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Accordo fra Ambasciatori del Gusto e Fiera Milano per la promozione del made in Italy nel mondo
È stato siglato il protocollo d’Intesa tra Fiera Milano e l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto con l'obiettivo di creare una sinergia per la promozione del made in Italy nel mondo.
La Trattoria Vegetale di Antonio Chiodi Latini apre a Mercato Centrale Torino
Al Mercato Centrale di Torino sbarca un nuovo format, la Trattoria Vegetale firmata dallo chef Antonio Chiodi Latini.
I Love Poke apre un nuovo punto vendita e raggiunge quota 100
I Love Poke raggiunge quota cento store in Italia con il nuovo punto vendita di Assago (MI) in Piazza degli Incontri: uno spazio importante di 120 mq, in un’area commerciale molto frequentata
Osteria Zevini presenta la sua pinseria gourmet
Osteria Zevini. lo storico indirizzo di Castel Gandolfo, presenta la sua pinseria gourmet e lancia la fraschetta 2.0. per un pranzo o una cena a soli 15 minuti da Roma.
La cucina contemporary-classic di Enrico Bartolini all’Ikarus di Salisburgo
Per tutto il mese di marzo il prestigioso ristorante due stelle Michelin Ikarus di Salisburgo proporrà un menu speciale firmato da Enrico Bartolini, nuovo protagonista di The Ikarus Concept: progetto che propone agli ospiti un'esperienza gastronomica sempre diversa attraverso i s...
Chef in Russia fuori dai circuiti internazionali. Le parole dello chef Vladimir Mukhin
Ristoranti e chef russi privati delle stelle Michelin ed esclusi dalla lista dei "The World's 50 Best chefs". Le parole dello chef russo Vladimir Mukhin all'Ansa.
8 marzo: lo Chef Daniel Canzian propone un menu speciale dedicato alle donne
In occasione della Giornata Internazionale della Donna lo Chef Daniel Canzian propone cinque piatti appositamente selezionati. Partner d'eccezione la Maison francese di Champagne Duval-Leroy.
Negli hotel Gruppo UNA parte la rassegna gastronomica Gli Ingredienti di “UNA cucina”
Gruppo UNA punta sulle eccellenze della cucina regionale italiana e lancia la rassegna gastronomica Gli Ingredienti di “UNA cucina". Il primo ciclo di appuntamenti è dedicato ai legumi
8 marzo, TheFork fotografa il mondo della ristorazione al femminile
A che punto è la ristorazione firmata dalle donne Chef? TheFork lo scopre con un sondaggio ai suoi ristoranti partner e grazie all’incontro con Jessica Rosval
Sarà a Milano la prima Cloud Kitchen firmata Cigierre
Cigierre, proprietaria di Old Wild West e Temakinho, diversifica la sua offerta, avviando il progetto di Cloud Kitchen a Milano, pensato al 100% all'insegna del delivery, della sperimentazione e di un'offerta variegata.
Mense scolastiche: a Pomigliano partito il nuovo servizio de La Cascina Global Service
A Pomigliano d'Arco (NA) il nuovo servizio per le mense scolastiche de La Cascina Global Service punta su menu sani, soluzioni plastic free e educazione alimentare
Ristorazione. Ambasciatori del Gusto, Mipaaf e Re.Na.I.A. per la formazione delle nuove generazioni
Il Mipaaf, l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto e la Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri si impegnano a collaborare per offrire ai giovani studenti del settore agroalimentare ed enogastronomico italiano prospettive formative nuove e più concrete e promuovere le ec...
Chiude "Pont de Ferr", addio a un simbolo dell'enogastronomia milanese
Si chiude sui Navigli un capitolo durato 35 anni: Maida Mercuri, dal 1986 alla guida del Pont de Ferr, saluta i suoi affezionati.
