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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

VitaPro, la nuova linea high protein di Vitavigor

VitaPro, la nuova linea high protein di Vitavigor

Vitavigor lancia VitaPro la sua linea di snack ricchi di proteine in vendita in due formati: i mini soffietti in pack da 120g e i grissini da 110g

Vitavigor compie 65 anni e cresce in fatturato ed export

Vitavigor compie 65 anni e cresce in fatturato ed export

Vitavigor compie 65 anni e cresce in fatturato (+30%) ed export (+28%): qualità e tradizione guidano la crescita dell’azienda

Il grissino rischia di sparire dai ristoranti

Il grissino rischia di sparire dai ristoranti

In occasione del Breadstick Day Vitavigor lancia una campagna per salvare il grissino, sempre meno presente sulle tavole dei ristoranti nei classici cestini a causa dell'aumento delle materie prime, degli effetti del periodo pandemico e dello spreco del prodotto che mette in diff...

Cresce il mercato degli imballaggi sostenibili nella Grande Distribuzione. Ecco i 10 trend del settore

Cresce il mercato degli imballaggi sostenibili nella Grande Distribuzione. Ecco i 10 trend del settore

Packaging sempre più green: è questo che cercano i consumatori al supermercato. Vitavigor ci illustra le 10 tendenze del settore imballaggi in fatto di sostenibilità.

Ecco i 10 trend che nel 2023 rivoluzioneranno il mercato dei prodotti da forno

Ecco i 10 trend che nel 2023 rivoluzioneranno il mercato dei prodotti da forno

Colori luminosi, sapori audaci e riscoperta dei gusti classici del passato, ecco alcuni dei principali trend che si faranno strada nel mercato dei prodotti da forno nei prossimi mesi.

Vitavigor presenta al Cibus di Parma i nuovi formati degli snack VitaPop

Vitavigor presenta al Cibus di Parma i nuovi formati degli snack VitaPop

Vitavigor è protagonista al Cibus di Parma, dal 3 al 6 maggio 2022, con le novità per il canale Horeca e Foodservice.

Vitavigor cresce in fatturato, ma lancia l'allarme sui prezzi delle materie prime

Vitavigor cresce in fatturato, ma lancia l'allarme sui prezzi delle materie prime

Prosegue lo sviluppo di Vitavigor, che registra l’incremento maggiore, per volume di prodotto, negli Stati Uniti (+346%) seguito da Spagna (+40%) e Francia (+22%). Da segnalare, inoltre, la ripresa del canale Ho.Re.Ca. e l’impennata della GDO. Allarma, però, la crescita del prezz...

Vitavigor protagonista a TuttoFood con le nuove linee di prodotto

Vitavigor protagonista a TuttoFood con le nuove linee di prodotto

All’interno di uno scenario globale particolarmente positivo per l’intero settore agroalimentare per via dei dati di mercato raccolti, risaltano gli eventi di punta dell’asset, tra cui TuttoFood, fiera B2B di scena a Rho Fiera Milano, a cui ha preso parte anche Vitavigor,

Vitavigor ha presentato i nuovi mini soffietti VitaPop ad Anuga

Vitavigor ha presentato i nuovi mini soffietti VitaPop ad Anuga

In occasione del più importante appuntamento al mondo nel settore food & beverage, Vitavigor ha presentato i suoi innovativi mini soffietti.

Torna Monza Wine Experience. Vitavigor è platinum partner dell'evento

Torna Monza Wine Experience. Vitavigor è platinum partner dell'evento

Degustazioni, masterclass, calici sotto le stelle e cene d'autore per la terza edizione di Monza Wine Experience. Vitavigor sarà platinum partner dell'evento.

