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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Parte dalle Marche il tour 2023 "Meet Massari R-evolution" di Molino Dallagiovanna

Parte dalle Marche il tour 2023 "Meet Massari R-evolution" di Molino Dallagiovanna

Lunedì 13 marzo a Recanati il primo appuntamento per professionisti e appassionati con l'edizione 2023 di Meet Massari R-evolution promossa da Molino Dallagiovanna con il Maestro Iginio Massari e il consulente Giacomo Pini

Draught Masters Italia Stella Artois 2023, aperte le iscrizioni per la terza edizione

Draught Masters Italia Stella Artois 2023, aperte le iscrizioni per la terza edizione

È in arrivo la terza edizione di Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois che ha l’obiettivo di eleggere il miglior spillatore di birra in Italia del 2023.

Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese a Slow Wine Tour USA 2023

Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese a Slow Wine Tour USA 2023

Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese vola negli States per partecipare al tour internazionale di Slow Food Slow Wines, che parte a San Francisco e arriva a New York, per riproporsi sul mercato sempre interessante degli Stati Uniti, fondamentale destinazione del settore economi...

A Bari la sesta edizione di “Splash - Beverage & Hospitality Festival”

A Bari la sesta edizione di “Splash - Beverage & Hospitality Festival”

Torna dal 12 al 15 marzo a Bari all’interno di Levante PROF la sesta edizione del salone biennale "Splash - Beverage & Hospitality Festival”, l'evento b2b del sud Italia dedicato alla cultura del bere e all'accoglienza

Palermo, sold out per il Coca-Cola Pizza Village@Home

Palermo, sold out per il Coca-Cola Pizza Village@Home

La pizza nuova regina delle tavole dei palermitani, sold out per l’apertura del Coca-Cola PizzaVillage@Home

Monte del Frà: con Art-Winery vino e arte si incontrano in cantina

Monte del Frà: con Art-Winery vino e arte si incontrano in cantina

L’esposizione permanente, organizzata in collaborazione con 6499 Milano, Hub di Arte e Design, sarà visitabile dal 17 marzo 2023

Torna Explore & Taste, l’evento per gli operatori Horeca dedicato alle eccellenze del mondo beverage

Torna Explore & Taste, l’evento per gli operatori Horeca dedicato alle eccellenze del mondo beverage

Torna EXPLORE & TASTE, l’evento dedicato alle eccellenze del mondo beverage, ideato e realizzato da Cecconi per gli operatori Horeca con il patrocinio di Fipe e Confcommercio.

Torna "Taste the Difference", l'evento dedicato al mondo dell'olio d'oliva

Torna "Taste the Difference", l'evento dedicato al mondo dell'olio d'oliva

Si terrà il 5 marzo a Palazzo di Varignana la terza edizione di "Taste the Difference", l'evento A.I.R.O. - Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio dove si incontreranno assaggiatori, produttori, ristoratori e comunicatori per una giornata dedicata alla cultura dell'olio...

Divina Colomba: selezionati i quaranta finalisti del concorso

Divina Colomba: selezionati i quaranta finalisti del concorso

Sono stati definiti e ufficializzati i 40 lievitati finalisti di Divina Colomba: 20 per la categoria “Miglior Colomba Artigianale Tradizionale” e 20 per quella “Miglior Colomba Artigianale Creativa”.

Cibus Connecting Italy 2023: presentato il programma completo

Cibus Connecting Italy 2023: presentato il programma completo

Alla conferenza stampa di oggi 2 marzo presentato il programma completo di Cibus Connecting Italy 2023 a Parma dal 29 al 30 marzo. In scena il futuro dei consumi e dell’export agroalimentare italiano

"Inspirational Women": l’Elegance Cafè omaggia le donne del jazz

"Inspirational Women": l’Elegance Cafè omaggia le donne del jazz

Dal 6 al 12 marzo, l’Elegance Cafè Jazz Club promuove la rassegna al femminile dedicata alle grandi artiste e alla loro musica, per ricordarne l’impegno nella lotta per i diritti

Ad aprile la nona edizione di HoReCoast

Ad aprile la nona edizione di HoReCoast

Il 12 e 13 aprile alla Stazione Marittima di Salerno si terrà la IX edizione di HoReCoast con una formula rinnovata ed esclusiva

Corona presenta Corona Sunsets Festival World Tour

Corona presenta Corona Sunsets Festival World Tour

Ogni appuntamento di Corona Sunsets Festival World Tour mette al centro tramonti mozzafiato in destinazioni iconiche in tutto il mondo, la tappa italiana sarà in Toscana

Eurochocolate incontra i Paesi Produttori di Cacao membri dell’IILA

Eurochocolate incontra i Paesi Produttori di Cacao membri dell’IILA

Eurochocolate ha incontrato i Paesi Produttori di Cacao membri dell’IILA- Organizzazione Internazionale Italo-Latino Americana. Tra gli obiettivi la creazione di una Federazione Internazionale dei Festival a tema Cacao e Cioccolato

L'abbinamento Birra e Padel conquista il Beer & Food Attraction di Rimini

L'abbinamento Birra e Padel conquista il Beer & Food Attraction di Rimini

Durante Beer & Food Attraction lo stand da oltre 200 mq firmato Birra Castello s.p.a, e Blubai s.r.l, ha accolto ben 6700 visitatori, qualificandosi come uno degli stand più visitati

Ecco i migliori pasticcieri d'Italia!