Riapre il Dolce Emporio dello chef Fabio Barbaglini
Riapre con una nuova veste Dolce Emporio, la bottega storica fiorentina che diventa salotto dove degustare vini rarie bocconi gourmet
Lo chef Paolo Barrale presenta Passaggi D’Aria
Inaugurato il format firmato Aria Restaurant “Passaggi D’Aria”, una serie di appuntamenti gastronomici che vedono coinvolti alcuni degli chef più interessanti del panorama italiano e internazionale
Antica Osteria Cavallini: nel giardino gourmet arriva un anticipo di primavera
Antica Osteria Cavallini rinnova la pavimentazione con un innovativo sistema di riscaldamento elettronico che regala un piacevole tepore ai clienti che amano pranzare all’aperto anche fuori stagione
A La Miranda Gianni e Federico D’Amato protagonisti del 4 mani “dialogo IN CUCINA”
Il 25 febbraio a La Miranda, Gianni e Federico D’Amato saranno i protagonisti del 4 mani intitolato “dialogo IN CUCINA”
Cresci amplia lo spazio dedicato al pane e ai lievitati
Cresci si rinnova e amplia la proposta dolce e salata, permettendo a Danilo Frisone di rinnovare lo spazio dedicato al pane e ai lievitati
ACQUA Restaurant, il ristorante che unisce convivialità e cucina contemporanea di pesce
ACQUA Restaurant, “immergersi nel gusto”. Il ristorante ad Olgiate Olona, in provincia di Varese, è un'insegna che unisce convivialità e cucina contemporanea di pesce.
Una serata con lo chef Norbert Niederkofler ad Aman Venice
Aman Venice annuncia una serie di cene per gli amanti dell'alta cucina, organizzate sotto la guida dello Chef Norbert Niederkofler
Inaugurato il nuovo food truck targato Giappoke di chef Enrico Schettino
Chef Enrico Schettino ha inaugurato il nuovo food truck targato Giappoke, per una pausa healthy e un viaggio fusion tra sapori e atmosfere esotiche
Giovanni Cerroni e Terry Giacomello insieme per una cena a 4 mani
Giovanni Cerroni e lo stellato Terry Giacomello, si ritrovano a Firenze per una cena a quattro mani. La serata li vedrà lavorare fianco a fianco nella cucina del ristorante Mimesi
Cuore di Parma punta sul talento femminile e prosegue la sua espansione
Cuore di Parma chiude l’anno oltre le aspettative e inaugura il 2022 con due nuove aperture all’insegna del mangiar bene e della qualità.
Apre oggi il nuovo locale milanese di Doppio Malto
Con l'inaugurazione milanese, Doppio Malto raggiunge quota 30 locali. Il nuovo indirizzo sarà un luogo più intimo e accogliente rispetto agli altri locali del marchio.
Con Enrico Bartolini la Toscana protagonista in Vertigo
Lunedì 21 febbraio l’Osteria Contemporanea dell’hotel Milano Verticale | UNA Esperienze sarà teatro di un menu ad alto tasso di “toscanità”
Rational. Il ristorante del futuro è vegano?
La cucina vegana non è solo un trend, ma potrà rappresentare una nuova strada per i ristoranti del futuro: nuove tecniche e attrezzature dovranno supportare gli chef in cucina
Sostenibilità. Burger King Italia sceglie Enerbrain per raggiungere gli obiettivi prefissati
Con il sostegno di Enerbrain come partner tecnologico, Burger King Italia ha intrapreso un percorso di investimenti per la sostenibilità ambientale.
Chopstick apre la sua quarta sede a Roma
Chopstick, la catena romana di ristoranti giapponesi apre la sua quarta sede nel quartiere Prati in via dei Gracchi 268.
Il nuovo menù Armani/Ristorante dal sapore d'inverno
Chef Francesco Mascheroni firma il nuovo menù Armani/Ristorante: 17 piatti per una carta dal sapore invernale.
Al Metropolita di Roma la nuova carta dei cocktail firmata da Badolato
La nuova cocktail list “VOL. IV” di Metropolita, ideata da Giovanni Badolato, raccoglie proposte adatte a tutti i gusti e tutte le ore.
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