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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

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Cibus Connecting Italy torna a marzo con quattro nuove aree tematiche

Cibus Connecting Italy torna a marzo con quattro nuove aree tematiche

Cibus Connecting Italy torna con quattro nuove aree dedicate a ortofrutta fresca, gelato e componenti plant-based e integrazione alimentare. Grande spazio anche al mondo Horeca e alla sostenibilità

Conto alla rovescia per nona edizione di Cinecibo

Conto alla rovescia per nona edizione di Cinecibo

Al via a Cinecittà la nona edizione di Cinecibo, il festival del Cinema Gastronomico, ideato e diretto da Donato Ciociola, per valorizzare il Made in Italy agroalimentare

La Dop Economy italiana vale 19,1 miliardi di euro

La Dop Economy italiana vale 19,1 miliardi di euro

Il XX Rapporto Ismea-Qualivita racconta una dop economy italiana in piena forma, con risultati che tornano in crescita nel post-pandemia. Scopri i primi prodotti Dop e Igp per valore e le regioni dove l'impatto della dop economy è maggiore.

Concordato Ferrarini: approvata la proposta dal 75% delle Classi dei creditori

Concordato Ferrarini: approvata la proposta dal 75% delle Classi dei creditori

Ferrarini spa consegna al Tribunale di Reggio Emilia le espressioni di voto dei creditori del Concordato Ferrarini

Copagri: le dieci proposte per il futuro dell'agricoltura consegnate al ministro Lollobrigida

Copagri: le dieci proposte per il futuro dell'agricoltura consegnate al ministro Lollobrigida

Consegnate al ministro Lollobrigida le dieci proposte della Copagri per il futuro dell’agricoltura, recanti una serie di interventi per incrementare la produttività e rafforzare le potenzialità dell’agroalimentare quale volano di crescita per il Paese.

Copagri Lombardia: al via il V Congresso. Copagri Piemonte: Stefano Gallo eletto presidente

Copagri Lombardia: al via il V Congresso. Copagri Piemonte: Stefano Gallo eletto presidente

Venerdì 4 novembre si terrà a Brescia il V Congresso della Copagri Lombardia. Il Consiglio della Copagri Piemonte elegge Stefano Gallo presidente per il prossimo mandato

Gli italiani risparmiano in cucina: calano gli acquisti alimentari e l'uso dei fornelli

Gli italiani risparmiano in cucina: calano gli acquisti alimentari e l'uso dei fornelli

Secondo un'indagine condotta da Coldiretti tramite il proprio portale, per fronteggiare i rincari gli italiani hanno tagliato del 3,2% gli acquisti alimentari e un 18% dichiara di aver abbassato la qualità dei prodotti scelti spendendo ora nei discount. Emerge inoltre che quasi 1...

Masseria Fruttirossi al forum “Re-Think”

Masseria Fruttirossi al forum “Re-Think”

Masseria Fruttirossi ha partecipato alla seconda edizione di “Re-think – Circular Economy Forum”, il grande evento nazionale che per tre giorni ha radunato a Taranto esperti, studiosi, aziende, start up e istituzioni, a vario titolo impegnati sui temi dell’innovazione e della sos...

Dolcemascolo e il Rapporto Agricolo nell'Alta Pasticceria.

Dolcemascolo e il Rapporto Agricolo nell'Alta Pasticceria.

Alla trascorsa edizione del Salone del Gusto è stato messo in evidenza il rapporto agricolo che caratterizza da sempre il legame tra Dolcemascolo e le migliori realtà dell’agroalimentare italiano ed internazionale.

La Mortadella Bologna IGP di Citterio protagonista a FICO Eatalyworld

La Mortadella Bologna IGP di Citterio protagonista a FICO Eatalyworld

Per tutto il mese di settembre Citterio sarà presente con la sua Mortadella Bologna IGP a FICO Eatalyworld, il parco tematico di Bologna dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia

Granarolo e Lactalis insieme per richiedere un intervento pubblico contro l'inflazione

Granarolo e Lactalis insieme per richiedere un intervento pubblico contro l'inflazione

Granarolo e Lactalis insieme per rivendicare la necessità di un intervento pubblico contro l’inflazione: il prezzo del latte al consumatore rischia di superare i 2 euro

Il caro energia fa lievitare i prezzi delle bevande

Il caro energia fa lievitare i prezzi delle bevande

Secondo un'analisi Coldiretti il caro energia sta facendo lievitare i costi di produzione - e quindi il prezzo - di molte bevande tra cui acqua minerale, succhi di frutta, birra e vino. In autunno l'esplosione dei prezzi si rifletterà su tutta la filiera agroalimentare

DalterFood Group chiude il bilancio 2021 con grande soddisfazione

DalterFood Group chiude il bilancio 2021 con grande soddisfazione

DalterFood Group ha registrato una crescita molto soddisfacente con incrementi di volume (+13%) e di fatturato (+17.3%) in tutti i maggiori paesi di riferimento e nei principali canali di distribuzione.

La spesa agroalimentare degli italiani sempre più attenta ad ambiente e persone. Osservatorio Reale Mutua e Slow Food

La spesa agroalimentare degli italiani sempre più attenta ad ambiente e persone. Osservatorio Reale Mutua e Slow Food

L'indagine realizzata da Osservatorio Reale Mutua e Slow Food accende i riflettori su come gli italiani siano sempre più alla ricerca di cibi buoni, anche verso l'ambiente e le persone. Ecco i trend della spesa agroalimentare

Italian Sounding, il maggiore nemico dell'agroalimentare Made in Italy

Italian Sounding, il maggiore nemico dell'agroalimentare Made in Italy

L'Italian Sounding, fenomeno dei prodotti che si rifanno all’italianità in modo ingannevole, è stato discusso durante l'ultima edizione del Forum Food&Beverage di Bormio. Per la prima volta The European House – Ambrosetti e Assocamerestero hanno scientificamente quantificato il d...

