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Tiramisù World Cup, proclamati i vincitori
Ecco i due Campioni del Mondo: Stefano Serafini con la ricetta originale e Elena Bonali con il suo Tiramisù creativo al prosciutto&melone
Al via la VI edizione del Trofeo Pulcinella
Pizza, ritorna il Trofeo Pulcinella. Dall’11 al 13 ottobre ben 100 pizzaioli si contenderanno il #trofeodellaripresa
Coca-Cola PizzaVillage@Home a Milano per la tappa conclusiva
Torna a Milano Coca-Cola PizzaVillage@Home con la sua seconda edizione. Un appuntamento da non perdere a tavola e sui social.
La Cantina Produttori di Valdobbiadene a Vinitaly Special Edition
Cantina Produttori di Valdobbiadene sarà a Verona dal 17 al 19 ottobre per partecipare all'edizione straordinaria di Vinitaly, focalizzata sui mercati esteri.
Il cibo raccontato dalle Donne: cultura, territorio, sostenibilità
Il progetto DONNE del Cibo - Racconti di cultura alimentare si è raccontato per la prima volta dal vivo a Pordenone. Ecco chi sono le protagoniste.
Tonitto vola ad Anuga per rafforzare l’export
Tonitto 1939 vola ad Anuga per rafforzare l’export presentando le nuove tecnologie Vegan, 100% Allegern Free, Senza Zucchero, High Protein e vaschette a strati
Bentu Luna è cantina emergente 2022 per il Gambero Rosso
Bentu Luna si aggiudica il riconoscimento Cantina Emergente della Guida Vini d’Italia 2022 del Gambero Rosso
Prende il via oggi la Tiramisù World Cup 2021
Prende il via oggi con le fasi di selezione la Tiramisù World Cup, quest’anno dedicata a "Treviso e il Cinema"
Grana Padano protagonista ad Anuga
Grana Padano sarà protagonista alla fiera internazionale Anuga con AFIDOP: allo stand previste masterclass e degustazioni
Starhotels. Salvatore Pisani eletto “Hotel Manager Italiano 2021”
Salvatore Pisani, General Manager Splendid Venice - Starhotels Collezione, è stato premiato per l'eccellente lavoro di rilancio della struttura.
Paolo Barrale reinterpreta gli gnocchi alla sorrentina per il Sorrento Gnocchi Day
Per il Sorrento Gnocchi Day, in programma dal 7 al 10 ottobre, Paolo Barrale dà la sua interpretazione degli iconici gnocchi alla sorrentina.
Molino sul Clitunno torna a TUTTOFOOD con la sua filiera certificata "Oro Puro"
Molino sul Clitunno debutterà a TUTTOFOOD con un proprio spazio espositivo ed un programma di laboratori sull’arte bianca.
Covim sulla strada dell'ecosostenibilità presenta le novità a Host Milano
Covim sarà fra i protagonisti della 42esima edizione di HostMilano, la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza.
Torna Hostaria, il Festival del vino di Verona. Ospite d'onore la chef Cristina Bowerman
Si svolgerà dall'8 al 10 ottobre 2021 la settima edizione di “Hostaria”, festival del vino e dei sapori di Verona che vedrà come ospite d'onore la chef stellata Cristina Bowerman
Workshop FAEMA al Photofestival 16th
“Fotografia d'autore e fotografia commerciale: una visione integrata”. In diretta Facebook una masterclassa cura dei fotografi Flavio & Frank
L’Ente Nazionale Risi celebra i 90 anni alla presenza del Sottosegretario Centinaio
Si sono svolte lo scorso 2 ottobre le celebrazioni per i 90 anni dell'Ente Nazionale Risi. Una sala dedicata alla promozione del riso è stata inaugurata in occasione di questo importante traguardo
Fruttagel ad Anuga con le novità firmate Almaverde Bio
Fruttagel ad Anuga: innovazione nel segno del benessere alimentare, della qualità e del rispetto per l’ambiente
Il Centesimino della cantina La Sabbiona tra i 100 migliori vini d’Italia
La guida nazionale “Il Golosario” ha scelto la cantina di Oriolo dei Fichi tra le aziende vitivinicole più meritevoli. La premiazione a Milano domenica 7 novembre
Il Noma di René Redzepi è il migliore ristorante del mondo
Annunciati i The World's 50 Best Restaurants: in vetta alla classifica il Noma di Copenaghen. Entrano in classifica anche 4 ristoranti italiani
Surgital ad Anuga con i Sugosi®, le salse in pepite frozen
Surgital, azienda leader della pasta fresca surgelata, guarda alla ripartenza del settore ampliando la sua proposta con una nuova linea di condimenti versatili e anti spreco
Alberto Buratti con David Reartes per una cena a quattro mani ad Ibiza
Alberto Buratti vola ad Ibiza il 6 e 7 ottobre per cucinare insime con lo chef David Reartes un menù studiato insieme per gli ospiti del Pomona
Anuga, una vetrina internazionale per Fonte Margherita
Dal 9 al 13 ottobre Fonte Margherita parteciperà ad Anuga per far crescere la conoscenza di tutte le referenze del marchio anche all'estero
Fabio Dotti si prepara alla finale mondiale Cup Taster con CSC - Caffè Speciali Certificati
CSC - Caffè Speciali Certificati supporta il campione Fabio Dotti che ad Host 2021 si cimenterà nella finale della World Cup Taster Championship
Le Piantagioni del Caffè a Host 2021 pronta ad annunciare importanti novità
Le Piantagioni del Caffè si prepara a svelare tutte le sue importanti novità a Host, in programma a fieramilano dal 22 al 26 ottobre.
Concorso “Asti Mix con Giorgio Facchinetti”, premiati i vincitori
Giulia Di Blasi trionfa ad “Asti Mix con Giorgio Facchinetti”, il concorso promosso dal Consorzio dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg, grazie all’ideazione e alla realizzazione del cocktail MRG Sunset
Gabriele Marocco vince la Cocktail Competition AkademyLab 20/20 by Rossi d’Asiago
Gabriele Marocco di Laboratorio Alchemico vince la Cocktail Competition AkademyLab 20/20 della distilleria Rossi d’Asiago
L'agroalimentare riparte da Anuga 2021
Conto alla rovescia per Anuga, il più grande evento mondiale dedicato al food&beverage, che si terrà a Colonia dal 9 al 13 ottobre prossimo.
Le novità di Carimali a Host 2021
Carimali sarà ad Host (stand F50 G39, Padiglione 24) con uno stand completamente rinnovato suddiviso in tre aree tematiche
Conclusa la XX edizione di Sirha Lyon
Si è conclusa la ventesima edizione del Sirha Lyon, primo appuntamento professionale di tutti gli operatori del Food Service, della ristorazione e dell’alimentazione. Questa edizione della ripresa ha mantenuto tutte le promesse, inclusa la visita del Presidente della Repubblica ...
Oltre 60 ristoranti in tutto il mondo per il Sorrento Gnocchi Day
Sono oltre sessanta i locali che in tutto il mondo parteciperanno al primo Sorrento Gnocchi Day, dedicato al piatto simbolo della città.
