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Andrea Gurzi, la passione di un giovane chef e i suoi "piatti milanesi 2.0"
Andrea Gurzi, giovane e talentuoso chef di Milano alla ribalta della scena internazionale, lancia un messaggio di incoraggiamento per il settore.
Da Natfood e Del Monte i nuovi Succhi di frutta Senza Zuccheri Aggiunti
I nuovi Succhi di Frutta Senza Zuccheri Aggiunti di Del Monte, distribuiti da Natfood, nel formato monodose in vetro da 200 ml e bottiglia PET da 1 litro.
Quasi 30mila controlli sulla filiera agroalimentare durante l'emergenza sanitaria
Da febbraio a maggio 2020, uffici e laboratori dell'ICQRF hanno svolto quasi 30mila controlli antifrode sulla filiera agroalimentare.
Birra Peroni: inizia la produzione di Asahi Super Dry nello stabilimento di Roma
Birra Peroni annuncia l’ampliamento della capacità produttiva e la messa in funzione dei nuovi impianti per la produzione della Asahi Super Dry nello stabilimento romano.
Augusto Contract realizza il punto vendita Alice Pizza ad Assago
Ha inaugurato il 3 giugno il punto vendita di Assago di Alice Pizza, il primo realizzato da Augusto Contract foodservice general contractor.
Fabrizio Fiorani e Antonio Dell'Oro protagonisti dei video tutorial per Fabbri 1905
Proseguono i video tutorial Fabbri che abbinano pasticceria e mixology per un incontro fra due protagonisti nella creazione di ricette originali.
Gelati PEPINO 1884 presenta le novità 2020. Il suo "Pinguino" raccontato in un libro
Gelati PEPINO 1884 lancia una nuova linea di Sorbetti BIO e ricorda la geniale e storica invenzione del "Pinguino", raccontata da Oscar Farinetti.
Riparte l'espansione Deliveroo: 19 nuove città raggiunte dal servizio
Alle 175 città nelle quali è già possibile ordinare cibo a domicilio attraverso l’App, se ne aggiungono 19: Deliveroo preme l'acceleratore per la ripartenza.
Caffè Borbone si aggiudica il Superior Taste Award
Caffè Borbone premiata col Superior Taste Award, grazie alle capsule Miscela Suprema/Oro per sistema Lavazza® A Modo Mio® e Nespresso®.
Ice Cube arricchisce la gamma 2020 con Ice Balls e Ice Full Cube
Ice Cube, leader nel ghiaccio alimentare confezionato, propone due novità: le Ice Balls, sfere di ghiaccio pieno di grande impatto visivo, e Ice Full Cube, cubetti realizzati con tecnologia "hoshizaki".
Perla Nera: tutto il buono dell'anguria e pochissimi semi
L'anguria è il frutto simbolo dell'estate: la varietà Perla Nera, più piccola e dolce della classica anguria, è anche priva di semi.
Forzo: la proposta funzionale di Foodness per il canale bar
Foodness propone una nuova categoria di prodotto: la bevanda funzionale per il canale bar, "Forzo", ricca di Selenio e Zinco per il consumatore più attento a uno stile di vita sano.
Protom Group lancia "Pass": innovazione e tecnologia per la salute pubblica
Pass è l'innovazione tecnologica di Protom per gli esercizi pubblici che semplifica l'attività di controllo e prevenzione.
"I love Menù": Compagnia dei Caraibi lancia una nuova piattaforma per menù digitali e sicuri
Un'iniziativa a supporto di tutti i partner di Compagnia dei Caraibi: "I love Menù" è una soluzione pratica, tecnologica e sicura.
Da oggi i kit My Cooking Box si acquistano con i Ticket Restaurant® di Edenred
Edenred e My Cooking Box estendono le rispettive reti di partner commerciali: da oggi è possibile acquistare i My Cooking Box con Ticket Restaurant.
Argentario Golf Resort & Spa nel cuore della Maremma riapre in tutta sicurezza
Argentario Golf Resort & Spa, una delle realtà alberghiere più esclusive in Italia, è pronto ad accogliere di nuovo i suoi ospiti in tutta sicurezza.
Dopo il bar e il bistrot Nyù, riapre a cena Il Gellius di Alessandro Breda
Riaprono le porte del Gellius, il ristorante stellato di Oderzo in provincia di Treviso, casa dello chef Alessandro Breda.
Gin Giusto: il nuovo arrivato in casa Distilleria Deta
Distilleria Deta presenta il “Gin Giusto”, un London Dry Gin realizzato in Toscana utilizzando esclusivamente bacche di ginepro del Chianti.
Nachitos: la novità 2020 distribuita in Italia in esclusiva da Sama
Nachos o patatine? Grazie ai Nachitos non sarà più necessario scegliere. Lo snack by El Sabor è importato in Italia e distribuito da Sama.
MagniProtect: il primo materasso antivirale e antibatterico garantito da Magniflex
L’innovativa tecnologia sviluppata da Magniflex è in grado di inibire la crescita e la persistenza di batteri e virus comuni: una tecnologia certificata.
Nuova Simonelli: i consigli su come scegliere i ricambi per l'attrezzatura da bar
Nuova Simonelli mostra i vantaggi di scegliere pezzi di ricambio e materiali per la manutenzione originali per la propria attrezzatura.
Enit: oltre 300 milioni di visualizzazioni per il tema turismo in Italia
I viaggiatori non sono intenzionati a rinunciare a un'estate di vacanze e l'Italia conserva tutte le sue attrattive, secondo i dati raccolti da Enit.
Le regioni sono aperte ma solo il 40% degli alberghi torna in attività a giugno
Secondo l'indagine mensile di Federalberghi, solo il 40% degli alberghi in Italia è in attività e meno dell'80% prevede di aprire ad agosto.
JRE Italia nella prima assemblea virtuale sui progetti per il futuro e le new entry
In un difficile 2020, JRE Italia non si è fermata e ha scelto il mezzo digitale per far ritrovare i suoi associati e accogliere le new entry di quest'anno.
Fipe: le agevolazioni fiscali per i pubblici esercizi. I crediti d'imposta
Dalla Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi un focus che spiega nel dettaglio come accedere ai sostegni previsti per i pubblici esercizi dal decreto "Rilancio".
L'inconfondibile doppio malto 8.6 nel formato in bottiglia protagonista della nuova campagna
L’inconfondibile doppio malto 8.6 si presenta sul mercato con un nuovo formato in bottiglia da 33 cl, protagonista dello spot curato da Gitto Battaglia 22.
Caffo 1915 acquisisce l'indimenticato brand Ferro China Bisleri
Gruppo Caffo 1915 mette a segno un altro grosso colpo con l’acquisizione del marchio storico Ferro China Bisleri, e ne organizzerà nei prossimi mesi il rilancio in Italia e nel mondo.
Identità Golose non rinuncia alla cucina dal vivo: a ottobre la 16° edizione
Quest’anno Identità Golose, in programma a Milano dal 24 al 26 ottobre, raddoppia: all’impianto originale si affiancherà una potente piattaforma digitale.
Molino sul Clitunno sceglie lo chef Pasquale Rinaldo come Brand Ambassador
Una filiera italiana a tutto tondo per Molino sul Clitunno, che sceglie lo chef Pasquale Rinaldo come brand ambassador dei suoi prodotti made in Italy.