Ecco i migliori pasticcieri d'Italia!

Raffaele Zucco, Antonella Biasco, Antonio Crimi vincono il Campionato Italiano di Pasticceria, organizzato dalla FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria. Entrano di diritto nella Nazionale Italiana di Pasticceria in vista dei Mondiali di ottobre.

Business Tourism Management: gli eventi di oggi e un focus sulla prima giornata

Business Tourism Management: gli eventi di oggi e un focus sulla prima giornata

È in corso per la prima volta a Bari Business Tourism Management, l'evento dedicato all'industria turistica. Ecco gli eventi in programma oggi e un focus sulla prima giornata.

Fiera Milano e Fiere di Parma verso la creazione di un hub internazionale

Fiera Milano e Fiere di Parma verso la creazione di un hub internazionale

In questi giorni proseguono le operazioni che seguono la partnership tra Fiera Milano e Fiere di Parma per la creazione di un hub internazionale dell'agroalimentare italiano.

Al via le Giornate delle Donne del Vino, nel segno di un mondo unito

Al via le Giornate delle Donne del Vino, nel segno di un mondo unito

Decine di eventi, convegni, iniziative social e dibattiti coinvolgeranno le Donne del Vino di undici paesi, dall’Australia al Cile

La nuova Astoria Plus4You Advantage protagonista a Internorga 2023

La nuova Astoria Plus4You Advantage protagonista a Internorga 2023

Astoria si prepara all’annuale appuntamento con Internorga, ad Amburgo dal 10 al 14 marzo, con la nuova Plus4You Advantage

“The Grand Tour” Mercanti di Spirits,  a Napoli la prima tappa 2023

“The Grand Tour” Mercanti di Spirits, a Napoli la prima tappa 2023

Mercanti di Spirits riparte da Napoli con con il THE GRAND TOUR 2023, appuntamento di formazione a cura di Stefano Talice

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition: ecco i finalisti che gareggeranno a Milano ad ottobre

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition: ecco i finalisti che gareggeranno a Milano ad ottobre

Sono stati selezionati i 15 finalisti regionali per l'edizione del 2022-23 di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition . La Gran Finale attesa ad ottobre a Milano.

Le novità dell'undicesima edizione del "Gelato Day"

Le novità dell'undicesima edizione del "Gelato Day"

A poche settimane dal Gelato Day (24 marzo) annunciate nuove prestigiose partnership e il ritorno del video contest che mette alla prova le abilità di tutti i maestri gelatieri d'Europa

Ecco le migliori colombe dell'anno: la classica è pugliese, quella innovativa è campana

Ecco le migliori colombe dell'anno: la classica è pugliese, quella innovativa è campana

Michele Pirro e Domenico Manfredi sono gli autori della migliore colomba classica e della migliore colomba innovativa d’Italia, vincitori del Campionato Miglior Colomba Italiana ideato da Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC)

Chiude raddoppiando le presenze la seconda edizione di Slow Wine Fair

Chiude raddoppiando le presenze la seconda edizione di Slow Wine Fair

Ha chiuso con successo ieri 28 febbraio registrando 10mila ingressi, la metà dei quali operatori professionali dall'Italia e anche dall'estero, la seconda edizione di Slow Wine Fair, fiera dedicata al vino buono, pulito e giusto.

Torna PizzaVillage@Home. Prima tappa: Palermo

Torna PizzaVillage@Home. Prima tappa: Palermo

Sicilia, Veneto, Emilia-Romagna, Puglia e Piemonteospiteranno la quarta edizione del tour PizzaVillage@Home, evento in versione delivery dedicato alla pizza d'autore

Arriva il tour "il dolce, il rosso, il rosé – alla scoperta dei vini d’Acqui"

Arriva il tour "il dolce, il rosso, il rosé – alla scoperta dei vini d’Acqui"

Il Consorzio di Tutela Vini d’Acqui e Gambero Rosso hanno organizzato un tour che sin dal nome rende omaggio e fa un esplicito richiamo alla denominazione tutelate dal Consorzio: il dolce, il rosso, il rosé – alla scoperta dei vini d’Acqui.

Aspettando la seconda edizione di Bar_To_Be a settembre, inizia oggi il tour nel Sud Italia

Aspettando la seconda edizione di Bar_To_Be a settembre, inizia oggi il tour nel Sud Italia

Dopo una prima edizione col botto, Bar_To_Be - Mediterranean Bar & Beverage Trade Show torna ad accendere i riflettori sul mondo della mixology e della musica. Nell'attesa della seconda edizione a settembre, inizia oggi il tour nel Sud Italia.

Ecco i vincitori del Campionato Italiano della Panificazione FIPGC

Ecco i vincitori del Campionato Italiano della Panificazione FIPGC

Alla Fiera Tirreno CT di Carrara sono stati eletti i vincitori del Campionato Italiano della Panificazione di FIPGC. Il miglior pane tradizionale è di Fabio Chialastri, Michele Porcedda vince per il “Pane innovativo”, Rossella Stabile “Dolce da forno” e Claudia Manitta per la cat...

Bazzara: tutte le strade del caffè al Trieste Coffee Experts

Bazzara: tutte le strade del caffè al Trieste Coffee Experts

Ecco come anticipano il TCE, per la sua 6° edizione, venti tra i più illustri esperti di caffè in un video esclusivo realizzato dalla Bazzara