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Ritorno al lavoro: 1 italiano su 2 sceglie il pranzo da casa. Lo studio Too Good To Go e YouGov

Ritorno al lavoro: 1 italiano su 2 sceglie il pranzo da casa. Lo studio Too Good To Go e YouGov

Un sondaggio condotto da Too Good To Go in collaborazione con YouGov ha indagato sulle abitudini alimentari degli italiani nel loro rientro al lavoro.

Come conservare il cibo in frigorifero? Alcuni consigli di Too Good To Go per contrastare lo spreco alimentare estivo

Come conservare il cibo in frigorifero? Alcuni consigli di Too Good To Go per contrastare lo spreco alimentare estivo

Too Good To Go ha stilato una serie di consigli utili per organizzare correttamente il frigorifero ed evitare che il cibo venga sprecato soprattutto nei mesi più caldi

La sfida di Too Good To Go per un’estate all’insegna della sostenibilità

La sfida di Too Good To Go per un’estate all’insegna della sostenibilità

In vista dell'estate e degli arrivi turistici, Too Good To Go lancia a Roma e Firenze una speciale challenge contro lo spreco alimentare.

Box Dispensa: Too Good To Go lancia una nuova iniziativa contro lo spreco alimentare

Box Dispensa: Too Good To Go lancia una nuova iniziativa contro lo spreco alimentare

Too Good To Go lancia Box Dispensa, una nuova opportunità a disposizione delle aziende dell’industria alimentare per rendere la lotta contro lo spreco di cibo ancor più efficace

Too Good To Go. Torna l'iniziativa per contrastare lo spreco alimentare dopo le festività pasquali

Too Good To Go. Torna l'iniziativa per contrastare lo spreco alimentare dopo le festività pasquali

Torna #Ancheapasqua l'iniziativa con cui Too Good To Go si propone di salvare con delle Special Bags disponibili presso quasi 1000 esercenti partner i prodotti pasquali che altrimenti andrebbero sprecati

Giornata Mondiale dell'Acqua, Too Good To Go: ridurre lo spreco alimentare per risparmiare acqua

Giornata Mondiale dell'Acqua, Too Good To Go: ridurre lo spreco alimentare per risparmiare acqua

Per la Giornata Mondiale dell’Acqua Too Good To Go, cerca di sensibilizzare ulteriormente i consumatori, evidenziando come lo spreco di cibo sia strettamente collegato allo spreco di acqua

Nel 2022 salvati oltre 5 milioni di pasti con Too Good To Go

Nel 2022 salvati oltre 5 milioni di pasti con Too Good To Go

Nel 2022 Too Good To Go continua a crescere: registrato un aumento degli utenti del 50% e una crescita del 40% delle aziende partner. Con l'aumento del costo della vita, sono stati salvati il 32% di pasti in più rispetto al 2021

Edenred Italia con Rossopomodoro e GUD lancia l'iniziativa sostenibile #ZeroFoodWaste

Edenred Italia con Rossopomodoro e GUD lancia l'iniziativa sostenibile #ZeroFoodWaste

Edenred Italia si impegna nella lotta allo spreco alimentare distribuendo nei locali milanesi dei suoi partner Rossopomodoro e GUD food bag per portare a casa il cibo non consumato

I dati dell’Indagine FOOD 2022, la ricerca di Edenred sulle abitudini in pausa pranzo

I dati dell’Indagine FOOD 2022, la ricerca di Edenred sulle abitudini in pausa pranzo

Presentati i risultati dell'Indagine FOOD 2022 del Gruppo Edenred che ogni anno misura e analizza abitudini e opinioni sul tema della pausa pranzo espresse da dipendenti e ristoratori. Lo studio conferma l’importanza del buono pasto ed evidenzia la grande attenzione verso una cor...

