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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

“Oasi Lavazza İTierra!” al Museo Automobili Lamborghini

“Oasi Lavazza İTierra!” al Museo Automobili Lamborghini

Il caffè Lavazza accompagnerà gli ospiti alla scoperta della storia dell’azienda bolognese, degli iconici modelli e dei tour delle linee di produzione

L’evoluzione del caffè fuori casa: Nespresso Professional presenta Forte Extra

L’evoluzione del caffè fuori casa: Nespresso Professional presenta Forte Extra

Forte Extra, caffè 100% arabica con aggiunta extra di caffeina entra a far parte della gamma Classics, ampliando l’offerta Nespresso Professional per l'Horeca

Granarolo al G7 Agricoltura di Siracusa

Granarolo al G7 Agricoltura di Siracusa

Gianpiero Calzolari, Presidente di Granarolo e di Simona Caselli, Presidente della cooperativa Granlatte, presenzieranno anche al Forum sull’Africa

Sostenibilità e innovazione: i pilastri della crescita del mercato delle bevande

Sostenibilità e innovazione: i pilastri della crescita del mercato delle bevande

Secondo Circana il mercato beverage totale raggiunge i 160 miliardi di euro, con trend salutistici e innovazione che guidano la crescita ridefinendo il settore

Mowi Professional, la risposta alle nuove tendenze alimentari nella ristorazione

Mowi Professional, la risposta alle nuove tendenze alimentari nella ristorazione

Con i prodotti salutari e sostenibili della linea MOWI PROFESSIONAL, l'azienda norvegese si dimostra attenta agli attuali trend alimentari del fuori casa

"Beverage for future": istituzioni e imprese dell'Horeca a confronto sul tema della sostenibilità

"Beverage for future": istituzioni e imprese dell'Horeca a confronto sul tema della sostenibilità

Il 30 settembre a Lecce si terrà l’evento “Beverage for future. La rivoluzione green nell’Horeca parte dal Salento”, organizzata da Antonio Portaccio

Carimali presenta il primo Report di Sostenibilità del Gruppo VEA

Carimali presenta il primo Report di Sostenibilità del Gruppo VEA

Il primo Report di Sostenibilità del Gruppo VEA presentato da Carimali evidenzia l'impegno verso un futuro sostenibile, nel rispetto dei criteri ESG

Carimali presenta il primo Report di Sostenibilità del Gruppo VEA

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Il primo Report di Sostenibilità del Gruppo VEA presentato da Carimali evidenzia l'impegno verso un futuro sostenibile, nel rispetto dei criteri ESG

Afidop alla prima conferenza internazionale su Mozzarella di Bufala e prodotti lattiero-caseari

Afidop alla prima conferenza internazionale su Mozzarella di Bufala e prodotti lattiero-caseari

Afidop è ospite della tavola rotonda “Essere o non essere sicuri e sostenibili? Confronto tra diversi scenari nel commercio di alimenti e latticini coltivati

Da Too Good To Go sette consigli per una settimana senza sprechi

Da Too Good To Go sette consigli per una settimana senza sprechi

Too Good To Go ha lanciato una nuova campagna suggerendo sette azioni, una per ogni giorno della settimana, per vivere una settimana senza sprechi

Forum Enpaia 2024: agricoltura, settore strategico e in espansione

Forum Enpaia 2024: agricoltura, settore strategico e in espansione

Il Premio Nobel per l'Economia Pissarides: La sfida per il settore agroalimentare è combinare transizione digitale e climatica e promuovere prodotti di qualità

B.farm protagonista a Terra Madre 2024 con la Slow Food Coffee Coalition

B.farm protagonista a Terra Madre 2024 con la Slow Food Coffee Coalition

Il padiglione con ingresso Mortara ospita il caffè organico che segue la filiera dal seme alla tazza rispettando il lavoro in tutte le sue forme

Ferrarelle e Corepla insieme al Talk di Faenza per l'economia circolare

Ferrarelle e Corepla insieme al Talk di Faenza per l'economia circolare

Ferrarelle e COREPLA hanno partecipato Il Talk di Faenza 2024 per promuovere il corretto riciclo della plastica e l'economia circolare

Consorzio Fontina DOP al G7 Agricoltura di Ortigia

Consorzio Fontina DOP al G7 Agricoltura di Ortigia

Il Consorzio Fontina è presente in Sicilia per promuovere le specialità italiane e discutere sulla valorizzazione internazionale del prodotto e della DOP

Il ristorante gourmet Vecchio Ristoro accoglie l'autunno con due speciali menu

Il ristorante gourmet Vecchio Ristoro accoglie l'autunno con due speciali menu

Il ristorante stellato valdostano presenta la carta d’autunno e il menu speciale della cacciagione per riscoprire i sapori della cucina locale stagionale

G7 di Ortigia: un incontro globale con focus su sostenibilità e innovazione

G7 di Ortigia: un incontro globale con focus su sostenibilità e innovazione

Il G7 di Ortigia riunisce leader globali per discutere sostenibilità, economia digitale e sicurezza, valorizzando cultura e storia.

