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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Week Gastronomici d’(A)mare di Confcommercio Marche Nord, un'estate tra gusto e bellezza

Week Gastronomici d’(A)mare di Confcommercio Marche Nord, un'estate tra gusto e bellezza

Week Gastronomici d’(A)mare. Confcommercio Marche Nord ha presentato al ristorante Typo la quinta edizione, in programma da oggi fino a settembre, il giovedì e la domenica a cena.

La mixology incontra l’arte del gelato artigianale da Peck CityLife

La mixology incontra l’arte del gelato artigianale da Peck CityLife

Domani 16 giugno da Peck CityLife una serata all'insegna della sperimentazione per presentare tre esclusivi signature ice cream-cocktail realizzati dal Pastry Chef Galileo Reposo

Acqua Valverde al Grande Cucina Talent Prize

Acqua Valverde al Grande Cucina Talent Prize

Acqua Valverde accoglierà oggi i finalisti del Grande Cucina Talent Prize presso il Congusto Gourmet Institute

Partenza in grande stile per Vinòforum 2022

Partenza in grande stile per Vinòforum 2022

Grande successo per la partenza di Vinòforum, l'evento in programma a Roma che si conclude il 19 giugno. Tanti gli appuntamenti ancora in calendario.

Torna la Sagra della Bufala al Circeo

Torna la Sagra della Bufala al Circeo

Mulino in Festa presenta quattro giorni dedicati alla Bufala: dal 17 al 20 giugno torna la Sagra della Bufala al Circeo

A Bormio la sesta edizione del Forum "La roadmap del futuro per il Food&Beverage"

A Bormio la sesta edizione del Forum "La roadmap del futuro per il Food&Beverage"

Il 17 e 18 giugno a Bormio si terrà la sesta edizione del Forum "La Roadmap per il futuro del food&beverage" di The European House – Ambrosetti. L'evento che ospiterà i più importanti stakeholders del settore food&beverage vuole proporre una nuova visione della filiera agroalimen...

Fiorenzato si prepara a stupire al World of Coffee di Milano

Fiorenzato si prepara a stupire al World of Coffee di Milano

Dal 23 al 25 giugno l’impresa produttrice di macinacaffè Fiorenzato sarà presente al World of Coffee di Milano e promette grandi sorprese

A Napoli la decima edizione di Pizza Village

A Napoli la decima edizione di Pizza Village

Dal 17 al 26 giugno sul lungomare Caracciolo di Napoli arriva la decima edizione del Pizza Village, format di successo internazionale. Protagoniste 40 pizzerie e in programma tanti eventi collaterali e concerti

Sina Chefs' Cup Contest fa tappa al Sina Villa Matilde di Romano Canavese

Sina Chefs' Cup Contest fa tappa al Sina Villa Matilde di Romano Canavese

Gli chef Enrico Marmo e Massimo Viglietti sono i protagonisti della tappa piemontese della Sina Chefs’ Cup Contest, martedì 14 giugno al Sina Villa Matilde di Romano Canavese

Arrivano le Semifinali di Pizza Bit Competition

Arrivano le Semifinali di Pizza Bit Competition

Pizza Bit Competition: 27 semifinalisti in gara sulle spiagge di Calabria, Abruzzo ed Emilia Romagna per conquistare il titolo di Pizza Ambassador 2023 Molino Dallagiovanna

Due eventi con chef Gabriele Muro, al ristorante Indaco e a Vinòforum, per raccontare Procida nei suoi piatti

Due eventi con chef Gabriele Muro, al ristorante Indaco e a Vinòforum, per raccontare Procida nei suoi piatti

Il 14 e il 18 giugno chef Gabriele Muro firmerà due menù esclusivi ispirati alla sua Procida, uno al ristorante Indaco per le Summer Dinners e l'altro per l'esclusiva Night Dinner al Vinòforum di Roma.

Parte da Roma la gara di mixology Elephant Friendly Competition

Parte da Roma la gara di mixology Elephant Friendly Competition

Roma, Milano e Verona sono le tre tappe di Elephant Friendly Competition, il contest ispirato dal gin d'Africa

Partnership tra Jolanda de Colò e Balfegó per il concorso Chef Balfegó 2022

Partnership tra Jolanda de Colò e Balfegó per il concorso Chef Balfegó 2022

Dalla partnership tra Jolanda de Colò e Balfegó, arriva il concorso che premia le fantasiose creazioni degli chef realizzate con il Tonno Balfegó

DOuMIX? gold sponsor di Baritalia è protagonista della tappa di Jesolo

DOuMIX? gold sponsor di Baritalia è protagonista della tappa di Jesolo

I prodotti dedicati alla mixology di DOuMIX? saranno protagonisti nelle gare e masterclass della tappa di Jesolo di Baritalia

Partita la seconda edizione del contest Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino

Partita la seconda edizione del contest Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino

Sono aperte le candidature per la seconda edizione del contest Veggie Style - L'Altra Faccia del Panino organizzato da 50Top Italy e D'Amico rivolto a giovani chef under 35

Vinòforum 2022: ecco il programma

Vinòforum 2022: ecco il programma

Si avvicina sempre di più l’inizio della diciannovesima edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, il più grande evento dedicato all’enogastronomia del centro-sud Italia, dal 10 al 19 giugno a Roma

Extra Cuoca premia il talento delle chef nel valorizzare l'olio extra vergine di oliva

Extra Cuoca premia il talento delle chef nel valorizzare l'olio extra vergine di oliva

Al via le iscrizioni per la seconda edizione del concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste e alla valorizzazione dell'olio evo.

Conclusa la sedicesima edizione di VitignoItalia

Conclusa la sedicesima edizione di VitignoItalia

Massiccia affluenza da parte di un pubblico entusiasta e buyers internazionali per la sedicesima edizione di Vitignoitalia.

Innovazione sostenibile firmata Epta alla Milano Design Week

Innovazione sostenibile firmata Epta alla Milano Design Week

In esposizione alla Milano Design Week FUTURE, la creazione del designer Massimiliano Mandarini realizzata in partnership con EptaConcept

Due eventi da tenere d'occhio al Turin Coffee

Due eventi da tenere d'occhio al Turin Coffee

Torna l'11 e 12 giugno Turin Coffee. Tra gli appuntamenti in calendario alcuni talk sull'attualità presso lo stand Costadoro e la prima proiezione del documentario di Andrej Godina e Mauro Illiano "Caffè & Vino"

Parla con me: in onda oggi l'ultima puntata della quarta stagione

Parla con me: in onda oggi l'ultima puntata della quarta stagione

Si conclude la quarta stagione di Parla con me, trasmissione radio in diretta streaming condotta da Simona Riccio che ha sviscerato i temi salienti dell'agroalimentare italiano.

Metro Italia promuove le eccellenze gastronomiche pugliesi

Metro Italia promuove le eccellenze gastronomiche pugliesi

L’evento rappresenta la seconda delle 5 tappe del tour “SquisITA – L’Italia in un boccone” promosso da METRO Italia in occasione del suo 50° anniversario.

Sanremo Coffee Machines sarà sponsor di WLAC e WCIGS

Sanremo Coffee Machines sarà sponsor di WLAC e WCIGS

Sanremo Coffee Machines sarà ancora una volta sponsor di WLAC e WCIGS e metterà a disposizione degli aspiranti campioni e campionesse la sua Café Racer, macchina ufficiale dell’evento

Cosmofood 2022. Prende forma il calendario degli eventi

Cosmofood 2022. Prende forma il calendario degli eventi

Rinnovate le prime partnership dell'edizione 2022 di Cosmofood. Confermato il format B2B riservato agli operatori delle filiere out of home.

Gelato World Cup 2024: sono iniziate le selezioni per l'America Latina.

Gelato World Cup 2024: sono iniziate le selezioni per l'America Latina.

Gelato World Cup 2024: sono iniziate il 6 giugno e proseguiranno fino al 9 giugno le selezioni per l'America Latina, l'italiano Sergio Colalucci presidente di giuria

Ritorna il contest MixFactor Relicario Experience

Ritorna il contest MixFactor Relicario Experience

Prende il via "MixFactor – Relicario Experience”, il contest di Mercanti di Spirits che va alla ricerca di nuovi talenti nell’arte della Mixology. In palio, per il vincitore, uno study trip a Barcellona con il team Relicario

La Prima Estate Food, la musica incontra la gastronomia d'eccellenza

La Prima Estate Food, la musica incontra la gastronomia d'eccellenza

Con la direzione artistica di chef Gennaro Esposito prende vita La Prima Estate food, l'experience gastronomica del noto festival musicale di Camaiore

La Nazionale Italiana Cuochi fa il pieno di medaglie alla Global Chefs Challenge 2022

La Nazionale Italiana Cuochi fa il pieno di medaglie alla Global Chefs Challenge 2022

Pioggia di medaglie per la Nazionale Italiana Cuochi, che ha dimostrato il proprio valore nella finale della Global Chef Challenge 2022 ad Abu Dhabi.

Cresce l'attesa per Vinòforum 2022

Cresce l'attesa per Vinòforum 2022

Sta per finire l’attesa per la diciannovesima edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, in programma a Roma, negli oltre 12.000 metri quadri del suggestivo Parco di Tor di Quinto, da venerdì 10 a domenica 19 giugno

Alberto Ragoni vince il contest Primo Piatto dei Campi

Alberto Ragoni vince il contest Primo Piatto dei Campi

L’edizione 2022 del contest Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi rivolta ai giovani chef under 35, è stata vinta da Alberto Ragoni con il suo piatto Red could be Black.