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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Coca-Cola HBC Italia. 20 milioni allo stabilimento di Oricola per produrre lattine in rpet

Coca-Cola HBC Italia. 20 milioni allo stabilimento di Oricola per produrre lattine in rpet

Coca-Cola HBC Italia ha annunciato l’investimento di oltre 20 milioni di euro nel suo sito produttivo di Oricola. Gli obiettivi: dotare il sito produttivo di una nuova linea di produzione di lattine, costruire una nuova sala per la preparazione dei concentrati e un nuovo magazzin...

Acqua Sant' Anna eroga un bonus per i propri dipendenti

Acqua Sant' Anna eroga un bonus per i propri dipendenti

Alberto Bertone, Presidente e AD Acqua Sant’Anna Spa, ha deciso di erogare a favore dei propri dipendenti un bonus che consiste in una mensilità aggiuntiva con l’obiettivo di offrire a tutte le famiglie un aiuto concreto per far fronte a questo periodo difficile.

Mulino Bianco lancia la sua ultima novità: arrivano le Tartelle Cuor di Mela

Mulino Bianco lancia la sua ultima novità: arrivano le Tartelle Cuor di Mela

Farcitura di mele100% italiane, soffice impasto realizzato con yogurt e uova fresche e frolla fragrante: sono questi gli ingredienti che caratterizzano le nuove Tartelle Cuor di Mela Mulino Bianco, una merenda dal profumo unico che richiama i dolci ricordi dell’infanzia ed esalta...

Il futuro di Cattel: prodotti di elevata qualità ad altissimo contenuto di servizio

Il futuro di Cattel: prodotti di elevata qualità ad altissimo contenuto di servizio

Secondo una recente ricerca sulle imprese del settore food & beverage operanti in Italia condotta dalla Scuola di Direzione Aziendale della prestigiosa università milanese Bocconi, le aziende vincenti per modello di business e scelte strategiche sono quelle che, oltre a proporre ...

La campagna di trasformazione del pomodoro 2022 parte tra mille preoccupazioni

La campagna di trasformazione del pomodoro 2022 parte tra mille preoccupazioni

Tra clima pazzo, aumento dei costi, inflazione, parte la campagna di trasformazione del pomodoro con qualche giorno d'anticipo e tante incognite che gravano su uno dei comparti più rappresentativi e importanti dell'industria alimentare italiana.

Riso Gallo lancia due nuove referenze della linea Bontà Pronte Tex Mex

Riso Gallo lancia due nuove referenze della linea Bontà Pronte Tex Mex

Le due referenze di Bontà Pronte Tex Mex nascono dall’esperienza di Riso Gallo, che ha studiato ricette innovative per assaporare i gusti tipici della tradizione messicana e statunitense, naturalmente a base riso.

I nuovissimi Torinesi Rosa di Roberto per i sessant'anni dell'azienda

I nuovissimi Torinesi Rosa di Roberto per i sessant'anni dell'azienda

Dopo l'inserimento fra i marchi storici, Roberto celebra i suoi sessant'anni con il lancio di un nuovo prodotto, perfetto incontro di tradizione e innovazione: i Torinesi Rosa alla barbabietola. Un prodotto trasversale, abbinabile sia con pietanze salate che dolci.

San Benedetto Baby sceglie i Minions per animare le sue bottiglie

San Benedetto Baby sceglie i Minions per animare le sue bottiglie

La gamma di bevande a misura di bambino San Benedetto Baby diventa una collection dinamica e divertente per riscoprire i valori dell’amicizia e della diversità grazie ai Minions.

Pastiglie Leone porta gusto e colore nei lidi italiani con l'iniziativa “Un’estate da…Leone”

Pastiglie Leone porta gusto e colore nei lidi italiani con l'iniziativa “Un’estate da…Leone”

Per tutta l’estate Pastiglie Leone attraversa da nord a sud la Penisola animando quattro lidi fiore all’occhiello di altrettante esclusive mete vacanziere - dalla Liguria alla Toscana fino al Lazio e alla Campania - che omaggiano ciascun ospite con una confezione di pastiglie da ...

