Carimali al Milan Coffee Festival

Dopo l’esordio dell’anno scorso, torna The Milan Coffee Festival, la fiera meneghina dedicata al mondo del caffè. La seconda edizione, si terrà dal 30 novembre al 2 dicembre al Superstudio Più di via Tortona a Milano. A seguito della joint venture dello scorso luglio, Carimali sarà presente con Slingshot a The Milan Coffee Festival presso lo stand C09 di Bugan Coffee Lab, torrefazione artigianale di Bergamo. Una collaborazione nata dall’amore per la cultura e la qualità del caffè. Un’occasione unica per provare e scoprire le potenzialità di Slingshot, una vera e propria rivoluzione nel mondo dei macinacaffè. Facile da usare, veloce e in grado di fornire un’erogazione costante, Slingshot racchiude in un unico prodotto i vantaggi di un macinadosatore on demand e quelli di uno volumetrico, permettendo ai baristi di scegliere istantaneamente la modalità più adeguata alle loro esigenze. Disponibile sia nella versione con macine coniche che in quella con macine piane, Slingshot valorizza ed esalta la qualità di tutti i caffè diventando il macinino perfetto anche per i torrefattori più esigenti. La regolazione micrometrica consente di regolare in modo semplice e preciso la macinatura mentre la camera di miscelazione garantisce un’estrazione costante, evitando sprechi di caffè. Il display luminoso e intuitivo mostra, oltre alla vita residua delle macine, anche il tempo trascorso dall’ultima macinatura, permettendo un controllo immediato della freschezza del caffè. Saranno tre giorni di degustazioni gratuite, workshop interattivi, performance di baristi e molto altro ancora. Da non perdere la gara di Latte Art, che si terrà domenica 1 dicembre dalle 13.00 alle 16.00.   After last year’s debut, returns The Milan Coffee Festival, the fair dedicated to the world of coffee. The second edition will be held from November 30th to December 2nd at Superstudio Più, in via Tortona in Milan. After the joint venture of last July, Carimali will be present with Singshot at The Milan Coffee Festival at Bugan Coffee Lab’s booth, a Micro-Roastery in Bergamo. A collaboration born from the love for the culture and quality of coffee. A unique opportunity to try and discover Slingshot, a real revolution in the world of coffee grinders. Easy to use, fast and able to provide a constant delivery, Slingshot contains in a single product the advantages of an on-demand coffee grinder and those of a volumetric, allowing baristas to choose the best mode suited to their needs. Available with conical and flat burrs, Slingshot enhances the quality of all coffees, becoming the perfect grinder even for the most demanding coffee roasters. The micrometric adjustment allows the grinding to be regulated in a simple and precise way while the mixing chamber guarantees a constant extraction, avoiding coffee waste. The intuitive display shows, in addition to the residual life of the burrs, also the time elapsed since the last grinding, allowing an immediate control of the coffee freshness. There will be three days of coffee tasting, workshops, barista performances and much more. Don’t miss the Latte Art competition, which will be held on Sunday 1 December from 1:00 pm to 4:00 pm.