Come adeguarsi al regolamento UE sull'etichetta digitale e innovare il settore vinicolo

Come adeguarsi al regolamento UE sull'etichetta digitale e innovare il settore vinicolo

GS1 Italy Servizi presenta il webinar su come adeguarsi al Reg. UE 2021/2117 con l'etichetta digitale per il settore vinicolo e il servizio Brindo.

Olio extravergine d'oliva. Entro fine anno i prezzi potrebbero calare del 40%

Olio extravergine d'oliva. Entro fine anno i prezzi potrebbero calare del 40%

La stima di Zefferino Monini, AD e presidente dell’omonima azienda umbra, è stata resa nota in occasione della presentazione del 3° Bilancio di Sostenibilità

Gruppo Felsineo si impegna per la sostenibilità: partnership con Run for Inclusion 2024

Gruppo Felsineo si impegna per la sostenibilità: partnership con Run for Inclusion 2024

Sponsorizzando la manifestazione non competitiva a Milano, Gruppo Felsineo conferma l'impegno per una società più inclusiva, che valorizza le diversità

''I giovani della filiera'': il Consorzio Grana Padano dà voce alle nuove generazioni

''I giovani della filiera'': il Consorzio Grana Padano dà voce alle nuove generazioni

Matt The Farmer intervista i giovani protagonisti del mondo del Grana Padano. Zaghini: parliamo alle nuove generazioni con il loro linguaggio

SANA Food 2025: un viaggio tra sana alimentazione e Horeca

SANA Food 2025: un viaggio tra sana alimentazione e Horeca

SANA Food, il nuovo format del Salone internazionale del biologico e del naturale punta i riflettori sulla sana alimentazione e l'Horeca

Prodotti green nella GDO: dati, crescita e trend del 2023

Prodotti green nella GDO: dati, crescita e trend del 2023

Secondo l'Osservatorio Immagino sugli scaffali i prodotti “green” generano 43,8 miliardi di vendite, contribuendo per il 92,1% al giro d’affari complessivo

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Secondo l'Osservatorio Immagino sugli scaffali i prodotti “green” generano 43,8 miliardi di vendite, contribuendo per il 92,1% al giro d’affari complessivo

Poseidon Gin: il distillato che protegge il mare e vince l’oro come ''Best Idea'' ai Gin Awards

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Dopo poco dal suo lancio si è fatto già notare con un oro ai Gin Awards Poseidon Gin, un distillato che nasce dall'amore per il mare e impegnato a proteggerlo

Regolamento europeo sulla deforestazione (EUDR): Assalzoo sostiene la richiesta di rinvio del Governo

Regolamento europeo sulla deforestazione (EUDR): Assalzoo sostiene la richiesta di rinvio del Governo

Assalzoo sostiene la richiesta del Governo di rinvio del Regolamento europeo sulla deforestazione (EUDR), evidenziando l'impatto sull'industria mangimistica.

IPlanet e Autogrill lanciano un nuovo concept di ristorazione esclusivo su 41 stazioni di servizio

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IPlanet e Autogrill lanciano un nuovo concept di ristorazione in 41 stazioni di servizio con un modello incentrato sull'economia circolare

Edenred Italia: crescita sostenibile e parità di genere nel 2023

Edenred Italia: crescita sostenibile e parità di genere nel 2023

Il Bilancio di Sostenibilità di Edenred Italia 2023 evidenzia i progressi su parità di genere, riduzione emissioni e crescita sostenibile.

Un chicco di speranza: il nuovo progetto di reinserimento sociale di Kimbo al carcere di Secondigliano

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Kimbo lancia "Un chicco di speranza" a Secondigliano, offrendo formazione e lavoro ai detenuti per il loro reinserimento sociale.

A Milano la prima Sagra degli Insetti

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A Milano la Prima Sagra degli Insetti, organizzata da Small Giants, azienda leader nella produzione di snack, pasta e sostituti della carne a base di insetti

Fiore di Puglia all'Americas Food & Beverage Show 2024 con i nuovi taralli proteici

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Fiore di Puglia presenta all'Americas Food & Beverage Show i nuovi taralli proteici, un connubio di gusto, salute e sostenibilità