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Il Campionato Mondiale Pizza DOC torna a Paestum per la decima edizione, con pizzaioli da 30 nazioni, nuove categorie e premi per il mondo pizza.
Le farciture, salse e creme dell’azienda di Medolla tra gli ingredienti che hanno ispirato i partecipanti della competizione nella creazione di pizze da “podio”
Stefano De Martino, consulente e primo pizzaiolo della catena “Capri Blu” si aggiudica il titolo di Campione Nazionale Pizza DOC 2023