Ferrarelle presenta il nuovo formato di Ferrarelle Maxima

Ferrarelle presenta il nuovo formato di Ferrarelle Maxima

Ferrarelle presenta la nuova Ferrarelle Maxima decisamente frizzante nel formato da 1,5 l, disponibile sugli scaffali della GDO per arrivare direttamente sulle tavole degli italiani

Quest'anno rinunceremo a 1 bottiglia di passata su 10 a causa della siccità

Quest'anno rinunceremo a 1 bottiglia di passata su 10 a causa della siccità

Addio quest’anno a più di una bottiglia di passata di pomodoro su dieci con la siccità e le temperature roventi che hanno tagliato dell’11% il raccolto del pomodoro da salsa destinato a polpe, passate, sughi e concentrato.

Loacker lancia la nuova linea “Bontà & Benessere”

Loacker lancia la nuova linea “Bontà & Benessere”

Loacker presenta "Bontà&Benessere" una nuova gamma che combina golosità e genuinità nelle due varianti Loacker Multicereali e Loacker -30% di zuccheri

La proposta di Cattel per l'estate 2022: la pregiata carne Wagyu

La proposta di Cattel per l'estate 2022: la pregiata carne Wagyu

La pregiata carne Wagyu. E’ questa l’ultima proposta per l’estate 2022 di Cattel SpA, leader nella distribuzione alimentare nell’HoReCa, che continua a sviluppare l’articolato “Progetto carne” fondato dal Category Manager Simone Fantato, attento ai desideri di una clientela sempr...

Le nuove creme spalmabili Mr.Sciocco free from adatte a tutti

Le nuove creme spalmabili Mr.Sciocco free from adatte a tutti

Mr.Sciocco lancia una linea di creme spalmabili 100% vegetali adatte ai vegani e agli intolleranti in 4 divesi gusti: bianca, nocciola, nocciola e cacao, pistacchio

Sperlari presenta i Galattici, la sorprendente special edition di Galatine

Sperlari presenta i Galattici, la sorprendente special edition di Galatine

Sperlari presenta i Galattici, una famiglia di simpatici e originali personaggi che colorano e rendono ancora più uniche Galatine, le iconiche caramelle al latte 100% italiano, per un divertimento “a tavoletta” da giocare e collezionare.

Di Marco amplia l'offerta per il settore Horeca con le nuove basi frozen dell’originale Pinsa Romana Multicereali

Di Marco amplia l'offerta per il settore Horeca con le nuove basi frozen dell’originale Pinsa Romana Multicereali

Preparare un’originale Pinsa Romana dal sapore rustico e integrale è oggi possibile grazie alle nuove basi frozen - arricchite di semi e fibre - che Di Marco propone agli operatori della ristorazione, ampliando così una ricca offerta di panificati leggeri e digeribili.

L'estate di Probios: i thè e l'innovativa linea di prodotti biologici senza zuccheri aggiunti

L'estate di Probios: i thè e l'innovativa linea di prodotti biologici senza zuccheri aggiunti

Probios amplia l’innovativa linea di prodotti senza zuccheri aggiunti a base di eritritolo biologico, tra i quali non poteva mancare la proposta beverage tutta naturale: il Thè bianco gusto pesca e il Thè bianco gusto limone senza zuccheri aggiunti, i primi thè biologici dolcific...

Caldo record. Anticipata la raccolta dei pomodori per salvare le produzioni di salse e sughi

Caldo record. Anticipata la raccolta dei pomodori per salvare le produzioni di salse e sughi

Dal caldo rovente alla siccità, i cambiamenti climatici sconvolgono l’ambiente e riscrivono le regole dell'agricoltura: al via oggi la raccolta dei pomodori per salvare sughi e passate.

Nuovo packaging per lo stracchino artigianale dei Fratelli Castellan

Nuovo packaging per lo stracchino artigianale dei Fratelli Castellan

Nel Caseificio Fratelli Castellan prende il via un nuovo progetto imprenditoriale che punta a rafforzare il patrimonio di valori, a partire dalla promozione di una corretta alimentazione e di un sano stile di vita e a rinvigorire l’attenzione al territorio e alla sostenibilità am...

Arriva il nuovo formato di Depurathè Vitasnella

Arriva il nuovo formato di Depurathè Vitasnella

Vitasnella propone i Depurathé nei gusti Limone e Pesca, per una pausa rinfrescante e gustosa senza rinunciare alla leggerezza tipica di Vitasnella. Dopo il fortunato lancio del prodotto nel pratico formato da 500 ml, la gamma si amplia con il nuovo formato 1,25L, da consumare a ...