Sodexo: consegnate 260 Food Bag antispreco e riciclabili per i bambini delle scuole primarie

Sodexo: consegnate 260 Food Bag antispreco e riciclabili per i bambini delle scuole primarie

Sodexo e il Comune di Pogliano Milanese hanno distribuito 260 food bag antispreco per permettere agli studenti della scuola primaria Don Milani di portare a casa cibo non consumato alla mensa

Da Unaitalia e UNC i consigli e ricette antispreco a base di carni bianche

Da Unaitalia e UNC i consigli e ricette antispreco a base di carni bianche

In vista della Giornata della prevenzione dello spreco alimentare, Unaitalia con Unione Italiana Consumatori lancia un "vademecum antispreco" e propone alcune ricette e spunti antispreco a base di carni bianche

Cirfood per la Giornata Nazionale di Prevenzione allo Spreco Alimentare: Educare per salvare il Pianeta

Cirfood per la Giornata Nazionale di Prevenzione allo Spreco Alimentare: Educare per salvare il Pianeta

CIRFOOD implementa iniziative per dare una seconda vita agli alimenti, attività di sensibilizzazione rivolte ai consumatori e progetti che interessano i propri processi interni.

Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare: le regole e la ricetta dello Chef Antonello Colonna

Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare: le regole e la ricetta dello Chef Antonello Colonna

Per la giornata contro lo spreco alimentare lo chef Antonello Colonna con l'associazione Carni Sostenibili propone 3 consigli per ridurre lo spreco e una Ricetta d’Autore che unisce recupero e cucina ricercata

Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare: i 5 consigli di Too Good To Go per fare la differenza

Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare: i 5 consigli di Too Good To Go per fare la differenza

In occasione del 5 febbraio, Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, Too Good To Go diffonde i 5 dati e i 5 consigli per fare la differenza, salvando il cibo e il pianeta

Too Good To Go: torna l'iniziativa "Save the Panettone"

Too Good To Go: torna l'iniziativa "Save the Panettone"

Dopo il successo dello scorso anno Too Good To Go rilancia "Save the Panettone", l'iniziativa, giunta alla terza edizione, è pensata per evitare che i prodotti delle feste vengano sprecati grazie a Magic Box speciali

Legge di Bilancio 2023. Arriva il "Reddito Alimentare"

Legge di Bilancio 2023. Arriva il "Reddito Alimentare"

Il Reddito Alimentare contenuto nella Legge di Bilancio è una misura che, tramite un fondo sperimentale, si pone il duplice obiettivo di assistere persone in condizione di povertà assoluta e combattere lo spreco alimentare

Serenissima Ristorazione combatte lo spreco alimentare con Too Good To Go

Serenissima Ristorazione combatte lo spreco alimentare con Too Good To Go

Serenissima Ristorazione fa un ulteriore passo avanti nella lotta contro allo spreco alimentare diventando partner di Too Good To Go con le “Magic Box”, una selezione a sorpresa di prodotti freschi, rimasti invenduti nel bar di Viale della Scienza a Vicenza

Arriva la prima birra realizzata con gli scarti di lavorazione della pasta

Arriva la prima birra realizzata con gli scarti di lavorazione della pasta

Grazie alla collaborazione tra Pasta Berrutoe Biova Project nasce Biova Pasta, la birra "antispreco" realizzati con gli scarti di lavorazione della pasta

I webinar di Food Waste da non perdere per gli chef del futuro (sostenibile)

I webinar di Food Waste da non perdere per gli chef del futuro (sostenibile)

La gestione degli scarti per una cucina sostenibile è il tema affrontato nella guida dedicata e nei webinar di Unilever Food Solutions e FIC in programma l’8 e il 29 novembre.