#BeachFood, ecco la top 10 dei cibi più instagrammabili da gustare in spiaggia

#BeachFood, ecco la top 10 dei cibi più instagrammabili da gustare in spiaggia

Dal gelato ai grissini una classifica dei cibi più “instagrammabili” e salutari da gustare in spiaggia durante la stagione estiva

Il packaging green conquista il mercato. Ecco i 10 materiali più rivoluzionari

Il packaging green conquista il mercato. Ecco i 10 materiali più rivoluzionari

Boom del “Green Packaging”, +60% del mercato entro il 2028: ecco i 10 materiali eco-friendly più rivoluzionari

Vitavigor a supporto dei giovani ristoratori italiani

Vitavigor a supporto dei giovani ristoratori italiani

#VITAVIGORconNOI, el Super Grissin de Milan” scende in campo a supporto di oltre 100 giovani ristoratori italiani

Cuore, Polenta Valsugana e Pizza Catarì di Gruppo Montenegro su Japal.it

Cuore, Polenta Valsugana e Pizza Catarì di Gruppo Montenegro su Japal.it

Japal, ecommerce per le medio-grandi imprese del largo consumo, accoglie 3 nuovi brand del Gruppo Montenegro: Cuore, Polenta Valsugana e Pizza Catarì.

Natale 2020: 10 ricette da chef e foodblogger fra tradizione e creatività

Natale 2020: 10 ricette da chef e foodblogger fra tradizione e creatività

Un Natale meno affollato ma che conserva le tradizioni enogastronomiche: ecco 10 ricette proposte da chef e foodblogger.

Food e sostenibilità: solo il 6,2% dei prodotti alimentari ha packaging 100% riciclabile

Food e sostenibilità: solo il 6,2% dei prodotti alimentari ha packaging 100% riciclabile

Secondo i dati dell’Osservatorio Immagino GS1 Italy solo il 6,2% dei prodotti food ha un packaging 100% riciclabile ma il trend è destinato a invertirsi: tante aziende come Vitavigor sono sempre più attente alla sostenibilità ambientale

Packaging sostenibile e nuove ricette per la linea Vitapop di Vitavigor

Packaging sostenibile e nuove ricette per la linea Vitapop di Vitavigor

Vitavigor presenta la rinnovata linea di snack Vitapop, caratterizzata da un restyling, packaging sostenibile e gusti ispirati alle classiche ricette italiane

Il mondo celebra i grissini per il "Breadstick Day"

Il mondo celebra i grissini per il "Breadstick Day"

Lo scorso 30 ottobre si è celebrato il Breadstick Day, la giornata che celebra i grissini, referenza sempre più apprezzata in Italia e nel mondo

GDO, Vitavigor presenta le nuove soluzioni espositive adatte alle esigenze dei consumatori

GDO, Vitavigor presenta le nuove soluzioni espositive adatte alle esigenze dei consumatori

Vitavigor sperimenta nuove soluzioni per migliorare la gestione espositiva e la velocità del servizio, assecondando al contempo le esigenze dei consumatori finali

Food&Beverage: la pandemia spinge il boom dell'e-commerce

Food&Beverage: la pandemia spinge il boom dell'e-commerce

Numerose ricerche dimostrano come a livello internazionale si stia assistendo ad un boom degli e-commerce anche di cibo e bevande. Molte aziende, come Vitavigor, stanno investendo proprio in questa direzione

Free From sempre più ricercati: +80% entro il 2026. Perché questo trend?

Free From sempre più ricercati: +80% entro il 2026. Perché questo trend?

Non importa cosa figuri nella lista degli ingredienti, ai consumatori sembrano interessare di più i "senza". Un trend destinato a crescere nei prossimi anni.

Vitavigor sigla una partnership con Birra Brera e lancia l'"Aperitivo Happy Vi" a domicilio

Vitavigor sigla una partnership con Birra Brera e lancia l'"Aperitivo Happy Vi" a domicilio

Grazie alla nuova partnership tra Birra Brera e Vitavigor, ordinando due birre del marchio si riceverà in omaggio un pacchetto di grissini Happy Vi

Il packaging tricolore fa aumentare le vendite. Anche Vitavigor punta sull'italianità

Il packaging tricolore fa aumentare le vendite. Anche Vitavigor punta sull'italianità

Il richiamo all’italianità nel mondo della GDO continua a essere una delle caratteristiche più apprezzate dai consumatori. Lo sostiene anche Federica Bigiogera, marketing manager di Vitavigor.

Vitavigor chiude il primo trimestre 2020 in positivo, nonostante l'emergenza

Vitavigor chiude il primo trimestre 2020 in positivo, nonostante l'emergenza

Trend positivo per Vitavigor, storica azienda milanese protagonista del mercato dei sostitutivi del pane, che chiude bene il 2019 e il primo trimestre 2020.