdown. Come ripartono i diversi settori? Uno sguardo al mondo.
Lo storico Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ, in tempo di emergenza sanitaria, ridisegnando gli spazi e ideando una nuova normalità
Come saranno i “nuovi” consumatori dei punti vendita? Come deve evolvere il negozio? GfK offre dati e indicazioni sui nuovi trend per il settore retail.
In queste settimane che vedono la riapertura dei pubblici esercizi, AFIDAMP ha portato avanti per il canale Horeca un’intensa attività di informazione sui temi della pulizia