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La Nazionale Cuochi sceglie CAST Alimenti per allenarsi in vista del "mondiale"
Si svolge in CAST Alimenti la preparazione della Nazionale Italiana Cuochi in vista del prossimo "Global Chefs Challenge 2021", fra le più importanti manifestazioni mondiali del settore.
L’estate di Eataly all’aperto: a Milano una rassegna di serate speciali
Dall’Aperitivo Contadino alla Rosé Night, passando per Padellino & Bollicine e It’s Gino o’ clock, Eataly presenta i format tematici che si alterneranno con molteplici appuntamenti per godere della bella stagione, dell’aria aperta e della città
Le nuove frontiere della gelateria contemporanea a Identità di Gelato 2021
Lunedì 21 giugno, Senigallia ospiterà la seconda edizione di Identità Gelato, ciclo di incontri dedicato alla gelateria d’autore.
Grande fermento per il calendario degli eventi autunnali di Teamwork Hospitality
Riparte l'Horeca e così gli eventi in presenza. Ecco il calendario di appuntamenti con l'ospitalità targata Teamwork Hospitality.
Valerio Braschi per formaggio Piave DOP
Dalla conquista di Masterchef alla vittoria del titolo “Miglior giovane chef 2021”, sarà Valerio Braschi ad interpretare tutta la bontà della DOP Piave
Roma celebra il torneo di calcio a 5 dedicato ad Alessandro Narducci
Chef e ristoratori in campo per non dimenticare: lunedì 21 giugno Roma celebra il torneo di calcio a 5 dedicato ad Alessandro Narducci
Vinitaly - OperaWine segna la ripartenza del business in presenza
Il 19 giugno il business in presenza riprende con Vinitaly - Operawine: 186 produttori top selezionati da Wine Spectator per l'evento che segna la ripartenza. Il 20 giugno si continua con Vinitaly Preview
Con METRO Italia viaggio tra i sapori d'Italia per celebrare la ripartenza del mondo Horeca
Parte oggi 18 giugno da Ravenna il tour di METRO Italia che disegnerà un percorso tra i sapori d'Italia e verso la tanto attesa nuova normalità
Nasce il WineHunter Globe: una guida per premiare i migliori locali e bartender italiani
Per l'Anteprima Merano WineFestival, Gourmet’s International e 5-Hats hanno organizzato un nuovo palcoscenico dedicato alla mixology Italiana.
Al via La Città della Pizza 2021 a Roma
Oltre 60 pizzaioli fra i migliori d'Italia saranno a Roma dal 18 al 20 giugno per "La Città della Pizza" 2021.
Dolci e gelati protagonisti della quinta puntata de La Cucina di Longino
Con l'azienda partner Pariani Longino & Cardenal dedica la quinta puntata di La Cucina di Longino ai dolci con un focus speciale sul gelato
Ecco quali sono i migliori vini da vitigni autoctoni del Sud Italia
Grande successo per la sedicesima edizione di Radici del Sud. Premiati da due giurie, nazionale e internazionale, i migliori vini da vitigni autoctoni del Sud Italia
I vincitori del Food Tech Award 2021, edizione Retail
Sono stati annunciati da Lavazza e Barilla i vincitori del Food Tech Award 2021 edizione Retail: ecco le realtà più innovative del mondo food.
Torna Cantine Aperte per brindare all’arrivo dell'estate
Dopo il grande successo registrato nell’ultimo weekend di maggio, l’evento del Movimento Turismo del Vino replica anche sabato 19 e domenica 20 giugno in tutta Italia
Roberta Pezzella ha realizzato il "Pane dell'anno" al Cioccolato Fondente
Con il suo Pane al Cioccolato Fondente, Roberta Pezzella di Pezz de Pane conquista il prestigioso riconoscimento di Gambero Rosso.
ViniVeri Ristoranti: vignaioli protagonisti nei ristoranti di tutta Italia, Slovenia e Spagna
Il 28 e 29 giugno 77 vignaioli del Consorzio ViniVeri saranno protagonisti di appuntamenti che si svolgeranno in diversi ristoranti d’Italia, Slovenia e Spagna.
I vini rosa italiani protagonisti a Bardolino per OggiRosa
Promossa da Rosautoctono, OggiRosa è in programma a Bardolino con banchi d'assaggio e masterclass alla scoperta dei vini rosa nazionali.
Italian Exhibition Group aderisce al progetto Bellitalia #passionecucina 2021
Italian Exhibition Group è tra i patrocinatori del progetto multimediale ideato da CAST Alimenti, la scuola dei mestieri del gusto
Tonitto 1939 porta i suoi sorbetti e gelati all’interno di The Ocean Race Europe
I sorbetti di Tonitto 1939 a The Ocean Race Europe, la nuova regata oceanica che si concluderà nella città di Genova
Appuntamento a settembre con il Turin Coffee che apre a torrefazioni di tutta Italia
L'11 e 12 settembre a Torino si terrà la quarta edizione dell'evento dedicato al caffè Turin Coffee che per questa edizione allarga gli spazi e ospita torrefazioni da tutta Italia
I Salumi DOP Piacentini e la Focaccia di Recco col Formaggio IGP insieme per l’iniziativa “Sapori in Paradiso”
1° incontro “Sapori in Paradiso”. I Salumi DOP Piacentini e la Focaccia di Recco col formaggio IGP insieme per la valorizzazione dei rispettivi prodotti contraddistinti da riconoscimento U.E.
La Città della Pizza Roma 2021: corsi, laboratori, workshop e tanto altro
Durante La Città della Pizza Roma 2021 decine le iniziative:esclusivi pranzi e cene con abbinamenti Pizza&Champagne, laboratori e workshop
Oranfrizer premia le scuole
Per il concorso Trasformarancia di Oranfrizer sono stati presentati 600 elaborati di studenti. Grande partecipazione da parte delle scuole per l'intero progetto Il Giardino delle Arance
I weekend del gusto a Villa Terzaghi. La Romagna sbarca sul Naviglio Grande
Per tutto il mese di luglio la Romagna sbarca sul Naviglio Grande: a Robecco sul Naviglio, 26 km da Milano.
XVI Salone dei vini e degli oli: l’eccellenza del Sud Italia in scena a Sannicandro di Bari
Martedì 15 giugno al Castello Normanno Svevo, dalle 15 alle 21, circa cento aziende presentano al pubblico i loro prodotti. Ingressi contingentati e su prenotazione.
50 Top Pizza: Da Michele è la migliore catena artigianale di pizzerie al mondo
50 Top Pizza ha deciso di indire un premio destinato alle migliori catene artigianali di pizzerie: sul podio Da Michele, Sorbillo e Big Mama Group
Lesaffre. Nuovo appuntamento BakingWeb "Il panificio nell'era digitale"
Si terrà martedì 15 giugno l’incontro Lesaffre BakingWeb di formazione a distanza, riservato ai professionisti della panificazione, dal titolo “Il panificio nell’era digitale”.
Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni: la carne irlandese sbarca a Latina
Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni: L’appuntamento si terrà il prossimo 13 giugno presso il Campus dei Mestieri, in collaborazione con Latina Formazione e Lavoro e la Provincia di Latina
Gelato Festival World Masters: il calendario delle competizioni europee
Dal 29 giugno al 14 luglio un calendario di 5 appuntamenti per selezionare 9 gusti finalisti mondiali al Gelato Festival World Masters.
