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Sovranita’ alimentare e diritto al cibo: l’evoluzione dei modelli alimentari tra sfide globali e azioni collettive
Dal CIRFOOD DISTRICT Carlo Petrini lancia una mobilitazione a tutti i cittadini: compiere da subito azioni responsabili e sostenibili, che possano dar vita a un cambiamento fattivo dal 2023.
CapaToast presenta il nuovo "Ama Toast" in collaborazione con Amadori
Da dicembre, arriva in tutti gli store CapaToast il nuovo “Ama Toast” in edizione limitata, nato dalla collaborazione con Amadori e la sua cotoletta di pollo.
Il Natale da Aria Restaurant
Aria Restaurant apre le sue porte agli ospiti anche a Natale a San Silvestro. Per l’occasione il suo chef Paolo Barrale ha realizzato due menù esclusivi che parlano di Napoli
I Love Poke punta al Sud e stringe una partnership con "Giappo Italia"
I Love Poke si allea con Giappo Italia per l'espansione nel Mezzogiorno del concept che per primo ha portato la bowl hawaiana in Italia. L'obiettivo: 230 punti vendita sul territorio nazionale entro la metà del 2023.
"Il Bocconcino" al Colosseo: qui la cucina romana introvabile dalla tradizione più genuina
Nei locali di una vecchia stazione di posta per i pellegrini della Basilica di SS. Quattro nel rione Celio a Roma, sorge l’unica osteria che propone ancora oggi ricette autentiche e dimenticate della cucina romana e laziale: Il Bocconcino.
Claudio Sadler presenta i menù di Capodanno e inaugura il nuovo resort Casa Baglioni
Lo Chef Claudio Sadler – presso il suo Ristorante Sadler e la trattoria moderna Chic’n Quick – presenta due menù studiati ad hoc per il cenone di Capodanno e inaugurerà, il 16 gennaio 2023, il nuovo resort Casa Baglioni
Jacopo Chieppa, lo chef lievitista di "Kilo" ed "Equilibrio", presenta i suoi panettoni 2022
Chef e lievitista, allievo di Mauro Colagreco, Jacopo Chieppa ha messo tutta la sua esperienza e talento nel realizzare tre panettoni per il Natale 2022.
Da ALTO lo chef Mattia Trabetti incontra lo chef stellato Richard Abou Zak
In programma il 14 dicembre da ALTO, ristorante dell’Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese una cena a quattro mani dove il resident chef Mattia Trabetti incontra lo stellato Richard Abou Zaki del ristorante Retroscena di Porto San Giorgio. Un menu esclusivo tra mare e monti esa...
"La Cena Suonata", il nuovo format de Il Mannarino
Tutti i giovedì Il Mannarino propone, esclusivamente nel locale sui Navigli, imperdibili cene a ritmo di chitarra e tamburelli
Il menù di Borgia Milano riscrive in chiave inedita i canoni dell'ospitalità
Evoluzione di Psyche è il nuovo menu del Ristorante Borgia a Milano, Due Forchette nella Guida Gambero Rosso e ufficialmente nella Guida Michelin
Un'esperienza di gusto esclusiva a La Sosta del Cavaliere Restaurant Gourmet di Siena
Dall’intuizione dello chef Leonardo Fiorenzani nasce La Sosta del Cavaliere Restaurant Gourmet nell'antico borgo di Torri, a pochi chilometri da Siena.
Autogrill, My Chef e Chef Express si aggiudicano le aree food dell'aeroporto di Palermo
Per i prossimi dieci anni, le aree food&beverage dell'aeroporto internazionale “Falcone Borsellino” di Palermo saranno gestite da Autogrill, My Chef e Chef Express.
Johnny Rockets continua la sua espansione in Italia con una nuova apertura nel milanese
Johnny Rockets, il brand di ristorazione ispirato dall’American diner e approdato in Italia nel 2016, apre un nuovo ristorante nel milanese presso il Centro commerciale Carosello di Carrugate. La quota di ristoranti nel nostro paese sale così a otto
Conserve, selvaggina e tuberi antichi nel menù invernale di Mos, by chef Stefano Zanini
Lo chef Stefano Zanini approccia la stagione fredda con un nuovo percorso scandito da conserve, selvaggina e tuberi antichi. Tre i menu tra cui scegliere.
