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PanCricrì di Davide Muro dell’Antica Pasticceria Castino è un panettone innovativo realizzato con farina di grillo, che unisce gusto, salute e sostenibilità
Organizzato da QUIN, filiera Italiana della quinoa, torna "Quinoa in Festa" evento tributo che porta alla scoperta della quinoa italiana e della biodiversità
I "super ingredienti" caramello e avocado macinano sempre più vendite. I dati dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy che monitora i fenomeni della GDO.
Un nuovo studio scientifico dimostra come le prugne secche contribuiscono a ridurre l'infiammazione e preservare la salute delle ossa
Il cibo è un toccasana, anche per i capelli. Insieme al Dr. Carlos Portinha, Chief Clinical Officer del Gruppo Insparya, scopriamo quali sono gli alimenti più indicati per preservare la salute e la vitalità dei capelli durante l'inverno
Ecco la top ten dei superfood che saranno di tendenza nel 2023 stilata da CiboCrudo, brand italiano di cibo plant based e crudista.
Da CiboCrudo, principale produttore in Italia di cibo plant-based e crudista, ecco 8 superfood che per le loro caratteristiche ci aiutano ad affrontare l'autunno e i malanni di stagione che ci aspettano. Quanti ne conoscete?
Dopo l’apertura del punto vendita all’interno del centro commerciale “IL CENTRO” di Arese, finalmente HUMMUS AROUND sbarca in città con 2 nuovi stores: uno in Corso Magenta n.29 e l’altro in Corso XXII Marzo n.45. Il lancio è sostenuto dalla campagna digital “HA Style!” che in qu...
La Finestra sul Cielo presenta tanti nuovi prodotti: dai superfood immancabili in cucina agli snack gustosi e salutari per il consumo on the go
Si aggiungono alla gamma dei tè SuperGood di Twinings, lanciata nel 2020, due nuove referenze: mirtillo e lampone e mango e pesca.
Crescite record per semi di sesamo, alga spirulina e farina di mais, ma la medaglia d'oro va all'avocado, ingrediente top performer 2020. La classifica GS1 Italy.
Mandorle, avocado e semi: l'Osservatorio Immagino rivela quali sono i prodotti benefici più acquistati dagli italiani. Brusco stop per zenzero e curcuma
Twinings arricchisce la sua gamma con la nuova Superfood Collection: 5 miscele di tè e infusi a base di frutta e ingredienti dalle proprietà benefiche
Ad un convegno tenutosi a Sana Restart Paola di Giambattista per Free From Hub ha fornito alcune indicazioni su come utilizzare i superfood in cucina
Zuegg ha analizzato il fenomeno del mindful eating e con l’aiuto della dott.ssa Francesca Noli, specialista in Scienza dell’Alimentazione ha stilato un decalogo per sperimentare questo approccio e un nuovo rapporto con il cibo
McGarlet ha lanciato una nuova ricetta di PURO, estratto di vitamine e sali minerali, realizzato con lime, zenzero e curcuma di alta qualità
Damiano presenta la nuova Crema di noci brasiliane, un prodotto gustoso e al tempo stesso nutriente, ottimo da utilizzare anche come ingrediente in diverse ricette
Con i numeri registrati nel 2019, l'Italia si conferma il terzo poduttore mondiale di frutta e verdura lavorate e confezionate.