De Cecco, una famiglia di mugnai dal 1831. I documenti confermano che l'attività era iniziata prima di quanto si credesse

De Cecco, una famiglia di mugnai dal 1831. I documenti confermano che l'attività era iniziata prima di quanto si credesse

Grazie ad una approfondita ricerca archivistica, la famiglia De Cecco ha scoperto origini più antiche della sua attività di mugnai e pastai, retrodatando l'inizio della sua attività famigliare dal 1886 al 1831.

Crema di Topinambur Sugosi®, l'ingrediente versatile per offrire più varietà nel menù

Crema di Topinambur Sugosi®, l'ingrediente versatile per offrire più varietà nel menù

La Crema di Topinambur Sugosi®, l'ingrediente ideale per i clienti attenti alle tendenze alimentari, si presta a innumerevoli ricette: in comode pepite® surgelate, è pratica e facile da usare. Molto versatile, è adatta per pietanze di carne, pesce e vegetariane

Risovì Sushi Premium: due nuove referenze per sushi e poké

Risovì Sushi Premium: due nuove referenze per sushi e poké

Riseria Vignola intercetta i nuovi trend in tema food e lancia Risovì Sushi Premium due nuove referenze che portano il riso 100% Made in Italy nei piatti esotici più in voga come sushi e poké

Carne di manzo irlandese: un prodotto sano e versatile, anche d'estate

Carne di manzo irlandese: un prodotto sano e versatile, anche d'estate

La carne di manzo irlandese può apportare i giusti nutrienti per combattere le conseguenze del grande caldo estivo. Lo chef Simone Rugiati propone due ricette fresche, gustose e nutrienti

Findus presenta le "Delizie d'Amare" e tante ricette con protagoniste le polpette di pesce

Findus presenta le "Delizie d'Amare" e tante ricette con protagoniste le polpette di pesce

Le nuove "Delizie d'Amare" sono un modo sfizioso di mangiare il pesce by Findus, in formato polpetta di pesce a base di merluzzo o salmone. Da Findus anche delle ricette da replicare per rendere i piatti ancora più appetitosi.

Heinz Spoon Friez: la patatina a forma di cucchiaio che garantisce la giusta dose di salsa

Heinz Spoon Friez: la patatina a forma di cucchiaio che garantisce la giusta dose di salsa

Heinz svela una oggi, in occasione della Giornata mondiale delle Patatine Fritte,"Heinz Spoon Friez", la patatina a forma di cucchiaio che consentirà di gustarsi finalmente tutta la salsa Heinz che si vuole

Améa, l'aceto balsamico di mele bio invecchiato in barrique

Améa, l'aceto balsamico di mele bio invecchiato in barrique

Améa è un aceto balsamico di mele bio che Mengazzoli invecchia in barrique: un prodotto "gourmet" ideale in cucina per insaporire le portate ma anche come ingrediente per cocktail e come guarnizione per dare un tocco in più in pasticceria

Ritter Sport con i "Rifugi di Lombardia" per un'estate nella natura

Ritter Sport con i "Rifugi di Lombardia" per un'estate nella natura

Ritter Sport continua a sostenere con entusiasmo il mondo della montagna, per un’estate di #istantidavivere. Al via anche la seconda edizione del contest #montagnegolose.

Fattoria della Mandorla: arrivano in Europa gli stagionati e i semi stagionati con latte di mandorla

Fattoria della Mandorla: arrivano in Europa gli stagionati e i semi stagionati con latte di mandorla

Fattoria della Mandorla, azienda italiana a filiera corta ed economia circolare con sede nell'Alta Murgia, specializzata in coltivazione, trasformazione della mandorla di Toritto e guidata da Michele Gabriele Latrofa, è presente all'importante fiera internazionale dedicata al bio...

Simmenthal Menosale: la novità che rinnova l’impegno per abitudini alimentari più sane

Simmenthal Menosale: la novità che rinnova l’impegno per abitudini alimentari più sane

Con questa proposta, Simmenthal amplia la propria offerta e rinnova il proprio impegno per diffondere abitudini alimentari sane: Simmenthal Menosale è, infatti, una ricetta che mantiene il basso contenuto di grassi e l’alto contenuto proteico della Simmenthal, con il 26% di sale ...