Forum Food & Beverage Ambrosetti: sfide e evoluzioni dell'agroalimentare italiano

Forum Food & Beverage Ambrosetti: sfide e evoluzioni dell'agroalimentare italiano

Al Forum sul food&beverage promosso da The European House – Ambrosetti diversi studi hanno consentito di fare il punto sull'agroalimentare italiano, sui suoi punti di forza e le criticità del momenti. Formulati dagli esperti sei punti per il rilancio del settore.

Repressione frodi: nel 2021 oltre 60mila controlli a tutela del Made in Italy

Repressione frodi: nel 2021 oltre 60mila controlli a tutela del Made in Italy

Pubblicato il Report dell'Ispettorato Centrale Repressione Frodi 2021: nel sequestrati 5,5 milioni di kg di prodotti agroalimentari per un valor di oltre 9 milioni di euro

Parla con me: in onda oggi l'ultima puntata della quarta stagione

Parla con me: in onda oggi l'ultima puntata della quarta stagione

Si conclude la quarta stagione di Parla con me, trasmissione radio in diretta streaming condotta da Simona Riccio che ha sviscerato i temi salienti dell'agroalimentare italiano.

L'export dell'agroalimentare italiano. Il focus SACE su vino, olio e pasta

L'export dell'agroalimentare italiano. Il focus SACE su vino, olio e pasta

SACE fotografa lo stato di salute dell'export agroalimentare italiano, mettendo in evidenza i mercati emergenti dove la domanda di food & beverage made in Italy è in crescita.

Arriva il credito d'imposta per il commercio elettronico. Fondi per aziende agricole e agroalimentari

Arriva il credito d'imposta per il commercio elettronico. Fondi per aziende agricole e agroalimentari

Le aziende agroalimentari potranno usufruire di un credito d'imposta per le spese 2021 e 2022 sostenute per potenziare il commercio elettronico

Calano le vendite al dettaglio, segno meno anche per l'alimentare

Calano le vendite al dettaglio, segno meno anche per l'alimentare

A marzo calo dello 0,5% in valore e dello 0,6% in volume rispetto al mese precedente. I dati Istat segnalano una performance negativa anche dell'alimentare.

Chiusa con successo la 21° edizione di Cibus

Chiusa con successo la 21° edizione di Cibus

L’edizione 2022 di Cibus, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, ha superato le attese tornando a numeri del 2018

La filiera del cibo vale oltre 500 miliardi. I dati diffusi da Coldiretti in occasione del Cibus

La filiera del cibo vale oltre 500 miliardi. I dati diffusi da Coldiretti in occasione del Cibus

Con un valore di 575 miliardi di euro nel 2021, la filiera del cibo è la prima ricchezza d'Italia e registra un aumento del +7% sul 2020. L'analisi Coldiretti presentata a Cibus.

Risultati oltre le aspettative per la prima edizione di Roma Food Excel

Risultati oltre le aspettative per la prima edizione di Roma Food Excel

Grande successo per Roma Food Excel, la fiera andata in scena dal 24 al 27 aprile. Gli organizzatori sono già al lavoro per l'ottava edizione di Levante PROF, in programma a marzo 2023.

Pastificio Graziano presenta a Cibus le novità 2022

Pastificio Graziano presenta a Cibus le novità 2022

Tra i protagonisti di Cibus anche la provincia di Avellino, grazie alla presenza dell'azienda avellinese Pastificio Graziano

La bilancia agroalimentare nazionale nel 2021. Uno studio Ismea

La bilancia agroalimentare nazionale nel 2021. Uno studio Ismea

Nel 2021 il saldo della bilancia commerciale si è mantenuto per il secondo anno di fila positivo, con un surplus di 3,5 miliardi di euro, Lo studio Ismea con un focus sugli scambi commerciali dell'Italia con Russia e Ucraina.

Guerra, italian sounding e sostenibilità: le sfide per il food&beverage italiano

Guerra, italian sounding e sostenibilità: le sfide per il food&beverage italiano

Nella conferenza stampa di ieri 28 aprile The European House Ambrosetti ha anticipato i temi del prossimo Forum di Bormio con cui si farà il punto sull’andamento economico del settore agroalimentare

Cibus 2022. L'innovazione guida crescita ed export del settore agroalimentare

Cibus 2022. L'innovazione guida crescita ed export del settore agroalimentare

Pronti per conquistare il mercato nazionale e quello estero, oltre mille nuovi prodotti saranno in esposizione al Cibus di Parma.

Al via il bando da 1,2 miliardi per i Contratti di Filiera nel settore agroalimentare

Al via il bando da 1,2 miliardi per i Contratti di Filiera nel settore agroalimentare

È stato pubblicato il V bando per i Contratti di Filiera del settore agroalimentare, misura finanziata dal fondo degli investimenti complementari al PNRR pari a 1,2 miliardi di euro.

TuttoFood. Le nuove tendenze di consumo del grocery

TuttoFood. Le nuove tendenze di consumo del grocery

Come per molti dei settori indagati da TUTTOFOOD, dopo la pandemia anche il grocery ha dovuto rinnovarsi e adattarsi a nuovi stili di consumo. Ecco le testimonianze dei player del settore.

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