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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Eataly celebra la Giornata mondiale delle api

Eataly celebra la Giornata mondiale delle api

Arrivano a quota 8 milioni i semi Bee the Future donati da Eataly alle aree verdi urbane a cui quest’anno si aggiungono Cremona, Genova, Ravenna e diversi comuni della provincia di Verona.

Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Riccione Cocktail Spring

Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Riccione Cocktail Spring

Mercanti di Spirits sarà tra i protagonisti di Riccione Cocktail Spring, l’evento di mixology che coinvolge i migliori locali nel cuore di Riccione

Il 21 maggio torna a Catania “Piccolo è bello”

Il 21 maggio torna a Catania “Piccolo è bello”

Domenica 21 maggio oltre 115 vignaioli e olivicoltori daranno vita a “Piccolo è bello” la manifestazione dedicata alle piccole realtà vinicole e olearie dell’areale etneo

3 Bee lancia il "Biodiversity Innovation Summit Europe”

3 Bee lancia il "Biodiversity Innovation Summit Europe”

In occasione della Giornata Mondiale delle Api e della Biodiversità 3Bee lancia il “3Bee Biodiversity Innovation Summit Europe”

VitignoItalia 2023: oltre 7000 appassionati e addetti ai lavori per l'evento sul vino a Napoli

VitignoItalia 2023: oltre 7000 appassionati e addetti ai lavori per l'evento sul vino a Napoli

Si è conclusa con successo la due giorni di VitignoItalia al Maschio Angioino di Napoli, sold out le masterclass e oltre 7000 presenze.

A Tuttopizza la presentazione del progetto di inclusione sociale "Hub giovani - Generazione 20.20"

A Tuttopizza la presentazione del progetto di inclusione sociale "Hub giovani - Generazione 20.20"

A Tuttopizza verrà presentato il progetto "Hub giovani - Generazione 20.20" per l'inserimento nel mondo della ristorazione di giovani tra i 18 e i 28 anni in difficoltà

D’Amico partner del progetto The Brand Collection – Iceberg 2023 espone la nuova Collezione dei Vasi D’Autore

D’Amico partner del progetto The Brand Collection – Iceberg 2023 espone la nuova Collezione dei Vasi D’Autore

D’Amico sarà partner del progetto The Brand Collection - Iceberg 2023 - la mostra prodotto organizzata per l’occasione che sarà presentata agli esperti del retail - ed esporrà la nuova Collezione dei Vasi D’Autore 2023 in Limited Edition

Parte il conto alla rovescia per la terza edizione di Roma Bar Show 2023

Parte il conto alla rovescia per la terza edizione di Roma Bar Show 2023

Il 29 e il 30 maggio il Roma Bar Show riempirà le sale dello storico Palazzo dei Congressi dell’Eur di migliaia di brand e di operatori della miscelazione nazionale e internazionale.

Mercato Centrale Torino presenta le novità  della stagione

Mercato Centrale Torino presenta le novità della stagione

Sono tante le novità che segnano la stagione primaverile di Mercato Centrale Torino, un luogo che si conferma come in continuo movimento, nato con l'obiettivo di proporre al suo pubblico, in maniera trasversale, spazi e occasioni di fruizione sempre nuove.

“Il ristorante del futuro” il contest di Cattel per costruire con i bambini il locale ideale

“Il ristorante del futuro” il contest di Cattel per costruire con i bambini il locale ideale

I bambini d’Italia saranno i protagonisti delle agende e dei calendari 2024 di Cattel Spa, leader nella distribuzione di prodotti food e no-food nel segmento ho.re.ca. nel Nordest d’Italia.

Gran Gala della Ristorazione Ligure, TavoleDOC celebra i suoi protagonisti

Gran Gala della Ristorazione Ligure, TavoleDOC celebra i suoi protagonisti

A Genova, Villa del Principe si è illuminata a festa per una serata esclusiva, in onore delle eccellenze enogastronomiche della Liguria

Resi noti i risultati del Concorso Oleario “Ramoscello d’Oro 2023”

Resi noti i risultati del Concorso Oleario “Ramoscello d’Oro 2023”

Il Concorso Nazionale Oleario “Ramoscello d’Oro” ideato e curato dal Direttore Carlo Conticchio rappresenta un importante punto di riferimento per i produttori oleari di qualità che intendono allargare i propri orizzonti commercial

"Aspettando l'estate": torna a Padova Gourmandia

"Aspettando l'estate": torna a Padova Gourmandia

Dal 27 al 29 maggio torna Gourmandia, l’appuntamento dedicato al mondo della gastronomia artigianale, arrivato alla sesta edizione che si sposta alla fiera di Padova nel Padiglione 15

Al via la seconda tappa del Road Show Maison de Prestige Comte de Montaigne

Al via la seconda tappa del Road Show Maison de Prestige Comte de Montaigne

Al via a Ibiza la seconda tappa del Road Show della Maison de Prestige Comte de Montaigne, dedicata alla Mostra Fotografica per il Vintage “Généalogie”

Pop Up Sundays: Terrazza Martini ospita gli aperitivi più esclusivi di Milano

Pop Up Sundays: Terrazza Martini ospita gli aperitivi più esclusivi di Milano

Grazie alla collaborazione con Taste Of Milano, l’esclusiva location ospita i più famosi bartender di tutta Italia per brindare ai 160 anni del brand

ISSA PULIRE 2023 chiude un'edizione di grande successo

ISSA PULIRE 2023 chiude un'edizione di grande successo

Segno più che positivo per la fiera ISSA PULIRE 2023, oltre 20mila operatori di settori hanno partecipato all'evento dedicato alla pulizia e sanificazione professionale.

