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Perché la Gen Z beve meno alcol? Dalla salute mentale a quella fisica, le ragioni sono varie

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Il giornalista Ron Emler scrive per The Drink Business un'interessante disamina delle motivazioni per cui la Generazione Z, tra i 18 e i 27 anni, beve meno.

Birra e salute: il consumo moderato di birra IPA potrebbe avere effetti benefici sulla salute

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Un nuovo studio rivela che bere birra IPA con moderazione non ha effetti negativi sulla salute e può persino offrire benefici per gli effetti antigenotossici.

Maurizio Maurizi tra i Master Winemakers Top 100

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Maurizio Maurizi, enologo di Mezzacorona, è stato intervistato dalla rivista londinese The Drink Business. Ecco cosa ha detto al quotidiano britannico.