Il Romeo Hotel di Napoli dà il via al programma natalizio
In occasione del Natale, ROMEO Hotel, forte di una personalità decisa e non convenzionale, è pronto a offrire ai suoi ospiti il piacere unico della scoperta dell’inaspettato, con un ciclo di appuntamenti sorprendenti
A Roma l'ambizioso progetto di "Roots Ristorante" fa parlare di sé
Roots è l'ambizioso progetto di chef Alessandro con le sorelle Giulia e Cecilia in sala e la compagna Martina alla panificazione.
Natale da Proloco Trastevere: il pranzo del 25 dicembre e le domeniche natalizie
Natale 2022 da Proloco Trastevere: il pranzo della tradizione romana e laziale firmato dalla chef Elisabetta Guaglianone e per tutto il mese di dicembre da Proloco Trastevere è Natale tutte le domeniche
"Dal Milanese": nuova apertura al Teatro Arcimboldi
"Dal Milanese" insegna di Luca Guelfi Company porta sapori e gusti tipici della tradizione meneghina al prestigioso TAM - Teatro Arcimboldi di Milano
Impronta d’acqua prepara due panettoni speciali per Natale 2022
Sono due sono le edizioni limitate dei celebri panettoni dello chef di Impronta d’acqua, Ivan Maniago: Tre cioccolati e Il classico
Le proposte dei ristoranti "UNA cucina" per scambiarsi gli auguri con amici e colleghi
Da Nord a Sud, una selezione di hotel e resort Gruppo UNA regalano la cornice perfetta per brindare al Natale nelle più belle città italiane.
Pranzo di Natale stellato con Massimo Spigaroli all'Antica Corte Pallavicina
Pranzo di Natale dagli Spigaroli: la sontuosa Bassa emiliana in tavola. Menu stellato e fedelissimo all’antica tradizione delle Feste all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR)
Golocious lancia la sua app innovativa tra fidelity program, gamification e social network
Golocious presenta la sua innovativa app pensata per coinvolgere gli utenti attivamente ad esempio con missioni speciali per ottenere sconti e una moneta digitale. Con l'obiettivo di rinforzare la comunity dei "Golo-Heroes", l'app permetterà di condividere anche contenuti come un...
Il Natale Genovese di Ivano Ricchebono: due pandolci per gustare al meglio le Feste
Al The Cook di Genova, Ivano Ricchebono e la sua brigata hanno iniziato a sfornare il simbolo del Natale genovese
Il Natale di Caciara: goloso e solidale
Il ristorante e cocktail bar Caciara offre ai clienti tantissime idee per fare Caciara insieme, anche a Natale
Qonto ed Edenred Italia: una partnership per supportare imprese e partite IVA
Qonto stringe una partnership con Edenred Italia per fornire ai propri clienti partite IVA e PMI un'offerta esclusiva che consentirà di offrire ai dipendenti un aiuto concreto per la spesa e la pausa pranzo
Danilo Pelliccia porta la cucina romana a Lissone
Danilo Pelliccia arriva in Brianza con il Dù Cesari Lissone che apre al pubblico oggi, 2 Dicembre 2022 – via Antonio Gramsci 44
Chef Ghezzi approda ad Inalto, il ristorante tra le Dolomiti
Aprirà il prossimo 3 dicembre InAlto, il ristorante tra le Dolomiti dove chef Alfio Ghezzi potrà unire la passione per la cucina all’amore per l’alta quota
Burgez: arriva il panino che imita un classico americano
Da oggi nei 20 locali dell’insegna è disponibile Fake Burgez, la nuova proposta che imita un grande classico da fast food americano
Il Panettone e i grandi lievitati delle feste al Nazionale di Vernante
Panettone e pan pandoro: nel forno Bottega del ristorante stellato Nazionale vengono proposti anche pane e lievitati come panettoni (anche sfogliati) Pan Pandoro e Pandì
Tomà, il progetto di Matteo Santucci e Tommaso Paradiso, punta ancora più in alto
Gastronomia e fine dining si incontrano nel cuore del quartiere romano di Prati da Tomà: il progetto di Matteo Santucci e Tommaso Paradiso vanta un nuovo chef e tante novità in programma tra cui un calendario di cene a quattro mani