Cinque nuove aziende firmano il Patto contro lo Spreco Alimentare di Too Good To Go

Cinque nuove aziende firmano il Patto contro lo Spreco Alimentare di Too Good To Go

Eridania, Gruppo Orsero, Kellogg Italia, PENNY e Riso Scotti sono le 5 nuove aziende firmatarie del Patto contro lo Spreco Alimentare di Too Good To Go che si impegnano così in azioni anti-spreco e di sensibilizzazione verso i propri dipendenti e in consumatori

L'alimento più sprecato al mondo è la frutta

L'alimento più sprecato al mondo è la frutta

La frutta è l'alimento più sprecato del pianeta: è quanto è emerso dal 2° Cross Country Report dell'Osservatorio Waste Watcher International

Spreco Alimentare: gli italiani ne sono consapevoli ma solo il 43% ne conosce la reale entità

Spreco Alimentare: gli italiani ne sono consapevoli ma solo il 43% ne conosce la reale entità

Una ricerca commissionata da Babaco Market a BVA-Doxa offre una visione esclusiva sulle attitudini degli italiani verso lo spreco di cibo. Il 96% dichiara di avere una chiara percezione dello spreco alimentare, ma solo il 43% ne conosce l’entità. Inoltre quasi un quarto dei rispo...

Da Too Good To Go 10 consigli per un'estate sostenibile

Da Too Good To Go 10 consigli per un'estate sostenibile

In un momento storico delicato dove cresce l'attenzione per le risorse disponibili, Too Good To go stila il decalogo per un’estate sostenibile con un'attenzione particolare allo spreco di cibo

Gruppo UNA e Too Good To Go: la lotta allo spreco alimentare arriva in hotel

Gruppo UNA e Too Good To Go: la lotta allo spreco alimentare arriva in hotel

Gruppo UNA ha attivato una collaborazione con Too Good To Go: in alcuni hotel di Milano, Firenze e Roma le magic box propongono ai clienti il cibo non consumato nei ristoranti delle strutture. La collaborazione presto si espanderà ad altre città.

Too Good To Go lancia le "Guide per un’estate anti-spreco"

Too Good To Go lancia le "Guide per un’estate anti-spreco"

Too Good To Go propone le sue Guide per salvare buon cibo nelle più frequentate mete estive italiane, risparmiando e facendo del bene all’ambiente.

Too Good To Go nel 2021 ha salvato oltre 52 milioni di pasti

Too Good To Go nel 2021 ha salvato oltre 52 milioni di pasti

L'app Too Good To Go ha pubblicato il suo secondo report di sostenibilità riferito al 2021, con risultati concreti contro lo spreco alimentare. Un modello che funziona e coinvolge.

Bolton Group e i suoi marchi Rio Mare e Simmenthal con Too Good To Go

Bolton Group e i suoi marchi Rio Mare e Simmenthal con Too Good To Go

Bolton Group, attraverso i suoi marchi Rio Mare e Simmenthal, aderisce al “Patto contro lo Spreco Alimentare” di Too Good To Go.

Cresce l’Etichetta Consapevole di Too Good To Go: 50 milioni di prodotti sugli scaffali nel 2022

Cresce l’Etichetta Consapevole di Too Good To Go: 50 milioni di prodotti sugli scaffali nel 2022

Too Good To Go punta ancora sull'iniziativa Etichetta Consapevole: grazie all'impegno di 12 nuove aziende mira a raggiungere 50 milioni di confezioni con Etichetta Consapevole in commercio solo in Italia

Tutto pronto per la quinta edizione di Gourmandia

Tutto pronto per la quinta edizione di Gourmandia

Si terrà a Treviso presso lo Spazio Open Dream dal 14 al 16 maggio Gourmandia, l'evento dedicato alla produzione gastronomica artigianale italiana. Il tema di questa quinta edizione è Zero Sprechi

Presentata BIS!, la campagna di Anci e Mite per diffondere la food bag nella ristorazione

Presentata BIS!, la campagna di Anci e Mite per diffondere la food bag nella ristorazione

Presentata ieri 20 aprile la Campagna Nazionale BIS! contro lo spreco alimentare nella ristorazione, realizzata da Anci e finanziata dal MITE

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