Brita. Grande successo per il progetto “Redesign your future!”

Brita. Grande successo per il progetto “Redesign your future!”

All'interno della Milan Design Week Brita ha organizzato l'evento "Redesign your future" invitando a riflettere sull'importanza dell'acqua come risorsa

Nik’s & Co al Laurus a Lecce per la prima edizione della Cocktail Week salentina 

Nik’s & Co al Laurus a Lecce per la prima edizione della Cocktail Week salentina 

Nik’s & Co, l’eclettico cocktail bar milanese, parteciperà alla prima edizione della Cocktail Week di Lecce, come ospite del rinomato Laurus

Le spremute Oranfrizer protagoniste a "Corri Catania"

Le spremute Oranfrizer protagoniste a "Corri Catania"

Oranfrizer ha dissetato con le proprie spremute naturali al 100% i visitatori della XV edizione della maratona solidale Corri Catania Village

Si è concluso con successo lo "Street Food - Sicily on tour" a Santo Stefano Di Camastra

Si è concluso con successo lo "Street Food - Sicily on tour" a Santo Stefano Di Camastra

Lo “Street Food - Sicily on Tour”, targato Claudio Prestopino, con la sua Fratellone Srl, ha concluso la sua seconda tappa, con un’esperienza assolutamente soddisfacente

Parte il countdown per la nuova edizione di Vinòforum

Parte il countdown per la nuova edizione di Vinòforum

10 giorni di degustazioni, Pizza d’Autore, Temporary Restaurant e Mixology per festeggiare il 20esimo compleanno de Lo Spazio del Gusto di Roma.

Gelato World Cup 2024: formata la squadra della Cina

Gelato World Cup 2024: formata la squadra della Cina

Durante la prima edizione di Sigep China con la sfida Gelato China Cup si è formata la squadra cinese pronta a gareggiare alla Gelato World Cup in programma a Rimini durante l'edizione 2024 di Sigep

A TuttoPizza in mostra la pizzeria del futuro

A TuttoPizza in mostra la pizzeria del futuro

Nei padiglioni della Mostra d'Oltremare di Napoli per Tuttopizza in mostra la Pizzeria 10.0 dell'architetto Simone Micheli, rappresentazione dell'evoluzione del mondo pizza

Cinque grandi chef uniti a sostegno di CBM Italia

Cinque grandi chef uniti a sostegno di CBM Italia

Battisti, Bowerman, Gilmozzi, Esposito, Varese: sono i 5 grandi chef che, per la prima volta insieme, daranno vita alla speciale Charity Dinner “Chefs united for sight” in favore di CBM Italia

L'esperienza di APCI a TUTTOFOOD. Sostenibilità professionale, ambientale e sociale

L'esperienza di APCI a TUTTOFOOD. Sostenibilità professionale, ambientale e sociale

A Tuttofood tanti i progetti che hanno visto protagonista APCI impegnata in attività convegnistiche e nel lancio di nuove iniziative tutte incentrate sul tema della sostenibilità nel mondo Horeca

Al via l'Accademia della Stella 2023 di Negroni

Al via l'Accademia della Stella 2023 di Negroni

Uno dei jingle più longevi d’Italia diventa il protagonista dell’Accademia della Stella di Negroni, che per il terzo anno consecutivo riapre le sue porte alla creatività italiana

“A lezione di sostenibilità”, l'evento dedicato ai temi dello spreco alimentare organizzato dalla Scuola di Cucina Mind

“A lezione di sostenibilità”, l'evento dedicato ai temi dello spreco alimentare organizzato dalla Scuola di Cucina Mind

Nell’ambito del progetto “A lezione di sostenibilità” ideato e promosso dalla rivista Frigo Magazine, la Scuola di Cucina Mind di Roma organizza una giornata di sensibilizzazione e riflessione dedicata ai temi dello spreco alimentare e della produzione sostenibile di cibo.

We Food e Green Week accendono i riflettori su Cielo e Terra

We Food e Green Week accendono i riflettori su Cielo e Terra

Centinaia di studenti universitari internazionali e gruppi di esperti di sostenibilità hanno fatto visita all’azienda vicentina confrontandosi con un modello di business virtuoso, capace di conciliare l’alto rendimento produttivo con qualità e sostenibilità

Mercanti di Spirits presenta i nuovi eventi

Mercanti di Spirits presenta i nuovi eventi

Mercanti di Spirits annuncia due masterclass del The Grand Tour a Sassari e Milano e due open day in Spazio Mercanti - Barman Online, Viale Monza, 265 – Milano.

A Milano la seconda edizione di Distillo

A Milano la seconda edizione di Distillo

In programma il 16 e 17 maggio a Milano Distillo, la più importante manifestazione italiana dedicata al fenomeno emergente delle micro distillerie organizzata da Craft Distilling