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Unione Italiana Food risponde alle accuse di manovre speculative mosse dalla Coldiretti. Ecco cos'ha detto l'associazione sull'industria della pasta.
A causa delle speculazioni, la pasta costerà agli italiani nel 2022 ben 800 milioni di euro in più rispetto all'anno precedente. Un problema che riguarda non solo il carrello domestico, ma anche gli operatori del foodservice che si ritrovano a fare i conti con i rincari delle mat...
Due mesi dall'inizio della guerra e i prezzi del grano hanno già subito un balzo di oltre il 20%. A lanciare l'allarme è Coldiretti.
Preoccupa la situazione grano e materie prime in un momento storico in cui il mercato fluttua per le speculazioni e l'Ungheria annuncia il blocco delle esportazioni.